2021年11月24日修訂：

本套資料只講內地淡水模擬半咸水循環水工廠化養蝦（必須循環水工藝）
本套資料不包括海水工廠化養蝦；海水絮團工廠化的勿入（沒必要循環水）

七、水源及其設施設備
     首先內地淡水循環水工廠化養蝦模式下，必須有自己專用的蓄水池作為水源；蓄水池可以用土工膜池，也可以直接用帆布池做；
     海邊海水最好先經過沉淀池，再經過砂濾，進入蓄水池，可在進水管道或渠道中使用聚維酮碘滴灌預消毒，進入蓄水池中儲存；
     下面以內地淡水養蝦區為例加以說明：

     內地淡水區工廠化養蝦的水源有兩大類：（即地上水和地下水之分）
     第一大類是：自來水-河水-湖泊-水庫水等（即地表水）；
     第二大類是地下井水（即地下水）
     下面分別介紹它們：

1、自來水-河水-湖泊-水庫水等（即地表水）：

⑴ 地表水的特點：
     即軟水（雨水為主），我們知道雨水是蒸發到天空中的水汽凝結而成，就是蒸餾水，頂多是雨水落到地上，沖洗地面時帶入一些礦物質，可想而知，基本上不存在鈣鎂鉀和礦物質元素，更沒有什么總堿度（碳酸根CO3-2或碳酸氫根HCO3-），所以其實是很不適合用于養蝦的，因為養蝦需要較大的總堿度，需要大量的鈣鎂鉀礦物質元素；
     自來水也一般是地表水，例如河水，經自來水公司過濾消毒加工而成；所以，基本上也沒有總堿度，沒有鈣鎂鉀離子，需要大量的額外補充；
     如果自來水-湖泊水-水庫水是清澈無污染的，則不必消毒，直接使用都是可以的，但河水污染相對大一些，需要在蓄水池中預先消毒處理；
     總之要么直接可用，要么在蓄水池中消毒后使用：
     ① 能直接使用的：以上幾種水源，如自來水-大水庫水-大湖泊水-抽的地下水，只要水源頭干凈，清澈見底，無污染，則無須消毒，是可以直接用的，蓄水池只是暫時儲存一下的功能而已；
     ② 不能直接使用的，要在蓄水池中消毒后使用：象河水，渠道中的水，流經農田的水，流經居民區的水，有污染的湖泊水等，則必須先放入蓄水池，再在蓄水池中用漂白粉消毒，再開水車除掉余氯后，再取上層清水，才能進入養殖池中使用；

⑵ 地表水調節鹽度-礦物質-總堿度的方法：

     這是指前面已經在蓄水池中消毒完畢，用水泵抽入養殖池后，在養殖池中加鹽-加礦物質-調總堿度和PH的；

① 鹽度的補充：
     一般可用海鹽-或礦鹽-或液體鹽鹵，來調節鹽度，其中以鹽鹵的效果最好，因為它就是濃縮海水，除了鹽度，還含有豐富的鈣鎂鉀溴硼等豐富的海水元素；
     引進P5高鹽度蝦苗進行標粗淡化的，要調節到鹽度15-17‰左右：就是每立方米水體大概要下海鹽或內地礦鹽15-17公斤/立方米，或者用液體鹽鹵40公斤/立方米（液體鹽鹵含鹽量大概在40%，40公斤鹽鹵即相當于有16公斤鹽）；另外，后面下礦物質時，也會增加一些鹽度；
     引進P10淡化好的蝦苗時，要調節鹽度到5‰左右，就是每立方米水體大概要下海鹽或內地礦鹽5公斤/立方米，或者用液體鹽鹵12公斤/立方米（40%含鹽量，即相當于4.8公斤鹽）

② 礦物質的補充（人工海水的配制）：
      注意：如果您是用液體鹽鹵來調節鹽度的，則由于液體鹽鹵中含有豐富的鉀離子，所以，下面的內容中，凡是您是用液體鹽鹵來調節鹽度的，則鉀離子可以不考慮添加；下面的內容是假設您是用海鹽或礦鹽來調節鹽度的，所以，都考慮了鉀離子；
     然后用食品級的二水氯化鈣，七水硫酸鎂，氯化鉀，硼酸，溴化鉀等來補充礦物質元素，一般針對這種地表水（沒有總堿，幾乎檢測不到什么鈣鎂鉀等），需要添加大量的以上化學物質；其中七水硫酸鎂含鎂離子10%，二水氯化鈣含鈣離子27%，氯化鉀含鉀離子36%，硼酸含硼18%，溴化鉀含溴67%；
     近海海水的成分大概如下，鹽度大概在26‰，含有鈉Na：10900ppm，鉀K：390ppm，鎂Mg：1310ppm，鈣Ca：410ppm，溴Br：65ppm   硼B：4.6ppm，硫酸根離子2700ppm，氯離子19000ppm，鉀鈉質量比0.036～0.039；
     我們只需要關注其中的鹽度、鎂離子、鈣離子、鉀離子、溴離子、硼離子，就可以了；
     引進P5高鹽度蝦苗時，P5蝦苗的鹽度大概在16‰左右，則它是海水鹽度的16/26=62%；則我們引進P5蝦苗時，除了鹽度調節到16‰外，相應的其他離子要按62%縮小，例如鎂離子減少到812ppm（我們取900），鈣離子減少到255ppm（實際證明增加到450更好），鉀離子減少到242ppm（實際證明增加到360更好），硼離子減少到3ppm，溴離子減少到40ppm；

     如上所述，引進P5高鹽度蝦苗（例如16‰鹽度的）進行標粗淡化的，要調節到鎂900ppm，鈣450ppm，鉀360ppm，硼離子3ppm，溴離子40ppm：將這些鎂鈣鉀硼溴的數量，除以我們購買的食品級的化工原料對應離子的含量，就得到我們每立方米需要添加的克數；
     計算結果就是：引進16‰鹽度的P5蝦苗，每立方米地表水水體需要添加：七水硫酸鎂9公斤/立方（用上述需要調節到鎂900ppm，除以七水硫酸鎂含鎂離子10%，即除以0.1，等于9000克/立方米，即9公斤/立方米），以此類推，需要添加二水氯化鈣1.5公斤/立方（一般內地水源中還是有鈣30左右），添加氯化鉀1公斤/立方，添加硼酸18克/立方米，添加溴化鉀60克/立方米，

     注意哈：ppm這個單位，實際上就是克/立方米，就是每立方米水體中存在多少克；

     同樣的道理，如果您引進的蝦苗是人家淡化標粗好的P10或以上的蝦苗，假設淡化后的鹽度只有2.6‰的，恰好是海水的1/10，您就把上述海水元素中的鎂鈣鉀硼溴含量，除以10，得到您的水體中需要調節到的含量，再除以各種化工原料的相應離子的含量，就得到各種化工原料需要添加多少的量（克/立方米）；

      引進P10淡化到2.6‰的蝦苗時，要調節要調節到鎂131ppm，鈣41ppm，鉀39ppm，硼0.5ppm，溴6.5ppm，后面自己計算吧，自己計算需要添加多少七水硫酸鎂，二水氯化鈣，氯化鉀，硼酸，溴化鉀等；

2、地下水（井水）
     地下水就非常復雜了，因為地下水，長年浸泡于地下礦石內，不同的地方，礦石中的成分不一樣，造成各地的地下水所含有的礦物質元素也不一樣；即鈣鎂元素和其他元素都有巨大的區別；
     所以，您一定要找第三方，把你的井水，充分的曝氣2天后，再拿去化驗一下鈣鎂鉀，重金屬等各種元素的含量，一定要檢測一下，這樣就好制定自己的補充鈣鎂鉀的方案和設計一個適合自己的永久使用的鈣鎂鉀配方；
     為什么要充分的曝氣2天之后，才能取樣去化驗呢，因為：一是地下水長期在高壓狀態下，溶解了大量的二氧化碳在里面，存在大量的暫時硬度（鈣鎂），曝氣會使它們變成碳酸鹽沉淀而減少；二是曝氣后，里面溶解的大量二氧化碳會揮發掉，造成PH會有所上升；三是一些重金屬在曝氣過程中，包括鐵等，會氧化成褐色等沉淀而除去；所以，您必須曝氣2天，否則直接送樣檢測的結果是不準確的，因為您在養蝦過程中，本身就是要曝氣的；

⑴ 井水（地下水）的特點
     井水的總堿度一般都有120以上，井水中還可能含有豐富的鈣鎂元素，一些內地鹽堿地（遠古時是海洋）的，井水中還有一定的甚至是很高的鹽度，以及豐富的海水元素，這樣的地下水，用于養蝦是最好不過的了；
     如果您的地下井水抽上來，經檢測確實是干凈無污染、無重金屬，無氨氮無亞鹽等的水源，可以曝氣幾天后，讓水活化成有生命的水源，然后就可以直接使用了，無須消毒；
     如果您抽上來的地下水，檢測到重金屬超標，并有氨氮和亞鹽的，可抽上入蓄水池后，用以下步驟進行處理：

⑵ 井水（地下水）的處理-補充鹽度-補充礦物質鈣鎂鉀等方案
     下面是針對抽上來后，檢測到有重金屬，氨氮和亞鹽的井水的處理：
     ① 第一步：氧化型消毒：在室外的大蓄水池中，用大劑量漂白粉如50ppm悶消12小時以上，可將氨氮和亞鹽氧化成硝酸鹽（無毒），可將重金屬元素氧化成沉淀，例如鐵成為褐紅色，然后再開曝氣1～2天或開水車3～5天以上，再停止增氧是，并澄清2小時以上，抽水時抽上清水，抽到工廠化養殖池內，再作處理；
     ② 第二步：調節鹽度：這又分兩種情況：
     第1種情況是：引進P5高鹽度蝦苗時的情況，要把鹽度調節到大概16‰左右，即加海鹽或內地礦鹽17公斤/立方米（或液體鹽鹵40公斤/立方米）；
     第2種情況是：引進p10以上的淡化好的蝦苗進行養成蝦：一般是要把鹽度調節到5‰左右，即加海鹽或礦鹽5公斤/立方米（或液體鹽鹵12公斤/立方米）；
     ③ 第三步：調節鈣鎂鉀溴硼等礦物質元素的含量
     第1種情況是：引進P5高鹽度蝦苗時的情況（如鹽度16‰）：如前所述，要調節到鎂900ppm左右，鈣450ppm左右，鉀360ppm左右，溴40ppm，硼3ppm；當然，再根據您檢測的井水中原有多少鈣鎂鉀，在此基礎上進行調節，不夠的補齊即可；
     第2種情況是：引進p10以上的淡化好的蝦苗的情況（如鹽度2.6‰）：要調節到鎂131ppm左右，鈣41ppm，鉀39ppm，硼0.5ppm，溴6.5ppm；當然，再根據您檢測的井水中原有多少鈣鎂鉀，在此基礎上進行調節，不夠的補齊即可；

     前面我們說過，因為地下水本身是含有豐富的鈣鎂鉀的，在全國范圍內，你無法做到一個統一的配方，不同的人用不同的地下水，是有不同的配方的；
     所以，您可能要單獨補充鈣、鎂、鉀了，這不需要您了解這類礦物質的產品和含量，我列出如下：
     ★二水氯化鈣用來補鈣：含鈣27%，每立方米水體中添加100克可增加27ppm的鈣；
     ★七水硫酸鎂用來補鎂：含鎂10%，每立方米水體中添加100克可增加10ppm的鎂，所以硫酸鎂用量大；
     ★氯化鉀用來補鉀：含鉀36%，每立方米水體中添加100克可增加36ppm的鉀；
     ★溴化鉀含溴67%；每立方米水體添加10克可增加溴6.7ppm；
     ★硼酸含硼18%；每立方米水體添加10克，可以增加硼1.8ppm；
     一般建議您：根據您的水源中的鈣鎂鉀本身的含量，少了的多補，多了的少補，并設計出一個統一的自己用的永久配方，把這些礦物質產品，預先混合起來備用，即設計一個符合您當地水源的補充配方，備用即可，這樣可以節省人工，畢竟一樣一樣的稱取非常的累的；
     ④ 第四步：調節PH值，這個PH非常重要，放蝦苗前，一定要調節到PH7.8～8.2之間，直接用一水檸檬酸調節，用量0～300克/立方米，無論如何都必須調節到上述范圍內，一般常規的用量也就是在10～20克/立方米的樣子；
     特別要注意：把PH降低到7.8～8.2范圍內，是您工廠化養蝦非常至關重要的一環，這一步一定要做好，如果PH高于8.5，則您的水中的鎂的利用率會顯著的降低，這對內地淡水工廠化養蝦來說，是致命的弱點，所以，務必要低Ph值；
     如果不小心把PH調得過低了怎么辦呢，此時可以用小蘇打粉10-30克/立方米來調節，或用生石灰粉10克/立方米左右，用清水浸泡，取上清水潑灑，可將PH調高；
     PH的調節，放在放蝦苗前的一天左右，然后就是用“強微水精益”3克/立方米+紅糖10克/立方米來做高乳酸菌菌相，然后就可以放苗了；
     另外，用了檸檬酸的情況下，以后就不必要用ETDA二鈉來解重金屬的毒了，因為檸檬酸本身也有解重金屬的毒的效果；

3、蓄水池的輪換使用和養殖場的環保達標

⑴ 收蝦時尾水的處理

     如果您是內地淡水工廠化循環水養蝦的模式，建議設置兩個收蝦尾水回收蓄水池，輪換使用；     
     收蝦時排干的池水叫尾水，則統一收集到兩個輪換使用的大蓄水池中； 當其中一個蓄水池蓄滿了這些尾水（富含有礦物質鈣鎂鉀溴硼和鹽度的養殖尾水）之后，就加漂白粉50ppm進行悶消毒12小時以后，并開水車除余氯后，再重新用于養成蝦池中；
     如前，其中一個蓄水池收集尾水滿了之后，就消毒重新用于養成蝦，而之后收蝦拔管排出的尾水，就排到另外一個備用的同樣大小的大蓄水池中；等這個也蓄滿了尾水后，同樣消毒操作，再重新用于養成蝦池中；
     如此操作，則我們內地淡水循環水養蝦，實際上是雙循環水，養殖池小范圍的內循環水（是為了處理養殖池的氨氮亞鹽和多余的生物絮團）+ 收蝦后的尾水回收到蓄水池消毒后重新用于養成蝦池的大循環；
     這樣一來，內地淡水循環水養蝦，就能實現政府環保方面的0排放，0污染，也不會造成周邊土地的鹽堿化問題等；

⑵ 養殖過程中，微濾機反沖洗水的處理

     平時養殖過程中，微濾機的反沖洗水設置為用外源淡水反沖洗，每天的反沖洗水消耗量是巨大的，將來要回收再用于反沖洗用水的；
     至于微濾機反沖洗水，夾帶了大量的糞便和殘餌以及有機碎屑，這個可以先收集到室外大沉淀池 → 板框壓濾機壓濾 → 過濾后的清水和沉淀池的溢流清水進入鰱魚鳙魚養殖池 → 從鰱鳙魚池中溢流出的清水進入紫外燈消毒池 → 重新用于微濾機反沖洗水
     具體的方案，看上面的圖示就明白了；