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    水產提問448(不斷更新)高溫季節如何避免和預防倒藻的問題

    2021/5/20 9:36:23   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:7300
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    1、老師,您好!     我養四大家魚,天天潑灑發酵碳源,也是按照你們的說明潑灑的,但還是倒藻了?這是什么原因?

      您好,維護“菌藻平衡”或不倒藻是一個系統工程,并不是某一些措施就可以完全解決問題;使用“發酵碳源”只是維護“菌藻平衡”工程中的一個環節而已,“發酵碳源”是用來培菌或維護菌相的,以此相對地控制藻相不過濃,控制藻相不濃也不淡;但如果您有其他自己的操作與此相違的話,則既使天天用“發酵碳源”,也是無濟于事的;
       您是養殖四大家魚的,我猜測大概率是底部的問題,如果底部不干凈,或沒有清淤清浩底部(放苗前),則高溫季節抄底,容易形成濃藻,先形成濃藻,然后水體營養跟不上,造成倒藻;如果您是養殖鰱鳙魚類,肥水是不可避免要肥的,但要控制一下量了;另外,實際上天天用“發酵碳源”是已經幫到您緩解了倒藻或濃綠藻現象的,只是可能您的池塘底部淤泥太多,高溫抄上的營養氮源(培藻的營養)更多,這些“發酵碳源”已經跟不上抵消塘底釋放的氮營養,即維持不了高碳/氮比了,所以,最終也無法避免濃綠藻和倒藻;
       四大家魚我們研究不多,養蝦方面研究更多一些,下面以養蝦為例,您可以參考一下以下內容;
       我們先要了解倒藻的原因原理是什么:倒藻的概念是什么,首先倒藻是指整個池塘的藻相,集體統一死亡,形成倒藻的一個先決條件就是藻相足夠濃厚,發生倒藻的機會就大;
       一、倒藻的原因:基本上倒藻多數情況下是因為以下原因:
       1.倒藻在高溫強光季節容易發生,因為此類天氣極有利于藻相光合作用和繁殖生長,容易形成過于濃厚的藻相;加上高溫季節,溫度突變,如果您恰好池塘放苗前,底部沒有清理干凈,則在高溫時,在短時間內大量抄底,將底泥營養翻上來,成為藻類營養,藻類在強光高溫下,利用這些營養,大量繁殖,形成濃厚藻相,這就首先造成了倒藻的先決條件(濃藻);
       2.水體營養不平衡,多數情況下,其實只是某一類限制性營養跟不上高溫強光季節下藻類旺盛的生長;因為高溫強光,藻相新陳代謝加快,生長加速,形成很濃厚的藻相,但水體中藻類所需要的營養卻跟不上,但藻相形成一個極限大的生物量(或叫濃度)時,對營養的需求量卻是海量的,此時營養中斷,超大量的藻相,可能一夜之間全部死亡;
       所以倒藻的前提是藻類濃度足夠濃,對水體中營養的需求量足夠大,才能造成短時間內水中的營養跟不上,比如說,我們很少見到藻類不濃或較淡時會發生倒藻的,用“發酵碳源”的目的是培菌,以菌競爭藻,從而做到藻相不濃不淡;且早上使用比較好;
       3.微量元素缺乏,因為不論是菌還是藻,微量元素是它們共同的營養,魚蝦也會消耗微量元素,特別是在鋪膜池塘中,沒有底泥提供和釋放土壤微量元素,則更容易引起微量元素的不足,所以鋪膜池在高溫季節可適當補充微量元素;
       4.最后,藻類是有生命周期的,藻類到了生命周期之末,會自然死亡,所以,塘角有一些死亡藻類也是正常的,它們死亡釋放本身貯存的營養元素,再繼續進入池塘,維持其他藻類的對營養的需要;所以,您也不要看到塘的下風口有出現一片死藻,就大呼倒藻,其實不是的,這也是正常的現象;只是有一定范圍;
       二、那么如何判斷是倒藻了呢:
       1.如前所述,一般發生倒藻前,藻相是非常濃厚的,而倒藻是指集體死亡,一旦發生倒藻,就是全部死亡的概念,此時檢測溶氧是快速下降的,然后因為缺少光合作用,加上死藻有機質的分解腐敗和分解產生二氧化碳,從而水體的PH也會快速下降;
       2.水體變清,拔開死藻表面,漂浮的死藻下層的水是清澈的,透明度升高;
       3.隨著部分死藻下沉,在池塘底部厭氧分解,產生硫化氫和硫化物,水體開始發黑發暗甚至發臭(很厲害時),加上死亡藻素素的分泌,魚蝦開始出現問題,氨氮亞鹽問題隨之升高;

       三、養殖戶的一些操作可能促進倒藻的發生
       例如我先要了解您的情況,而您的具體情況,您沒有說:
      1.首先我要了解,您的具體情況是什么,池塘的底部放苗前有沒有清淤或清理及消毒,底部淤泥有多厚,池塘淤泥有機質情況,因為底部在放苗之前如果沒有處理妥當,則在進入養殖階段后,特別是高溫抄底時,很難控制藻相不濃厚的;
      2.然后我要了解,您是否使用了磷肥和糞肥,這也是一個關鍵點,在我多年服務過程中,發現很多老一輩養殖戶,喜歡肥水養魚,且很多使用磷肥,糞肥,但實際上隨著環境污染的加重,水環境的不斷惡劣化,再用這些磷肥糞肥,恐怕事與愿違了,只會不斷造成濃綠藻和藍藻,綠油油的濃綠藍藻不斷發生,很難處理,如果您在使用這些磷肥和糞肥的話,強烈建議您立即停止,如果您的池塘往年都是過濃的藻類,您如果是養蝦的話,則更加永遠都不要用這些來肥水,甚至建議您清水放苗,即不要肥水來放苗;   
      3.然后還要了解,您說用的“發酵碳源”是什么樣的“發酵碳源”,如果您的池塘往年藻類太濃,那么您一定要用低蛋白碳源,最好了是不要蛋白的原料來制作:
       例如,如果是您自己制作的話,那么是“發酵玉米或淀粉液”還是“發酵米糠和麥麩液”
       如果是米糠麥麩之類的話,而米糠麥麩既有高蛋白(14%左右的蛋白),也有淀粉質的,是既培菌也培藻的,而在高溫季節,則這種“發酵米糠和麥麩液”的蛋白含量高,發酵中產生氨基酸,在高溫季節是側重于培藻的氮營養,在高溫季節會越用水越濃,所以,高溫季節不要用“發酵米糠和麥麩液”;
       如果是高溫季節,則要用蛋白含量低的“發酵碳源”,例如“發酵玉米或淀粉液”,或我們公司新出的碳源產品“活力優水泰”即可;因為這兩種“發酵碳源”是低蛋白的,蛋白含量極低,是側重于培菌,而不是培藻的;這樣就是以菌治藻;
       在天天使用“發酵碳源”的情況下,仍然發生倒藻,則大多是因為可能您是在用自己制作的高蛋白的“發酵碳源”,例如前面說的“發酵米糠和麥麩液”;

       四、如何以預防的觀念來防止高溫季節的倒藻,或做到高溫季節的“菌藻平衡”呢;
       1.放魚蝦苗前,一定要清底(大面積如幾百畝的低檔魚類除外),把底部清洗干凈,和消毒底部是前提,底不好,將來您很難控制藻豐的;
       2.強光高溫季節,適當使用遮陽產品,如腐植酸鈉或其他專業的加深水色的產品,適當使用,但并不能完全依賴它的,因為要從本質上控制藻相,我們是要做“菌藻平衡”的;
       3.天天少量多次的方式使用“發酵碳源”,但一定要用低蛋白的“發酵碳源”,例如高溫季節用“發酵玉米或淀粉液”,或我們的新產品“活力優水泰”,天天用,且早上使用更好,因為早上是藻類最最脆弱的時候,經過一夜的沒有陽光的呼吸作用的折騰,藻類最脆弱是早上,且早上的PH是最低的,此時用碳源,可穩定來之不易的低PH值,減弱當天白天的藻類光合作用,從而又穩定住這個PH值;
       4.高頻率或經常使用“強微降亞清淤顆粒”或“強微全池生態調理菌”,這在我們強微的用菌方案中也體現出來了,這兩個產品的使用頻率是最高的,這兩個產品都有厭氧反硝化細菌,特別適用于土塘,但一定要控制用量,高溫季節絕對絕對絕對不能超量用(重要的事說三遍),這是因為厭氧反硝化細菌,也會抄底泥的,產生的氮氣會沖擊底泥,把底泥營養抄上來,但我們只要控制用量不超量,就可以實現非常緩慢的,潤物細無聲的,將底泥營養慢慢的抄上來,持續的給藻相提供源源不斷的,又是細水長流的營養,這樣可控制藻相不濃不淡;
       5.如果您的池塘經驗上,往年是濃藻的,則最好是清水放苗,不要肥水放苗,然后也不必用肥水產品,特別是不要用糞肥磷肥之類容易長綠藻和藍藻的東西,實際上我們魚蝦的糞便就是持續不斷的藻類營養了;
       6.控制喂料量,不要超過魚蝦的攝食量,這就要您注意觀察魚蝦采食情況,不要殘留過多的未吃完的殘餌;


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