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    水產提問443(不斷更新)工廠化養殖魚蝦有必要用硝化細菌嗎?使用好氧反硝化細菌要注意什么?

    2021/3/18 8:42:59   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:9135
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    1、您好,鐘總,之前我了解到,工廠化的硝化細菌和亞硝化細菌意義不大,水體能自己產生,現在看到貴公司有硝化細菌和亞硝化細菌產品,想問一下什么原因,和水體的硝化細菌和亞硝化細菌有什么不同,有什么具體的作用

       您好,我說的可不是工廠化,我說的是土塘,或曝氣的泥塘,這些最接近自然環境的外塘中,自然存在硝化細菌,但也要看條件,如果您的養殖密度很大,每天排放產生的氨氮量達到一定的數量,則還是需要外來兵團(另外添加硝化細菌);
       工廠化顯然特別需要硝化細菌,原因有如下幾個:
       1.土著的硝化細菌需要時間來富集,并不是說,放蝦苗魚苗下去,硝化細菌早就等在那里了,并不是這樣的,需要您不斷的曝氣培育一段時間,例如少則十幾天,多則一個月的時間,才有可能產生本場適用的硝化細菌活性菌群,我們經常遇到放P5苗下去標粗,往往在7天后開始出現氨氮,因為此時可能池子生態系統中還沒有形成完善的硝化系統,也就是這個道理;
        再如一個新建設的污水處理工廠,要形成適合于本場使用的活性污泥量,得馴化培育2個月左右的時間,這其中就有硝化細菌;
       2.如果您不想外添加硝化細菌,而又想用工廠化的方式養殖魚蝦,則這就決定了,你必須采用生物絮團的方法,這種生物絮團,其實就相當于污水處理工程中的活性污泥,是一個道理;
       那就不能采用清水養蝦的模式了,那樣的話,如果有循環水系統的話,則在循環水系統中,就不能使用微濾機(200目以上的)或毛刷過濾池,就不能用了;不然,水體中絮團量就少了,絮團量少了,硝化細菌也起不到作用了;
       原因是,遷移中的硝化細菌,不會起硝化作用,硝化細菌必須附著在生物填料上,必須固定粘附下來后,才能起到硝化作用,當然,您也可以采用循環水工藝,也可采用微濾機,但條件是必須做一個生化池,占養殖池面積的10%-30%,在生化池中放置生物填料,在生物填料上馴化培育硝化細菌掛膜,這也是可以解決清水養蝦的氨氮問題的;
       3.工廠化養殖中,養殖戶在遇到弧菌問題時,常常采用消毒的方法,也對菌相是有影響的,這個時候就要補菌,補充硝化細菌就是一個非常好的選擇;遇到弧菌還有用蛭弧菌的,蛭弧菌往往對革蘭氏陰性菌起作用,恰恰硝化細菌多為陰性細菌,當然,養殖戶所用的蛭弧菌是否對硝化細菌有吞噬作用不得而知,但已有案例顯示,有用過蛭弧菌之后氨氮上升的案例,這個也是需要注意的地方;
       我們生產的硝化細菌,和土著的硝化細菌,作用原理上是想通的,都是把氨氮轉化成硝基氮(亞硝酸鹽和硝酸鹽),其他方面的區別,無非是效率速度方面的區別,我想,我們特意篩選的硝化細菌,其硝化能力一般來說是高于土著硝化細菌的,不然就用不著篩選和生產了;
       另外就是定量的問題了,我們人工生產的硝化細菌,可以有目的有定量的用于養殖池中,可以準確把握情況,進行使用,而土著硝化細菌則是由不得你控制的,您只能老老實實的做好它們的窩,邦他們做好附著材料,并占養殖池的10-30%,并進行運行和滿足它們的條件等;而用人工的硝化細菌,則要隨意得多;
       4.最后是實踐中的證明,實踐證明,從放苗開始就使用我們生產的含有硝化細菌的產品:“強微工廠化專用脫氮菌”制作的“強微脫氮菌擴培液”,配合碳源天天使用,基本可控制氨氮和亞鹽的發生;另外我們還有一個傻瓜式的產品叫“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”,這個不需要擴培,直接泡水灑入即可,養殖前期甚至不需要碳源,后期投料量大了,則還需要另外配合碳源;
       當然,最好能配置生化池,在生化池填料上掛膜硝化細菌,效果更為穩定;
       最后,值得注意的是:如果您是中途插入使用我們的這兩個產品之一,可能會造成亞硝酸鹽,先升后降的現象,特別是配置有生化池(硝化池)的養殖場,生化池大多情況下僅僅是將氨氮最終轉化成硝酸鹽,造成池水中積累了大量的硝酸鹽,我遇到的案例有硝酸鹽達到100ppm以上的案例,如果此時使用以上兩個產品,則就一定會造成亞硝酸鹽,先升高后下降的現象,開始時越用產品,亞鹽越高,造成誤解;原理是:我們這兩個產品中,還添加了強微的好氧反硝化細菌,通過反硝化作用,先把硝酸鹽,先轉化成亞硝酸鹽(最后才轉化成氮氣揮發掉),在這個過程中,先轉化成亞硝酸鹽,就造成表觀上檢測亞硝酸鹽越來越高,特別是一開始使用這兩個產品時;造成誤解,所以,建議要用這兩個產品,最好是從一開始,或者說從放苗開始就天天使用,并配合碳源(反硝需要碳源),這樣,池水中也不會積累硝酸鹽,后續處理亞鹽也就非常好處理;
        良性的操作后,即使有出現氨氮或亞鹽,用下這兩個產品,配合碳源,一般都可以在幾小時內降低下來;


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