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    青飼料發酵提問36(不斷更新)

    2018/10/23 11:47:02   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:23665
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    強微增香青貯微貯劑(最新):http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
    強微99發酵青貯飼料專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54
    活力99發酵青貯飼料專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=19

    1、鐘總你好:我想問一下,公司對用強微增香青貯微貯劑發酵成功后的青貯料做過檢測嗎?比如干物質在發酵過程中損失多少占比多大?我今年試種了一些甜高粱也用強微增香青貯微貯劑發酵了一些,強微增香青貯微貯劑中的菌種對于發酵甜高粱有優勢嗎?強微增香青貯微貯劑中的乳酸菌種對于發酵青貯飼料時,對物料的選擇上是有針對性還是有廣泛性?謝謝。

      您好,強微增香青貯微貯劑青貯牧草之后,PH一般降到至少是4.2以下,果香和酸香味,一般發酵損耗量為3%以內,以二氧化碳氣體揮發的,針對禾本科牧草青貯的效果好,這也其實是常規青貯中的普遍現象,如果是豆科植物則還需要添加3%以上的玉米粉一起發酵才比較好;含乳酸菌活菌大概在0.5億/克左右,含酵母菌在0.1億/克左右;關鍵是飼喂的效果好,主要體現在皮毛順滑,光亮,肉質風味好,糞便臭味顯著減少,消化率顯著提高;
       甜高粱屬于禾本科植物,糖分高,青貯質量好,所以,不用擔心青貯的品質;只要壓實壓緊密封得好,死角也要照顧到要壓實,則一般是沒有問題的,如果不加青貯劑來發酵,則主要損失表面上一層物料,體現在發霉變質變味等,需要去除掉這一層,甚至損失可達到30公分左右,加了青貯劑發酵的,則表面層損失極少,塑料膜覆蓋得好,無泄漏空氣進去,再遮陽處理(上面可蓋一層干秸稈遮陽)和避雨處理,則損失幾乎是沒有的;
       強微增香青貯微貯劑可以青貯,也可以黃貯,對原料的選擇要求不高,但糖份少的原料,則需要另外加玉米粉一起發酵才好,添加玉米粉的量至少3%以上;其他的要求是含水量控制在50%左右是最好的,最關鍵的還是壓實壓緊密封好,無死角;強微增香青貯微貯劑是一種原料廣泛性的發酵劑;

    2、您好!我急需牧草的配方,以及配方的詳細營養表。謝謝!

       您好,我沒有明白您的具體意思,您是說牧草喂豬的配方嗎,其實也沒有什么配方的,牧草一般來說是作為養豬的補充料來用的,但起到的作用卻是巨大的,夏天有新鮮的牧草,嫩綠的,可以直接清洗干凈后打碎,和全價飼料一起摻著喂,一般可以摻10-30%,這是比較青綠的牧草的喂法 ,因為青綠狀態嫩綠的牧草營養價值是比較高的,可以和全價飼料相比,所以,可以摻著喂。
       如果能短時間發酵一部分牧草來摻全價飼料喂,則效果更好,方法是一包強微無抗飼料發酵劑 + 牧草打漿1000公斤,攪拌均勻,不需要控制含水量,但必須控制發酵時間,攪拌均勻后嚴格密封發酵夏天一天就可以喂了;第二天開始就先摻10%試喂,讓豬適應后,慢慢增加到30%,效果是非常好的,不僅提高采食量,增加生長速度,而且肉質好,糞便臭味少,降低養殖成本,免疫力強,發病率極少;但這種用強微無抗飼料發酵劑短時間發酵的,必須控制發酵時間,嚴格密封,在一周以內喂完為宜;
       如果為了保存時間長一些,可以用強微增香青貯微貯劑來青貯處理,則這種長時間保存的牧草,就必須控制含水量了,新鮮的牧草往往含水量極高,達到70%以上的含水量,所以,必須曬半天,控制含水量在50%左右,再用一包強微增香青貯微貯劑,青貯3-7噸的牧草,強微增香青貯微貯劑量小,要加玉米粉或麥麩或米糠或其他載體10公斤以上稀釋一下,再均勻的撒到牧草中,牧草也要切短到1-3公分左右,一層一層壓實壓緊,嚴格密封好,青貯的技術關鍵就是:1.控制含水量50%左右;2.嚴格密封;3.壓實壓緊,無死角壓實密封好;可以保存半年甚至一年以上,慢慢使用;這種青貯,不單單是青綠的牧草了,黃玉米秸稈進行黃貯也是可以的,不過,黃干玉米秸稈就只能一包強微增香青貯微貯劑發酵一噸了;青貯的最短發酵時間在10天以上;密封好,每次取料從截面取料,取完之后,馬上再次密封好;
        關于青貯牧草的資料全部在這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
        關于牧草喂豬和如何短時間發酵,和一些相差的實際應用案例可以看這里:http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=64
       各種常規飼料原料的營養價值表看這里:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=1870&cateid=29

    3、我的青貯皇竹草怎么發霉了

      您好,是否只是表面一層,例如只是表面5公分以內有霉變,以及小面積有霉變呢,一般是這種情況,這個也是正常范圍之內,但如果是大面積霉變,則要考慮密封不嚴格的問題了;
       其實青貯的技術關鍵就兩點:
       一是要嚴格的厭氧發酵,例如密封要嚴格,要壓實壓緊,那種上千噸的青貯要用機械壓緊,即便是小規模的青貯,如果有條件,也盡量機械壓緊,例如有小型液壓機的,看這里:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=6134;這是廣西南寧柯新源種豬場用的青貯甜象草,用的攪拌機,并帶有小型液壓設備;
       做到了嚴格的厭氧發酵(密封和壓實),無死角的壓實,則是不可能有霉菌的,有霉菌只能說明是有空氣進入,例如塑料袋子破損或泄漏,還有就是物料沒有壓實(則在物料內部過于疏松的地方,里面藏有空氣,也可能造成霉變);
       二是要控制好含水量,含水量盡量控制在40-60%之間,新鮮的牧草往往含水量過高,這可能造成青貯過程中,植物細胞液滲出,局部含水量過高,一有空氣,就容易造成霉變和酸;所以,過于幼嫩的牧草,還得曬半天后,等含水量下降到,才能青貯操作;
       實際上做到了以上兩點,您不需要加任何菌種產品,也能青貯成功,20年前傳統的青貯就沒有加菌種的,因為當時工業也不發達,沒有人工菌產品上市,但即便是這樣,傳統青貯做得好,照樣青貯的質量是非常高的;
       目前加了菌種的青貯,可以顯著減少浪費,例如即便有霉變,也僅僅是表面一點點,最多5公分范圍,同時,青貯后的物料更香,適口性更好,消化率更高,且不容易變質;而傳統不加菌的青貯,則發生浪費的比例比較高一些,例如可能表面20公分都會有霉變,浪費比較大,同時,香味和適口性也不如加了菌種的;
       具體的青貯操作技術資料全部在這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97


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