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    發酵小龍蝦飼料添加碳酸鈣一起發酵更好

    2019/8/22 15:07:51   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:15051
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    水產養殖知識看這里:http://www.mymartialartsblog.com/Technicalservice.asp?borderid=13

    1、您好鐘老師,我想用豆粕,米糠和麥麩發酵小龍蝦料,與全價顆粒料摻著用,請問如何配比?與全價顆粒料摻多少合適?謝謝!

      您好,在小龍蝦顆粒飼料中摻部分發酵飼料的效果是非常好的,一般來說,也只需要摻20-50%即可,不要太多,發酵的方法可以:用一包強微豆粕發酵劑 + 米糠(精米糠)或麥麩200公斤 + 豆粕200公斤 + 碳酸鈣粉10公斤 + 清水250公斤,攪拌均勻,密封發酵,這個配方的折干粗蛋白有32%左右,其實我們喂蝦蟹,只要這么多蛋白就足夠了,密封發酵8天以上比較好,然后摻著蝦蟹專業顆粒飼料來喂;
       因為米糠中磷多鈣少,所以,特別建議添加碳酸鈣來發酵;同時添加了碳酸鈣粉,酸度不會太大,開始可以摻20%來喂,慢慢的可以嘗試增加添加量,甚至您可以嘗試100%喂這種發酵料,但建議在塘頭能有一個擠壓成型的,擠壓成條狀的,或軟顆粒狀的機器,成為條形或軟顆粒型后,再撒下去喂蝦蟹,這樣的效果會更好,顯著減少了浪費,也兼顧了培藻肥水;

        關于水產發酵飼料的技術文章我匯集如下:
        小龍蝦開口發酵飼料操作:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=7018
        發酵動物蛋白原料作水肥和飼料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6974
        如何自制水產發酵飼料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6954
        水產魚蝦添加多少發酵飼料為好:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6871
        如何發酵屠宰場下腳料用來肥水:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6845
        直接發酵魚蝦飼料如何操作和喂法:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6827
        蝦蟹功能性發酵飼料生產技術:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6789
        水產動物發酵飼料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6771
        對蝦發酵飼料的生產技術:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6109

    2、您好鐘老師,感謝您上次的回復,請問小龍蝦發酵料添加的為什么是碳酸鈣呢?磷酸鈣或者用鈣粉(就是含鈣的石粉)能行嗎?我這有強微99生酵劑發酵可以嗎?謝謝!

      您好,這是針對性不同造成的:
       首先針對的是您是發酵飼料喂小龍蝦,而水產發酵飼料要避免過酸,所以,添加碳酸鈣第一目的是為了中和酸度,碳酸鈣這個物質是弱堿性,添加于飼料中后,并不影響飼料的PH值,碳酸鈣也是微溶于水的,所以,在發酵過程中,發酵產生一點點有機酸,碳酸鈣就溶解一點,用來中和這一點有機酸,形成有機酸鈣(是很好的補鈣產品),這就是碳酸鈣的優勢,可以有效地緩沖發酵料的酸度,使發酵料不至于太酸,又可以生成有機酸鈣等優質的補鈣產品;
       其次,您用的原料中有米糠,米糠這個原料是磷多鈣少,鈣磷比例不協調,所以需要針對性地補充鈣源,所以,這也決定了要用碳酸鈣為好,而不是用磷酸鈣,因為碳酸鈣氫鈣或磷酸二氫鈣中,本身還是有磷,特別是碳酸鈣氫鈣本身鈣磷比就平衡了,再加這個東西,并不能平衡米糠中的磷多鈣少的問題,換句話說,如果添加磷酸氫鈣,則發酵后的飼料中,照樣還是磷多鈣少,照樣還是鈣磷比不協調;所以,只能添加碳酸鈣;
       當然,主要的目的還是第一條,就是中和發酵中產生的酸度,所以,我們的發酵飼料中, 經常要用到碳酸鈣的,即使您的案例中,沒有使用米糠這個原料,也是添加碳酸鈣,最多是再補充一點磷酸鈣而已,碳酸鈣是一定要添加的,目的是為了中和發酵產酸,特別是針對水產發酵飼料。

    3、老師您好,我們現在的發酵小龍蝦飼料配方如下:豆粕35%,菜粕15%,其他雜粕不好采購,不考慮添加,麩皮15%,油糠10%,玉米粉10%,生化黃腐酸鉀10%(糖蜜),氨基酸原粉3%,二鈣2%,乳酸菌0.5%至1%(乳酸菌擴培液),您幫我看下這個配方是否需要調整,還有怎樣搭配我們公司產品使用?

      您好,您的配方大概粗蛋白在28%左右,建議還是要添加1%左右的碳酸鈣以中和發酵酸度,用水產通用飼料發酵劑一包發酵100公斤,有強烈的誘食和幫助硬殼的效果;用了專業的水產通用飼料發酵劑,可以不用“乳酸菌擴培液”的,直接發酵就可以,加30%的水來發酵即可,嚴格密封好發酵和保存;
       配方是好的,沒有必要修改;在調節水質方面,一是可以用強微靚水素浸泡氨基酸原粉1公斤/畝左右,再加紅糖1公斤左右,加水20倍以上,來浸泡一天潑灑下去用于培藻,但我不知道您所用的這種氨基酸原粉的質量程度,不要用到羽毛和毛發蛋白這類的原料,不好的,也可以考慮使用我們的新產品培藻酵素1公斤/畝,是優質牛肉膏和大豆蛋白胨發酵后濃縮而成的產品;二是用強微水精翠和強微改底養泥復合菌顆粒交替使用,每七天交替使用一次來調節水質,以上就是簡單的調水肥水操作了;
       具體也可以參考對蝦土塘的調水用菌方案:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=5776


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