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    如東小棚養蝦中如何脫除頑固性氨氮和亞硝酸鹽超標(2021版)

    2020/12/8 9:28:20   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:22345
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    2021年8月26日修訂:(關鍵性修訂)

    八、如東小棚養蝦中脫除頑固性亞硝酸鹽和氨氮的方法

    1、排污缺位是如東小棚亞硝酸鹽頑固的主要原因:
         如東小棚養蝦進入中后期,亞硝酸鹽爆表是很常見的,且非常頑固,很難降下來,如東小棚傳統上沒有排污,污物在中后期不斷積累,這是亞鹽超標和難降的最主要原因;

    2、綜合排查和處理是正道
         要處理這種頑固性的亞硝酸鹽,我們要系統性的考慮問題,而不是僅僅想依賴某一兩個產品來解決;還應包括:
         ⑴ 改善溶氧和氧化改底:有條件的要系統性的改善增氧設備(增加納米曝氣量),配合氧化改底提高淤泥氧化還原電位:如用過硫,高鐵酸鉀,二氧化氯泡騰片,溴氯海因顆粒,過碳酸鈉等用帶蝦使用劑量,定向投放到污物集中地方,增加局部氧化還原電位;
         ⑵ 減少無謂的氮排放:喂料合理化(不超量),適當減料,因為殘餌的不斷積累,會無形提高降亞鹽的壓力;
         ⑶ 殘留死蝦和殼的威脅:如果有死蝦,務必想辦法把沉積于底部的死蝦清除,哪怕是工人下去定點清除,能幫上大忙,注意檢查曝氣盤附近;
         比較好和簡單的方法自然是吸污泵法,在小棚的三段位置,在最低洼處放切割式吸污泵抽出一些污物,對降亞和幫助是很大的;
         ⑷ 脫氮菌劑產品選擇:用“強微脫氮菌擴培液”或“強微硝氨雙脫復合菌”即好氧反硝化細菌:將硝基氮轉化成氮氣,徹底逸出水體;
         ⑸ 脫氮菌的營養和條件保障:理順好氧反硝化細菌的作用條件:需要充足的“碳源+溶氧+PH值+總堿度+微量元素”;

    如下圖:左圖為“硝氨雙脫復合菌”充氣活化,右圖為“強微脫氮菌擴培液”的制作;二選一,均為不同的好氧反硝化細菌產品;


    “硝氨雙脫復合菌”充氣活化簡易桶


    用“強微工廠化專用脫氮菌”充氣擴培“強微脫氮菌擴培液”

    表8:如東小棚養蝦脫除頑固性亞硝酸鹽和氨氮的方法

    原理

    操作處理方法

        1、管理問題:①喂料過多;②集污排污問題;③溶氧不足;④氧化改底;⑤檢查死蝦;

         ⑴ 減少喂料量;選用耐水性強的飼料;
         ⑵ 有排污條件的加強吸污排污操作,設法將污物掃到排污口,用拔管或切割式吸污泵吸污;
         ⑶ 檢查增氧功率是否達到本文前述的要求并改善;
         ⑷ 養殖后期和高溫季節,在處理頑固性亞硝酸鹽期間,在夜間或集中脫殼期投“過碳酸鈉”250克/棚,每天投1次,連撒5天;
         ⑸ 人工盡力清理可能存在的死蝦和殼;

        2、一網打盡頑固性氨氮和亞硝酸鹽的方法:
         用“硝氨雙脫復合菌”含有完備的“短程硝化和反硝化系統”菌種;

         ⑴ 一網打盡頑固性氨氮和亞硝酸鹽的方法:
        ① 每畝用“硝氨雙脫復合菌”500克+紅糖1公斤 + 清水15公斤,放一氣石進行充氣活化18小時以上,以激活脫氮功能;然后均勻地潑灑到1畝池塘中(不計水深),與此 同時,再另外往池塘中直接潑灑白糖或紅糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)作為碳源;
        ② 亞硝酸鹽更頑固的,可以再用“強微反硝化細菌”100-200克/畝 + “強微脫硫化氫復合菌”100-200克/畝,用水泡開直接潑灑,進行配合,可迅速處理亞鹽,但這種超大量用反硝化細菌的操作,只適用于從頭到尾一直在用強微方案的養殖戶;
         一般1次可解決問題,不行則過幾天再處理1次;     

         注意事項:
         ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸鈉這個原料的,可以用2~5公斤/畝,同時上述活化的糖和水的用量可以減少一半,但醋酸鈉是單獨直接潑灑到池塘中來用的,不要用來活化菌種用;
         ② 頑固性亞鹽是指:用常規的“厭氧反硝化細菌”+“脫硫化氫復合菌”處理后,出現亞硝酸鹽先升后降的現象時,即底泥中積累了很多硝酸鹽需要先轉化成亞鹽的,稱為頑固性亞鹽超標;

         3、針對頑固性氨氮為主的處理方法

         針對氨氮為主的處理方法有如下兩種:
         ⑴ 方法一:每畝用“強微降氨靚水乳酸菌相”500克+紅糖500克+水10公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;同進再另外往池塘潑灑3-5公斤/畝的白糖或紅糖作為碳源;
         ⑵ 方法二:每畝用“強微工廠化專用脫氮菌”500克+紅糖500克+水10公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;同進再另外往池塘潑灑3-5公斤/畝的白糖或紅糖作為碳源;

         注意事項:
         ① 紅糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替;用量范圍內,越嚴重的用量越大,甚至要更多用量;
         ② 碳源:有條件的還可以配合少量醋酸鈉代替一小部分紅糖;
         ③ 大開增氧設備進行配合;

         4、針對頑固性亞硝酸鹽為主的處理方法      針對亞硝酸鹽為主的處理方法有如下兩種:
         ⑴ 方法一:每畝用“強微反硝化細菌”200克+“脫硫化氫復合菌”100~200克+紅糖或白糖3~5公斤,產品用池水浸泡1小時就直接潑灑,糖也是直接潑灑,隔幾天再用一次;但這種超大量用反硝化細菌的操作,只適用于從頭到尾一直在用強微方案的養殖戶;
         ⑵ 方法二:有底曝氣的池塘,每畝用“強微好氧反硝化脫亞硝菌”250克 + “強微反硝化細菌”200克/畝 + 紅糖500克 + 水10公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑,再另外潑灑白糖或紅糖3-5公斤/畝;

         注意事項:
         ① 紅糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替;用量范圍內,越嚴重的用量越大,甚至要更多用量;
         ② 碳源:有條件的還可以配合少量醋酸鈉代替一小部分紅糖;
         ③ 大開增氧設備進行配合;

       5、輔助措施:配合脫硫化氫操作,解除硫化氫對菌相的抑制,并加強生物改底;      ⑴ 以上方法中,若同時使用“強微脫硫化氫復合菌”100~200克/畝進行配合,效果會更好;
         ⑵ 處理頑固性亞鹽期間輔助用:天天撒“降亞清淤改底顆粒”40克/畝+“清弧改泥微丸”40克/畝,進行配合;
     

    3、兩種脫氨擴培液的制作方法

     “強微脫氮菌擴培液(選擇性制作,也可直接用“強微硝氨雙脫復合菌”或“強微工廠化專用脫氮菌”)
          目的是預防和處理養成期的氨氮和亞硝酸鹽,這個很重要,用新產品“強微工廠化專用脫氮菌”+“強微水產苷”+紅糖+食鹽來制作,方法如下:
          取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;
         注意事項:
         ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可直接用;充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
         ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了,然后密封保存,并控制在5天內用完為宜;
         ③ 一般擴培均可成功,若要判斷,則可檢測PH達到4左右即可;

    “強微好氧反硝化擴培液”的制作(選擇性制作,處理頑固性亞硝酸鹽為主)
         取本品250克 + 優質紅糖粉6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以內用完;

         注意事項:
         ① 海水或咸水養殖的可直接用干凈水源水來擴培(但不可用養殖池水來擴培);也可用干凈淡水加食鹽調節到與您的養殖池一樣的鹽度來擴培(或用干凈的咸水);
         ② 充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
         ③ 水溫25℃的培養20小時就可以使用了(水溫低的可適當延長擴培時間);之后可不充氣,但要密封于陰涼處保存,控制在5天內要用完;


    1.“強微脫氮菌擴培液”;2.“發酵玉米液”;同時選擇性制作“乳酸菌擴培液”


    養殖中后期

     

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