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    發酵技術要點欄目的相關提問139(不斷更新)變質發霉飼料的處理回答

    2018/4/28 9:13:35   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:21197
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    發酵技術要點總匯在這里:http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=52

    1、晚上好。我的藏豬得病了(喘氣。。說是懷疑吃了變質的食料,F在天氣容易導致飼料變質。一個朋友把飼料全部發酵起來慢慢用。而且吃全部發酵過的飼料。你們的產品也可以嗎。我應該怎么防止飼料霉變?謝謝

      您好,防止飼料發霉沒有更好的方法,只能是改善保存條件,對飼料庫房進行防水,防滲,通風,并建在地勢高燥的地方,飼料堆放層高不超過5包,或用托盤存放飼料(離開地面),飼料不靠墻,或靠墻要貼膜處理等;然后是控制進貨量,新玉米含水量高的要及時用完;
       已經發霉變質的飼料可以發酵脫霉,用一包強微無抗飼料發酵劑,500公斤飼料,300公斤水,攪拌均勻,密封發酵至少六天以上,方可脫霉,并能用于飼喂。原則上發霉變質的飼料即使是發酵后,也只能摻著喂,最多摻50%來喂;
       您的朋友喂這種變質后但通過發酵后的飼料,100%飼喂,從原則理論上說是不對的,他的豬能吃100%的且發酵時間長的全發酵飼料,第一只能說他的豬正好適應這種發酵料,或經過馴食后適應,因為在我們多年的實踐中,確實有一些豬是愛吃發酵飼料的,并且耐受全發酵飼料來喂;第二只能說副作用還沒有開始顯現出來,時間久了后,也一樣會出問題的(土豬除外),這些副作用包括胃腸變。ㄩL期飼喂不可能不變薄,腸黏膜脫落,腸道菌群單一引起),包括可能的嘔吐,胃酸過多;還包括料肉比的上升,如果飼料配方中能量不高的則還會出現飼料消耗多卻不上膘等現象;包括采食量后期會慢慢減少等現象;
        不論是使用哪家公司的發酵劑來發酵飼料,從科學的角度來說,都會消耗能量,換句話說,沒有不消耗飼料中能量的菌種,不消耗能量的微生物是不存在的,所有的生命都需要能量;所以,發酵會多多少少消耗飼料中的能量,所以,全發酵飼料一般會造成料肉比上升,只能說嚴格的厭氧發酵方式消耗的能量最少,也至少消耗5%的飼料能量;
        所有的發酵都會產酸,只是產酸的多少而已,產酸菌多的如乳酸菌多的則產酸多一些,一般的發酵都會產生一些酒精,也是多少的區別,酸和酒味都會影響到豬的采食量,只是一些豬喜歡酸化飼料喜歡有酒味的飼料,則這種豬就愛吃,但長期采食過度發酵飼料的結果,也就是腸道的變;所謂過度發酵,就是發酵時間過久的飼料;
       發酵時間久的飼料,最好摻著喂;
       市場上的發酵劑的品質肯定是有區別的,強微的發酵劑發酵力度比較大,發酵力比較強,所以,發酵脫霉脫毒的效果是比較好的,但一般來說,如果非要100%喂發酵飼料的,就只能控制發酵時間,象您所說的發酵后要100%飼喂的,我們是不建議,不提倡的,特別是已經發霉的飼料通過發酵后,更不建議100%飼喂,這是有風險的,一是發酵發霉飼料肯定是要加強發酵力度的,即必須過度的發酵,則產酸產酒味多,二是各人的操作嚴謹不一樣,仍然有霉菌毒素中毒的風險;
       相反,市場上一些發酵力弱的發酵劑產品,反而無論如何發酵時間久,也都發酵強度不高,反而這種發酵劑發酵后,可以100%飼喂,這種發酵劑含活菌量少,發酵力弱,怎么發酵都不會過度,但風險是霉菌毒素的去除率也低,當然,您也可以用我們的發酵劑,如強微無抗飼料發酵劑,在發酵時,減少發酵劑的用量,來達到減弱發酵力和減少發酵強度,例如一包強微無抗飼料發酵劑,一般用來發酵800公斤的,您就用來發酵2000公斤,這樣也就減弱的發酵強度,發酵不變質的飼料時,發酵時間久也可以100%飼喂,但不建議用這種減少發酵劑的方法來脫霉菌毒素;

       關于如何發酵脫霉的資料看這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=57


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