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    秸稈統糠發酵中的用戶提問18(不斷更新)

    2015/10/10 9:34:18   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:25495
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    強微99發酵秸稈統糠專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41
    活力99發酵秸稈技術專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=13
    活力99發酵統糠技術專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=14
    增香青貯微貯劑
    發酵秸稈:
    http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97

    1、老師您好,我是湖南的,我現在在家養羊,但我們這邊山地有限,我想圈養,請問我該怎么搭配飼料來喂養(我一年里有的是皇竹草,紅薯藤,玉米秸稈,紅薯渣,豆渣,)這些東西,請教我怎么做才能充分利用他們的價值,還有黑麥草羊吃多了是不是不好,謝謝。

      您好,您的原料中,皇竹草,紅薯藤兩樣是介于精飼料和粗飼料之間的一種中性飼料,如果是新鮮的,可以直接切碎后喂即可,當然,切碎之前清洗干凈是必須的;皇竹草青綠狀態的營養價值最高;如果有打漿機打漿則更好;
       如果皇竹草和紅薯藤的量非常大,一下子又用不完的,則可以采用青貯的方法來解決保存問題,具體看這里的資料:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;第一篇文章就是整體介紹青貯微貯的方法的;
        采用強微增香青貯微貯劑進行青貯保存即可;一包強微增香青貯微貯劑可以用來青貯1-3噸以上皇竹草和紅薯藤,具體操作看網頁,注意事項就是要預先適當晾干一些,控制含水量在50%左右為最佳,不然的話,水份太高易腐敗,第二就是要注意一定要用力壓實壓緊,這個不同于糞便的發酵(糞便的發酵不需要壓實,反而要疏松物料來發酵的),青飼料必須用力壓實壓緊密封好,并注意包邊,防止死角沒有壓實和密封。
       玉米秸稈也可以預先打碎后,用強微增香青貯微貯劑來微貯保存備用,一般一包強微增香青貯微貯劑用來微貯玉米秸稈粉1噸左右,具體也看上面的網頁;
       紅薯渣和豆渣可以混合發酵,但因為這兩種原料的含水量都很大,所以,無奈之下,最好是能預先把紅薯渣和豆渣的含水量降下來,例如采用入場后曬一曬,或擠干一些,不然的話,就要加入大量的輔助吸水性原料來一起發酵的,下面介紹不曬一曬的方法:用強微無抗飼料發酵劑來發酵:一包強微無抗飼料發酵劑 + 紅薯渣300公斤 + 豆渣300公斤 + 玉米秸稈粉或干的皇竹草粉(吸水用)300公斤 + 食鹽3公斤 + 碳酸鈣5公斤,混合均勻后,密封發酵即可,由于含水量太高,所以,不要壓實壓緊,就疏松的物料發酵即可,但塑料膜覆蓋密封是必須的,密封是為了保濕保溫的目的。發酵3-5天后就可以用了,如果想保存,就密封好不動它,可以保存一年的。
       喂羊的方法:
       冬天,由于皇竹草和紅薯藤都是青貯的,PH比較低,酸度比較大,羊必須要有一個馴食的過程,馴食后會非常愛吃的,再加上玉米秸稈也是微貯的,PH也比較低(但比青貯的要高一些),加上紅薯渣和豆渣也是發酵的,發酵的薯渣和豆渣酸度也比較高(這也是為什么要加碳酸鈣一起發酵的原因,碳酸鈣可以適當緩解一些酸度),所以,您的冬天喂羊的原料,幾乎都是發酵過的,幾乎是100%喂發酵料的,所以,這更加需要馴化馴食的過程,同時,有條件的,適當加喂一些其他未發酵的物料,如糠麩類,玉米豆粕棉粕類等原料;
       馴化方法:發酵的皇竹草和紅薯藤15%,微貯的玉米秸稈15%,發酵的薯渣和豆渣混合物15%,其他45%用米糠麥麩玉米豆粕等混合物來喂,有條件的,添加一些羊用的預混料更好,或至少添加羊用的微量元素和食鹽混合物組成的舔磚;
       然后觀察羊的反映,如果羊在幾天內適應了這些混合飼料,則慢慢加大發酵的皇竹草和紅薯藤,以及加大微貯的玉米秸稈粉,加大發酵紅薯渣和豆渣的量,直到以下配方:發酵的皇竹草和紅薯藤30%,微貯的玉米秸稈25%,發酵的薯渣和豆渣混合物30%,米糠麥麩玉米豆粕等混合物15%來喂,有條件的,添加一些羊用的預混料更好;或至少添加羊用的微量元素和食鹽混合物組成的舔磚;
       黑麥草有的話,更好,但不能單一吃黑麥草,可以加到以上喂量混合物中喂羊,取代上面配方中的米糠麥麩玉米豆粕混合物即可。

    2、老師你好,還有些問題請教你,我是養小香豬的,不使用添加劑生產綠色食品,春夏秋有牧草青綠粗飼料喂,冬天我想主要用玉米秸稈做粗飼料,請問粉碎好的玉米秸稈和一些豆腐渣,紅薯渣,一起發酵,(注秸稈要占百分之六十到七十左右一起發酵)發酵好的水分達到百分之三十到四十左右,能喂多少占比的發酵料。我想盡量多用發酵料,然后和一些精料(玉米粉+豆粕+麥麩或米糠),母豬產前產后能喂多少占比?謝謝

       您好,應該說玉米秸稈粉占60-70%,是指折干情況下占的比例,不然的話,營養太差了,所以,實際上與濕的豆渣和濕的紅薯渣一起發酵的比例要小一些;
        例如一包強微無抗飼料發酵劑 + 玉米秸稈粉350公斤 + 濕的豆渣300公斤 + 濕的紅薯渣250公斤 + 碳酸鈣5公斤(也是天然無害的東西),密封發酵15天以上,假設豆渣的含水量為80%、紅薯渣的含水量為80%,則這個發酵料的含水量大概為52%左右,因為是用玉米秸稈粉來吸附水份的,所以,這個含水量的話,手感還是比較干爽的,應該發酵會比較好,但整個折干物料的粗蛋白只有10%左右,消化能只有1.8兆卡/千克左右,是非常低的蛋白,也是非常低的能量值的,不過,只要能量蛋白平衡,這個發酵料仍然是可以用的,畢竟也只是用來喂香豬的;
        如果想要發酵好的含水量只有30-40%的,就只好加大玉米秸稈粉的用量了,這樣的話,營養價值就更低了,但這里還是給您列出配方如下:一包強微無抗飼料發酵劑  + 玉米秸稈粉450公斤 + 濕的豆渣200公斤 + 濕的紅薯渣250公斤 + 碳酸鈣4公斤左右,密封發酵15天以上;則這個物料含水量為42%左右,仍然大于40%,但已經是極限了,無法再降低水份了,畢竟擔心營養價值太低了;這個物料折干后的粗蛋白只有8.5%,消化能只有1.5兆卡/千克左右,非常之低了;
       當然,香豬的消化好,加上發酵料已經在體外事先幫助消化了15天,同時,在發酵過程中,粗纖維的結構也改善和松動了,吃到肚子里后會相對比較好消化,消化率提高了,仍然是可以喂的;
       以上發酵料仍然可以在香豬的日糧中添加30%,配合精飼料來喂,對生長速度影響也不是很大(但肯定有影響),如果只是為了降低成本,則可以最高用到50%的;
        母香豬產前用量可為30%,攻胎期減少到10%,產后哺乳期也只能喂10%,空懷期可以用到30%。

    3、現有紅薯渣50%左右含水量,干玉米秸桿粉怎樣發酵喂懷孕羊和肉羊

      您好,您可以把這兩樣混合起來發酵,玉米秸稈粉正好也是干的,正好需要加濕的物料來補充水份,就用紅薯渣中的水份來作為發酵水份即可,方法是用強微增香青貯微貯劑一包 + 干玉米秸稈粉400公斤 + 紅薯渣濕的500公斤 + 食鹽2公斤 ,攪拌均勻,然后密封發酵即可。發酵時間至少15天以上方可飼喂。
       也可以使用強微無抗飼料發酵劑來發酵,這是短時間發酵使用的發酵劑,操作方法同上,發酵后馬上在10天左右就飼喂完畢的,強微增香青貯微貯劑帶有微貯的意思,即目的是為了貯存長久。
       飼喂時,搭配其他精飼料來喂,注意懷孕羊不能喂太多,以上發酵料不宜超過30%來喂懷孕羊,懷孕羊多搭配精飼料來喂,例如:先配制精飼料,精飼料配方是常規的配方如:玉米(或其他能量飼料如薯干粉,高粱麥子粉,稻谷粉等)60%、豆粕15%、棉或菜粕5%、麥麩或米糠15%、羊用的預混料4%(盡量采購羊用預混料,效果最好了)如果沒有預混料,則建議至少添加食鹽0.4%,磷酸氫鈣1%,小蘇打粉1%等;來代替預混料。
       然后在喂羊時,懷孕羊的喂養配方:以上精飼料占40%左右,然后是以上發酵料折干占30%、青干草或牧草或蔓藤類等粗飼料30%來喂即可。為了攻胎營養需要,精飼料比例可以適當加大到如50%甚至更多,而相應減少發酵料或青干草的用量。
       喂肉羊時可以多喂發酵料如下:以上精飼料占20-40%左右,以上發酵料折干占40-70%都可以,輔以青干草或牧草10-30%來喂即可。
       以上發酵料含水量大概在33.33%左右,相對是比較干爽的,而喂的配方是指折干料,所以,在實際稱料時要多稱,例如稱30斤時,實際上要稱30斤乘以1.35,即40.5斤左右。

    4、你好鐘老師我打算做成商品賣·發酵酒槽是啤酒好好·還是白酒槽好?發酵酒槽喂豬效果好·還是反芻動物好呢?還有具體操作步驟·

      您好,不知道您所說的白酒糟的營養價值如何,所以,還不好判斷,因為白酒糟實際上是隨著白酒廠家的不同,營養價值有很大的差別的,有的白酒糟摻了很多的殼物質,則這種營養價值極差,且白酒糟如果不處理的話,直接喂動物效果肯定是不好的,并會產生不良影響(特別是喂量大的時候),所以,您所說的白酒糟不好判斷營養;
       但我基本上可以肯定,啤酒糟的營養價值遠大于白酒糟,因為啤酒糟實際上不能稱為是真正的酒糟,啤酒糟是做啤酒的麥芽,在啤酒廠的糖化罐中進行糖化操作后,直接過濾產生的酒糟,所以,啤酒糟并不是真正經過了釀酒的酒糟,所以,保留了大量的營養價值,(而經過了釀酒的酒糟,大部分的營養都被釀酒過程中被發酵掉了,或發酵成酒精了);
       我不知道您收購這兩種原料的價格如何,總之啤酒糟肯定要好,所以,建議您用啤酒糟,只有一種情況才建議您用白酒糟,即我曾經見過一種貴州茅臺鎮的酒糟,其顏色比較黑,是烘干的白酒糟,粗蛋白有22%之多,如果價格在1000元/噸以內的話(當然越低更好),則完全是可以用的。只是目前我并不知道您所說的白酒糟倒底怎么樣,或者您有沒有它的檢測報告等;所以,下面只能先暫時介紹啤酒糟了;
       啤酒糟的營養價值與豆渣相當,所以, 我們在網站上把啤酒糟和豆渣并列到一起來介紹,對它們進行發酵的操作資料全部在這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
       如果是您自己養殖用的話,則按上面的資料來操作即可以了,其中的第一篇文章是介紹如何發酵處理的,建議您用其中的簡單發酵法即可,然后第三篇文章是介紹簡單發酵的啤酒糟喂單胃動物的配方和喂法,第四篇文章則是介紹簡單發酵的啤酒糟喂反芻動物的方法和配方等;
       但如果您是準備發酵后,拿去出售的,則又完全不同的方案了;
       首先作為商品出售,必須有良好的外觀,和低的水份,而這兩樣啤酒糟都不具備,所以,這個只好由您自己來處理的了,第一,啤酒糟太粗糙,特別是含有大量麥殼的啤酒糟(如果是粉末的啤酒糟當然更好,有這樣的啤酒糟的),所以,首先必須粉碎處理,用至少3毫米的篩片來粉碎處理,但啤酒糟是濕的,要想粉碎它并不容易,這只能用特定的打漿機來粉碎了,畢竟啤酒糟的含水量是比較大的;第二,啤酒糟本身含水量非常大,這一點您沒有說具體的含水量,只是以我的經驗來說,啤酒糟含水量至少達到80%,即4.5斤曬干得1斤的樣子,有些不良商人,甚至往里面摻水就更加厲害了;這種80%含水量的啤酒糟,以現在豆粕價格2800元/噸來計算的話,您的收購價格不應該大于350元/噸濕料,最好是250元/噸以內為宜,否則的話,不如直接用豆粕好了;
       發酵啤酒糟不論是喂豬,還是喂反芻動物都很好;
        您想發酵后當商品出售,這可能比較困難,主要原因在于啤酒糟含水量太大了,如果要降低含水量,(作為商品至少應該降低到含水量至少30%以內),但這需要摻入大量的輔助原料,例如處理一噸的含水量80%的啤酒糟,至少要摻干的其他原料1.5噸以上,您的產量無形中增加了1.5噸,而帶來的問題是增加了資金的投入(需要花錢購買輔助原料),所以,我想了一個辦法,建議您還是以喂反芻動物為主,這樣可以利用河北大量的玉米秸稈,而玉米秸稈是很便宜的,占用資金不大,所以,方法如下:
       進一些玉米秸稈,當然,也可打成粉,但打成粗粉即可,注意啤酒糟也要適當用打漿機打漿處理,但不要很細,粗一些也沒有關系,因為反芻動物本身的飼料也不能太細了,太細傷胃;
       然后進行發酵,采用一包強微無抗飼料發酵劑 + 玉米秸稈粗粉600公斤 + 打成粗漿的啤酒糟450公斤 + 食鹽2公斤(食鹽用細鹽,直接攪拌進去即可,不必預先溶于水中),攪拌均勻,壓實密封好,進行發酵,發酵時間至少10天以上,冬天15天以上,最好都是20天以上,這樣玉米秸稈可以分解完全一些,消化吸收率就比較高。
       以上的發酵料中,啤酒糟的折干物質有100公斤,加上玉米秸稈粗粉600公斤,一共有折干物質700公斤,其中啤酒糟折干占14%、玉米秸稈粗粉占86%,經計算,這個發酵物料折干的粗蛋白有11%左右,用來喂牛羊是很好的;
       您可以以您的成本價格再高50%來出售給養殖戶,效果很好的,物有所值,讓牛羊養殖戶在他的日糧中添加這種發酵料30%即可,據我的經驗,應該有如下效果:1.一周左右,牛羊的毛色非常的順滑,雜毛顯著減少或消失,皮毛非常漂亮,前來買牛羊的人非常認可;2.育肥加快,可以促進其他飼料原料的消化吸收率,明顯感覺到長膘過程;3.即使您以前未養過牛羊,也能輕松工作,因為吃這發酵料后,得病率大大降低,非常健康;
        但也要注意事項:1.一是此發酵料喂產仔母羊或母牛時,不能超過20%的用量,要減少用量,不然可能造成流產或不發情等現象;2.二是必須粗精搭配,要搭配喂點精飼料,精飼料中建議添加小蘇打粉1%,若想長快一些,可以提高精粗比,若只是想維持,則降低精粗比等;
       至于要想出售給養豬戶的話,也可以參考以上發酵方法,但要粉碎得更細一些,以讓外觀更好看,同時,建議養豬戶在他的日糧中只添加這種發酵料5-10%以內,效果非常好,這個添加量并不會顯著影響養殖戶原有的飼料日糧的營養價值,但去增加了乳酸菌功能,和發酵產生的小肽功能,以及乳酸等有機酸化劑的功能,以及未知生長因子功能,并可以完全不用抗生素,豬吃后,也是非常健康,拉稀減少,糞便不臭,糞便量減少,消化提高,得病少,免疫力強,并降低了養殖戶的飼料成本,您可以以價格2000-3000元/噸出售,價格越高,建議養殖戶的添加量就要越少一些;


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    以下為網友的評論:(第 1-2 條評論) 點此查看評論全文...
     評論網友:宜春   評論時間:2015/11/16 10:29:43
      您好,小香豬的消化功能相比外三元來說,要好得多,可以利用一部分玉米秸稈的,但必須粉碎處理才行,象花生秧也是可以利用的,但也必須切碎處...
     評論網友:誠俊   評論時間:2015/11/15 20:53:39
    老師你好,我養小香豬的,我這里有玉米秸稈,豆腐渣,紅薯,米糠,花生秸稈,想大量應用玉米秸稈,請問怎么配合發酵合適,如何飼喂不會影響小香豬的生長?
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