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    用強微產品,養殖戶如何生產無抗豬肉

    2016/1/29 11:46:40   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:16907
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    我們仍然先以幾個養殖戶的提問來解答這個問題

    1、我想做無抗豬肉,怎樣合理用你公司產品,效果最好!

      您好,要做到無抗養殖,生產無抗豬肉,最好的方法還是采用發酵飼料,例如發酵飼料最好在飼料日糧中占到至少30%的比例,則可以做到完全無抗生素的養殖目的,豬的生長速度也不會受到沒有抗生素的影響,豬的健康水平比用抗生素還要高,免疫抗病力還更強;
       至于怎么用發酵飼料,則有很多種方法,例如:
       1.直接用全價酵素1號來進行低水份發酵全價飼料的方法:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116
       2.或用強微無抗飼料發酵劑來高水份發酵全價飼料后,在喂豬前臨時加入30%的這種發酵全價飼料的方法,具體看這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=48
       3.或用強微無抗飼料發酵劑(或活力99生酵劑+粗飼料降解劑)來發酵糟渣飼料后,再在自配飼料添加這種發酵糟渣料,至少添加30%以上的方法,這樣的糟渣就很多了,例如簡單發酵豆渣的方法,簡單發酵啤酒糟的方法,簡單發酵潲水,簡單發酵食用菌糠,簡單發酵酒糟,簡單發酵青飼料(青貯飼料占日糧20%就可以),簡單發酵食品下腳料,發酵魚露,發酵動物屠宰下腳料,發酵薯渣,甚至發酵棉菜粕脫毒后用于自配飼料中,都可以做到無抗養殖等等;在公司網站上都可以找到相關的內容。
       4.或發酵糟渣類全價飼料的方法,再在喂豬前,臨時與市場上的全價飼料配合使用,也可以在公司網站上找到相關的內容。
       5.或用發酵豆粕的方法;具體看這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96
       6.或采用液態飼喂方法(自然自配飼料中不加抗生素的),但要注意,冬天要用溫水來浸泡飼料,具體看這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=108

    2、鐘老師:您好!我想用你們公司產品,做無抗豬肉,做品牌豬肉,讓我們的養殖戶利潤最大化。請老師給我們設計個配方。原料是玉米,豆粕,麥麩,等原料。?我們現在有一套25干壓環模制粒機。兩臺臥式攪拌機,一臺冷卻機。兩臺粉碎機。謝謝!

        您好,首先是配方,配方可以這樣:玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麥麩15%、賴氨酸0.2%、貴豬99預混料2.5%。此配方粗蛋白質16%,消化能有3.18兆卡/千克,是完全可以的;其中為什么要用貴豬99預混料,因為它是一個無抗生素的預混料,也是用到了我們強微的乳酸菌的一個客戶,所以,我才推薦這個預混料的,效果也是不錯的;
        但如何利用好這個配方來發酵是您需要掌握的,據貴豬99預混料生產廠家的老板魏總講,他的預混料是無抗生素的,完全可以實現無抗養殖,不需要發酵都可以,但為了保險起見,我建議還是要采取發酵措施;
        發酵的措施和方法建議如下:
        1.第一個方案就是采用低水份發酵技術,看這里的資料:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116;但是要注意的是,資料上說是用全價酵素1號來低水份發酵全價飼料,但實際上因為貴豬99預混料中已經用了我們公司的乳酸菌產品,所以,您采用低水份發酵這個全價飼料時,可以用強微無抗飼料發酵劑即可,既節約了成本,用強微無抗飼料發酵劑發酵的適口性也更好;
        方法是:一包強微無抗飼料發酵劑 + 以上您自配的全價飼料配方料800公斤 + 紅糖5公斤 + 清水90公斤,然后攪拌均勻,密封于發酵罐或發酵池,或發酵桶中,發酵冬天5天,夏天3天即可,有條件允許的,盡量多發酵幾天,然后,上制粒機制粒,這個發酵料的含水量大概為18%,經過冷制粒和冷卻后,水份可以降低到15%以上,這種發酵飼料可以保存6個月是沒有問題的,但必須用無破損的厚實的塑料袋來裝產品,外面是編織袋子;為什么可以保存這么久,是因為這種發酵料中的乳酸菌含量非常高,用高含量的乳酸菌來抑制霉菌的滋生,從而保存了飼料,當然,如果您仍然不放心貴豬99預混料是否添加了足夠多的乳酸菌,您也可以在上述發酵料配方基礎上再加一包我們的強微腸精益一起發酵即可完美解決這個問題;蛘呔椭苯佑萌珒r酵素1號也可以,但一包全價酵素1號只發酵500公斤飼料 + 紅糖2公斤 + 清水60公斤;
        2.第二個方案就是發酵里面的豆粕,用強微豆粕發酵劑來發酵配方中的豆粕,發酵豆粕的方法看這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96;然后,把發酵豆粕在攪拌機中,與其他的玉米粉,麥麩,預混料,賴氨酸等其他原料,攪拌均勻后,再送去制粒即可;
         注意,發酵豆粕的含水量是40%左右,相當于1.5斤曬干得1斤的(指嚴格按我們資料上的介紹來發酵豆粕的),所以,在攪拌機混合其他料時,發酵豆粕因為是濕的,所以,要多稱取50%,例如配制1000斤全價飼料時,按配方豆粕是20%,應該加200斤,但實際上要稱取發酵豆粕濕料300斤,因為里面還有100斤是水的;
        如果您當地有菜粕,棉粕等廉價的蛋白原料,也可以用發酵棉粕菜粕來代替豆粕,發酵棉菜粕脫毒也建議用強微豆粕發酵劑來發酵脫毒,操作方法與發酵豆粕是一樣的,只是發酵時間要延長到夏天15天,冬天25天以上,才能充分的脫毒完全,然后等量來代替豆粕,這樣可以顯著降低成本;
        發酵豆粕或發酵菜粕棉粕的方案,與其他料混合均勻后,在制粒前的含水量也是18%,制粒后,含水量可降低到15%,也可以保存6個月的;
        以上兩種方案的最終產品都是顆粒飼料。是一個很好的商業模式。
        以上兩種方案的商業模式中,一共有幾個賣點:
        1.第一個賣點是:無抗生素養殖,肉質安全;
        2.第二個賣點是:不僅無抗,而且肉質相當好吃,風味極佳,其他養殖的豬肉根本無法與之相比,如果上超市的話,超市賣過您的豬肉后,會主動再次找上門來的,我們在南昌的聯興(強微的江西省總代理),他就是用低水份發酵飼料養豬的,完全無抗,已有四個超市找他的豬肉產品,他的豬肉一進超市,過一段時間,后來超市找到他說很多顧客指定要他的豬肉,超市并把他的豬肉送到北京去檢測,所有指標全部合格,同時,肉中氨基酸豐富,呈味物質豐富,非常優質。
        3.第三個賣點是:料肉比顯著降低,降低很多很顯著,沒有制粒的低水份發酵飼料我們的數據是降低了10%,但不知道您制粒后會如何,因為雖然是50度制粒,但多多少少會損失一些乳酸菌,但我估計效果仍然是非常好的,畢竟只是50度制粒而已。
        4.第四個賣點是:豬場無臭味,前面說的聯興公司(南昌),其第一個豬場是建設在村正中間的,建在居民區內,當時也很擔心,但最終沒有臭味,沒有投訴;
        5.第五個賣點是:豬極少得病,免疫力極強,聯興豬場基本上很少用藥。

    3、其他動物常用飼料配方推薦配方http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2255&cateid=60 
         其他動物一樣可以通過以上方法實現無抗養殖和顆粒飼料生產的;

    無抗豬肉


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