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    水產養殖提問366(不斷更新)為什么“強微豆粕發酵劑”能發酵玉米米糠麥麩成為緩釋碳源?

    2019/11/5 20:51:03   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:11560
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    水產養殖知識看這里:http://www.mymartialartsblog.com/Technicalservice.asp?borderid=13

    1、老師您好,請問為什么豆粕發酵劑可以將玉米粉和麥麩等含糖物質發酵成緩釋碳源?

       您好,是的,可以的;
       第一:緩釋與速效是相對的概念,最速效的碳源是葡萄糖,潑灑到水中后,立即可以被微生物利用掉;緩釋碳源是相對這種單糖類而言的;
       第二:其次用排除法來回答您這個問題,如果一點兒也不發酵,直接潑灑玉米粉和麥麩到池塘中去,您認為行不行呢,答案是傻子也知道是不行的,因為會污染水質,為什么會污染水質呢,因為它要消耗大量的水體中的溶解氧來分解玉米粉和小麥麩,其實換句話說,沒有發酵的玉米粉和小麥麩就相當于污水行業中的術語BOD,即生物耗氧量,會消耗水中的溶解氧,而溶解氧是魚蝦最寶貴的資源,很多魚蝦疾病都是因為溶解氧不足造成的,不用我說您也知道溶解氧的重要性;然后如果不發酵,則沉降到池塘底部后,會讓有害的厭氧細菌大量繁殖,不僅如前所說消耗大量的底部溶氧,而且還釋放有害物質如甲烷硫化氫和氨氮亞鹽等,并產生有害細菌,并造成弧菌滋生;特別是未分解的蛋白質形成的硫化氫和氨氮亞鹽,并造成底質腐;
       第三:用正面回答您這個問題,即發酵的好處是哪些:
       ① 首先當然是把大分子的蛋白質分解徹底了,為什么要用“強微豆粕發酵劑”,而不是用強微的其他糟渣發酵劑,也就是這個原因,即必須把蛋白質徹底分解成小肽和氨基酸,徹底避免投入的大分子蛋白質成為殘餌或腐敗因子,滋生有害細菌等,而一旦變成了小肽和氨基酸,則它們就成不培藻和水體培育有益細菌的優質氮源,因為小肽和氨基酸可以不用再分解了,可以直接被微生物細胞和藻類細胞,直接透過細胞膜被吸收,這就是為什么要用“強微豆粕發酵劑”的原因;
       ② 然后發酵的第二個好處是生產多種碳源,例如乙醇,乙酸,乳酸,要知道這幾種短碳鏈碳源是反硝化細菌的優先和優質碳源,可顯著促進反硝化細菌的活性,從而顯著促進了池塘氮循環進程;然后是其他有機酸如蘋果酸、果酸、延胡索酸、檸檬酸等,這些不僅是碳源,而且還是絡合重金屬的有機絡合劑或叫解毒劑,然后是由淀粉分解后產生的短鏈多糖和低糖,相對葡萄糖速效碳源來說,它們是緩釋碳源,或者說微生物利用它們的效率和時間更長一些,然后是由非淀粉多糖經過發酵后產生的低聚木糖,低聚葡聚糖,甘露寡糖,纖維三糖纖維二糖或低聚纖維素等,這些非淀粉多糖經過“強微豆粕發酵劑”中的菌株分解后產生的寡糖,功能就更大了,它們是益生菌的伴侶,換句話說,它們專門喂有美益菌,而不喂有害細菌,即可以選擇性地培養有益細菌;且緩釋性更長;當然,最后學是有一部被分解成單糖,果糖,葡萄糖,這部分相對還是比較少的,這部分類似于速效碳源了;
       ③ 發酵的第三個好處是,“發酵碳肥”也好,“發酵氮肥”也好,都會產生海量的乳酸菌活菌,我們的“發酵碳肥”還添加了“強微靚水素”一起發酵的,順帶增加了很多環保菌株,如脫氮菌等;這本身對池塘有益菌群就做出了貢獻,也增強了池塘維護生態平衡的能力;當然這個好處已經和碳源無關了;
       ⑤ 發酵的第四個好處是可以順帶加入碳酸鈣一起發酵,生成各種優質的補鈣產品,如乳酸鈣,有機酸鈣等,有條件也甚至可以加入微量元素一起發酵;一般來說,加入碳酸鈣的量為發酵料總量的5%即可;可以發酵前加入的,只是發酵前就加入碳酸鈣的,必須及時用完,因為加了碳酸鈣一起發酵的“發酵碳肥”PH較高,容易污染雜菌,所以,要及時用完;更快用完等;
        最后“發酵碳肥”的參考資料看這里:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=5523


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