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    豆渣發酵提問78(不斷更新)瓜果和豆渣配合發酵的方法

    2018/9/13 22:39:35   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:20780
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    強微99發酵豆渣的技術專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
    活力99發酵豆渣的技術專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=11

    1、鐘老師!你好!我現有冬瓜,和豆腐渣.還需要搭配什么一起發酵?用那款產品發酵?發酵多長時間可以用?喂養走地雞。

       您好,您的這兩樣原料都是含水量巨大的原料,冬瓜如果是新鮮的則含水量達到85%,豆渣也基本上含水量在80%左右,這樣的含水量不太適合于固態發酵用的,您需要再添加一些吸水性的材料例如米糠或麥麩等吸水性能極強的原料,來一起發酵,才行;
       建議您用強微無抗飼料發酵劑一包+豆渣200公斤+冬瓜打成漿的或切碎的200公斤+麥麩或米糠250公斤,攪拌均勻,密封發酵,如果能再加入食鹽2公斤,均勻地撒在表面,再攪拌均勻,再密封來發酵,則更好,畢竟這些物料含水量巨大,加點食鹽可以改善風味和抑制雜菌;密封發酵夏天3-5天,冬天5-8天就可以用來喂雞了;
       但卻并不建議100%地用以上的發酵料來喂雞,其實喂任何動物都盡量避免100%用發酵飼料來喂,(除非是低水份發酵幾天以內的,或高水份新鮮原料只發酵一天的,才能100%飼喂,即100%飼喂的發酵飼料一定是微發酵的,原料一定必須是新鮮的才行,短時間發酵的才行等);
       建議您用以上發酵飼料摻著喂,可以和市場上的全價飼料摻著喂,全價飼料占30%,發酵飼料占70%;或與自配的或自有的飼料摻著喂,自己有什么就喂什么,只是摻入以上發酵料一半左右就可以了;觀察雞的反應,沒有異常情況發生的,可以再慢慢加大發酵飼料的喂量即可。


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