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    養殖四大家魚全部投喂100%發酵飼料可以嗎

    2019/8/22 15:09:07   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:16778
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    水產養殖知識看這里:http://www.mymartialartsblog.com/Technicalservice.asp?borderid=13

    1、老師您好,我買了強微99生酵劑,擬發酵豆渣喂鳊魚,擬60%含水率的鮮豆渣7000斤+玉米粉500斤+豆粕1000斤+過磷酸鈣20斤+純海帶粉100斤+強微99生酵劑6包,發酵后投喂時加水產多維,這個配方可行嗎?

      您好,發酵飼料類的是要避免100%飼喂魚類的(但摻著喂,例如摻10-50%,則可以肯定效果是極好的),如果是100%喂發酵飼料,因為它是過酸的,發酵一定是產酸的,即是酸性的飼料, 大量喂魚千萬兩個危害:
       1、一是魚蝦腸道酸化過度,腸壁變薄,黏膜變薄,吸收能力變差,甚至最后腸管變細,不粗壯,所以,要避免大規模的100%用發酵飼料喂魚蝦的,除非您在發酵過程中作了酸堿度緩沖處理,例如加入碳酸鈣一起發酵的,則是可以的;
       一定程度的酸化腸道也是一種有益的作用,但過度了就變成危害了,所以,要有一個度;一般情況下是不建議100%飼喂發酵飼料給魚蝦的;我之前回答一個問題,說是蝦苗期在外塘是可以100%喂發酵飼料的,那是因為特殊情況,蝦苗期投入外塘中的發酵飼料,基本上都用去肥水了,培藻和培蟲去了,對蝦苗直接吃到的發酵飼料并不多,甚至是極少的,所以,蝦苗期,并注意是外塘,是可以100%投發酵飼料的;
       2、第二個風險是:魚蝦腸道菌群的單一化,而不是多樣化,大量的發酵飼料100%吃進去,腸道中的菌群基本變成發酵飼料中的菌群,當然,這種危害相對第一個,是比較小的,有時甚至是有益的(指水體中弧菌超標時,這時大量喂益生菌可以抑制弧菌),這個風險是可逆的,即減少喂量就可以恢復;
       3、第三個是:水質酸化,特別是四大家魚,和您所說的鳊魚,大型魚類,畝投飼料量大,大量的酸性發酵飼料進入水體,會千萬水體酸化,PH下降,甚至下降到7以下,這對培藻也不利,對水體中增氧也不利,水體物質循環受阻,容易千萬水體很快,富營養化,氨氮上升,且比較難處理;最終魚蝦死亡率增高等;
       當然,這個水體酸化的問題,可以通過塘頭制粒,減少發酵料溶解于水中的機率,可以得到解決;
       所以,要解決以上問題,第一您在發酵時,要營養搭配科學,以提高消化率,減少排泄量,第二,在發酵時要加入碳酸鈣作為酸堿緩沖物質,您所添加的過磷酸鈣也是酸性的,建議您添加磷酸氫鈣,作為補充鈣磷的添加劑,同時添加碳酸鈣2%作為酸堿緩沖劑;
       您的發酵配方中的豆渣折干量為3000斤(假設粗蛋白為25%),再加上其他的原料,一共有折干物質4600斤,其中豆渣折干占65%、玉米粉占11%,豆粕占22%、海帶粉占2%、計算得粗蛋白為34%左右,當然,這里是假設您的豆渣有25%的蛋白含量,實際上可能更低一些,整體上粗蛋白含量是足夠的,發酵料的含水量在50%左右,是高水份的發酵方式;
       我的建議是:例如發酵配方重新設計為:60%含水率的鮮豆渣7000斤 + 玉米粉400斤 + 小麥粉200斤 + 豆粕900斤+磷酸氫鈣50斤 + 輕質碳酸鈣100斤 + 純海帶粉100斤 + 強微99生酵劑8包;發酵劑也可以改用強微豆粕發酵劑更好,也是8包,一包發酵大概1200斤濕物料左右;
       粗蛋白含量大概在33%左右,增加了輕質碳酸鈣作為酸堿緩沖劑,增加了小麥粉作為粘合劑,您也可以用高筋面粉代替,添加粘合劑,是為了讓發酵料進入水體后,不會馬上崩潰,崩散和溶解于水中,造成水體污染和水體酸化等,所以, 要加一些粘合劑;
        同時,建議塘頭能購買一些土制的造粒機,類似于制作面條一樣的小型造粒機,除非您養殖規模極大,如果養殖量不大,是可以做到的,在塘頭臨時喂之前,用造粒機過一下,形成顆粒狀進行投喂,以增加魚的攝食率,減少損失和浪費,也防止水體污染和酸化;這樣就可以100%飼喂了;或者您可以想別的方法,形成團粒狀投喂;


     關于水產發酵飼料的技術文章我匯集如下:
        小龍蝦開口發酵飼料操作:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=7018
        發酵動物蛋白原料作水肥和飼料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6974
        如何自制水產發酵飼料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6954
        水產魚蝦添加多少發酵飼料為好:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6871
        如何發酵屠宰場下腳料用來肥水:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6845
        直接發酵魚蝦飼料如何操作和喂法:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6827
        蝦蟹功能性發酵飼料生產技術:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6789
        水產動物發酵飼料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6771
        對蝦發酵飼料的生產技術:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6109

       投喂時臨時添加水產多維,當然更好,完全是可以的;

    2、對了,我是工廠化養蝦的,不是四大家魚!看到有關發酵飼料喂蝦的資料上說發酵飼料適合蝦放到大塘里面。我是工廠化養殖,那請問工廠化淡水養殖如何使用發酵飼料養殖?能不能按大塘哪種操作技術和分量來使用?

      您好,工廠化養蝦也可以用發酵對蝦飼料的,只是針對工廠化而言,我的建議是只添加深度發酵的對蝦飼料10%即可,不要大量飼喂,因為畢竟發酵飼料這種東西,溶水性是比較強的,在外塘中還可以用來培藻培菌,也可以用來穩定藻相,但即便是外塘,在養殖后期也只是建議添加20%的用量的,用量并不大,在養殖前期雖然說可以100%投料,但對蝦苗期的投料量也不過是1斤左右而已,只不過是用來培藻罷了;
       所以,綜觀上述,其實最終發酵飼料喂對蝦的量是比較少的,這是考慮到它的溶水性的問題;在工廠化養蝦模式中,則基本上培藻是不需要的,所以,工廠化養蝦中,發酵飼料只能當做為保健添加劑來用,即用量建議只是10%左右,與未發酵的飼料攪拌均勻后投喂,效果仍然是比較好的;
       不能按大塘即外塘那種,來分階段,分量來投,不行的,前面已經說過了,工廠化沒有培藻這一環節,只能是盡量盡力,讓發酵飼料能進入對蝦肚子里,這是最重要的,而不是培藻;
       即工廠化的發酵飼料,就是拌料保健,促進生長,粗壯腸道,提高采食量等作用;所以,也就不能超量了,之前回答過您,超量的不利因素是腸道過酸,菌群單一;


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