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    “發酵魚露”用于養豬養雞的效果和成本核算等

    2020/6/30 9:09:07   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:25521
    【字號:  
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    我非常認可發酵魚露喂豬方法👍,按10%拌料 。假如小魚2元/公斤,請幫忙核算一下喂成一頭大豬能節省多少成本?請提供詳細的核算數據?

        您好,除非您自己配料才能最大限度的降低成本,同時按下面的計算,添加量要達到濕的“發酵魚露”添加量為25%;
        2000元/噸的小雜魚,大概相當于6000元/噸的全魚粉,經過發酵之后多為氨基酸和小肽多肽,這比進口魚粉的價值還要高,我指的是還增加了生物功能包括乳酸菌活菌酵母菌和由此產生的一些B族和特殊維生素類;魚類中的一些未知的活性物質也保留下來了(加工魚粉時會滅掉);所以,成本是從這里節省出來的,即一是生物活性更高,營養價值更好,功能性強,又比進口魚粉的價格低一半;
       建議您用自配配方,例如玉米粉56公斤,豆粕15公斤,“發酵魚露”折干10公斤(蛋白含量大概在折干28%左右),小麥麩或精米糠15公斤,預混料4公斤;這個配方經過計算大概粗蛋白含量為15.9%,消化能3.2兆卡/千克左右,因為蛋白品質高,所以,蛋白含量可以設計低一些;現在也提倡低蛋白日糧模式,所以,以上配方是完全可以的;用來喂豬雞是完全可以的,非常好的配方;
       “發酵魚露”的配方就按: 1包強微豆粕發酵劑 + 1包“強微99生酵劑” + 小雜魚打成的漿200公斤 + 玉米粉100公斤 + 紅糖15公斤,再適當加水到所有物料濕潤或浸沒為止,因為魚漿中本身是有大量水份的,所以另外的加水量大概為100公斤左右;以上物料發酵后的含水量大概在60%左右,就大概是2.5斤曬干得1斤的樣子;
        以上發酵料為415公斤,其中小魚漿為400元,玉米粉為220元,紅糖50元,發酵劑成本53元,一共成本為723元,得每公斤成本為1.74元/公斤;
        喂豬雞的配料為:玉米粉56公斤,豆粕15公斤,“發酵魚露”濕料25公斤(折干只有10公斤),小麥麩或精米糠15公斤,預混料4公斤;
        喂豬雞的配方成本為:玉米123,豆粕45,“發酵魚露”44,小麥麩或精米糠30,預混料20,一共為262元;以上配方的折干料只有100公斤,則飼料成本為2.62元/公斤,或1.31元/斤;
        但這種飼料的性能極高,這是最大的特點,換肉率是非常高的,所以,不要看生產這種飼料的成本,要看料肉比,我料肉比估計為2.5以內(豬),生長速度肯定是極快的,肉質也非常好;長一斤肉大概需要成本3.28元成本/斤;
        如果您當地有更便宜的淀粉質原料,如木薯粉等代替玉米,也完全可適用于這個配方;

     


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