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    酒糟發酵問答27(不斷更新)大米酒糟液態的如何利用

    2019/1/8 8:49:49   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:23142
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    強微99發酵雜糟專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=39
    活力99發酵酒糟專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=20
    活力99發酵血粉專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=23

    1、老師,我們這做養殖的很多,原料,加工副產品都漲價了。我現在有大米酒糟漿和粗糠想用來發酵喂家禽家畜?梢詥?與全價料配合使用怎么才能做到效益和成本平衡些?

       您好,用大米酒糟和粗糠來發酵喂畜禽這是沒有問題的,但是光有這兩樣肯定是長得比較慢的(相比全價飼料來說),所以,您還得準備或調查一下當地的可飼用的資源,實在不行,還得配合一些精飼料來喂,原理原因是這兩種原料用來喂畜禽,沒有辦法達到一種相對的經濟型配方,或平衡的配方,打個比方,如果喂料的配方中能量蛋白不平衡的話,就會造成其中一種浪費,而說到浪費(指沒有消化就排泄出來了)就是不經濟的配方,所以,我常說,配方有經濟型配方,這種經濟型配方一定是各種營養是平衡的,且各種原料都不缺少(營養全面),或恰到好處,各種原料都平衡吸收,不浪費;
        同時,我不知道您所說的粗糠是什么糠,應該是統糠之類的,營養價值不大,但當然可以作為吸水用的吸附劑原料來用,畢竟您所說的大米酒糟肯定是液態的,需要吸水成為固態后才好發酵,建議最好還是要用精米糠為好,有營養價值,發酵的方法:一包強微無抗飼料發酵劑 + 這種液態的大米酒糟350公斤 + 粗糠150公斤 + 小麥麩或精米糠100公斤 + 輕質碳酸鈣10公斤(以減少大米酒糟的酸度,豬雞更愛吃),攪拌均勻后,密封起來發酵,發酵時間冬天8天,夏天3-5天就可以了,密封不動它,可以保存一年不變質的,取用時,也要取用一點后,剩下的要及時密封好保存;
        這個配方發酵后的粗蛋白估計只有10%左右,能量只有2.3兆卡/千克左右,是屬于低能量低蛋白的平衡料,即它是平衡的配方,但營養價值并不高,可以和市場上的全價飼料搭配一起喂;
       喂的方法:
       1、第一種方法是和市場上的全價飼料一起喂,這個發酵料占30-50%即可,可以降低成本,但生長速度會變慢;
       2、和自配全價飼料一起喂,自配全價飼料可以購買市場上的預混料,自己按他們的說明書添加玉米粉,豆粕,小麥麩或米糠配方后成為自配飼料,喂法和上面的一樣;
       3、也可以嘗試著100%飼喂這種發酵料,但生長速度肯定更慢,只要您的目的是為了低成本養殖,不在乎時間長一些,也不是不可以的,但有一個馴食的過程,先少量試喂,與市場上的全價飼料或自配飼料搭配著喂,慢慢增加發酵料的用量,慢慢馴化來達到100%飼喂。 
       關于成本和效益,一般不在本留言本的考慮回答范圍,我們主要來說只回答技術上的問題,對成本只提出建議,例如您所用的大米酒糟,您自己可以檢測一下含水量,取一些來曬干,看到底多少斤曬干得一斤,然后我估計這種大米酒糟曬干后的價值大概在1500元/噸左右,您根據自己曬干得到的數據,再根據自己收購 這種大米酒糟的價格來折算,就知道自己的收購 價格是否合算了;
       目前 來說,豆粕價格已經在降價了,豆粕建議是可以用的;目前已降到3000元/噸出頭左右的價格了,其實是可以用豆粕的,既然可以用豆粕,則建議您可以自配全價飼料的方法;


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