雖已入秋，但�？诘臍鉁匾廊豢釤�，今天最高氣溫達到了35℃。但是，就算是酷暑也依然阻擋不了海南水產人來參加海南漁資新品展銷會的熱情。

據了解，本次展會共有19家水產的單位、企業參展，為了留住觀眾，參展商們也是使出了渾身解數。同時，借著這個平臺，主辦方還力邀實力水產企業一起舉辦了“2015海南微生態制劑產業技術應用研討會”和“2015羅非魚產業形勢研討會”，以及為海南水產技術服務精英和海南羅非魚養殖精英頒獎。

與其說這是一個展會，不如說是海南水產人的一個嘉年華。在這里，老友相見格外親切，網友見面也是非常熱情，聽專家報告獲益匪淺，評選獲獎更是激動人心。

眼見為實！跟著寶典君一起來一看究竟！

有得聽▼

2015 海南微生態產業應用技術研討會

      我國水產養殖業經歷了30 多年迅猛發展后，其集約化、規�；�程度越來越高。一方面養殖品種增加，單位產量提高，推動了經濟發展；另一方面也帶來了水質環境惡化，病害增多，給水產養殖業造成了嚴重損失。面對如此嚴峻的養殖形勢，宜春強微生物科技有限公司董事長鐘啟平在報告中表示乳酸菌在養殖當中有很好的效果，幫助養殖戶解決養殖戶難題。盡早潑灑可占據水體微生態優勢，保護水產動物健康成長，內服可以輕易地占據腸道優勢：并對動物的一生的免疫抗病力產生決定性的影響。

▲宜春強微生物科技有限公司董事長鐘啟平

       鐘啟平認為，培育乳酸菌相對養魚蝦有很多好處。首先培育好的菌相，不怕藍藻泛濫，不怕高溫或秋季倒藻；起到保魚蝦的好處。其次，對蝦空腸空胃，白便，斷須紅須白斑顯著減少，與弧菌鏈球菌有關的疾病顯著減少，減少消毒劑的使用，而且它控制藻類，全程PH值穩定作用，全程水質相對嫩爽穩定，藻類得到有效控制。氨氮和亞鹽極少超標，比較穩定，增產作用明顯。

        海南寶萊海洋生物科技有限公司技術總監王挺哲也表示微生態制劑在育苗過程中有不錯的效果，微生態制劑能夠占位、定植，產生優勢種群，抑制有害菌的繁殖。在“養水”的過程中使用微生態制劑來降低苗池水中的氨氮、亞鹽及硫化氫等，“養腸道”，調整腸胃，有助于消化，保持腸道健康，同時提高總菌數，有效預防蝦苗發病。

        但育苗過程中使用微生態制劑的幾點誤區，幼體過料第一餐料添加藥品（拖糞藥），微生態制劑超量使用或者使用過期的微生態制劑都會適得其反。使用品種過于單一的菌種以及微生態制劑和藥物交替使用，破壞菌相平衡。

▲海南寶萊海洋生物科技有限公司技術總監王挺哲

       “對蝦養殖排污是重點。”珠江水產研究所助理研究員廖國禮表示，如今養殖生態系統遭受殘餌、對蝦糞便等的污染，造成細菌積累繁殖，造成病害容易暴發。解決這一問題的最好方法就是排污，把水中的有害物質排掉。與此同時要有足夠干凈的水源進行補充。廖國禮建議各大養殖戶要合理配置養殖池和蓄水池的分布，如果蓄水池面積不夠，寧可少養幾口池，用來改造成蓄水池。而土池沒有排污條件的可以通過吸污來解決。

羅非魚產業形勢研討會

“我們在強調合理競爭的同時，更需要超越利益之爭，站在行業戰略高度謀劃全局。”海南省羅非魚品牌建設促進會韓雪峰秘書長在發言中提出，從目前來看，羅非魚行業的很多問題來自養殖層面的不規范，而且養殖群體過于分散、實力較弱。促進會尤其注重提升中小規模散戶可持續發展能力，在文昌、瓊海等地成立合作社，信息共享、組織機構能力建設，推動中小規模散戶的認證能力，努力推廣符合國際要求的產品生產模式。

▲海南省羅非魚品牌建設促進會韓雪峰秘書長

來自珠江水產研究所的廖國禮帶來了“無抗羅非魚生態養殖方案”的講座。他在發言中提出，除了選擇好的種苗和飼料以外，在投喂時應該做好停料和喂發酵料的措施，據多個養殖案例反映，鏈球菌病都帶有消化道發病的特征，使用發酵飼料，可以有效分解飼料中的有害物質，提升魚體腸道內有益微生物的數量，而且通過定期停料，不僅讓魚的消化系統得到定期休息，還可以讓魚采食魚塘中的有機碎屑，提高魚的防疫能力。

“在養殖過程中，維護魚塘底質很關鍵，這影響到整個水質的管理效果。”廖國禮說，對于海南來說，每年的7-8月間這個氣溫最高的時間，進行清塘、曬塘，其實就是最有效的底改措施。另外，還需做好增氧、維持池塘水質硬度、多個魚品種搭配的工作，完全可以做到杜絕使用抗生素養羅非魚。

有得拿▼

2015中國南美白對蝦蝦苗口碑力榜頒獎

▲農財寶典水產版主編張璐（左一）宜春強微生物科技有限公司董事長鐘啟平（右一）為獲獎企業頒獎。

海南水產技術服務精英頒獎

       8月份，農財寶典組織了一次水產技術服務精英海南專場的評選活動，就收到了眾多水產技術服務人員的踴躍報名。經過組委會篩選，共有13名技術服務精英參加了評選，經過網友投票已經答疑互動數量打分，組委會特授予海南瓊海宏順水產負責人符揚、海南翔泰漁業股份有限公司技術服務人員郝永濤、廣東粵海飼料集團有限公司技術服務人員曾祥偉“中國水產技術服務之星”稱號，同時授予關萬銳、梁思忠、林大寧、孫承志、王宏、王啟來、向翀、姚自立、易建國等“中國水產技術服務達人”稱號。

圖為農財寶典水產版主編張璐、海南羅非魚品牌建設促進會秘書長韓雪峰為獲獎者頒獎。

海南羅非魚養殖精英頒獎

       為鼓勵新觀念、新技術，本次主辦方特授予丁敏強、沈偉明、王瑞富、婁中兵、麻森勇、王宏平、馬楚忠、陶偉紅、張志斌、王槐民、申廣義、樊龍富12名養殖戶“海南羅非魚養殖精英”稱號。

       圖為海南翔泰漁業股份有限公司（下稱翔泰）董事長劉榮杰為羅非魚養殖精英頒獎，同時，每位獲獎者還獲得由翔泰贈送的價值2560元的飼料和由海南仙臺海水產科技有限公司贈送的5萬尾魚苗。

有得看▼

▲傳說中的網友見面，看美女，看蝦工。

▲各企業展品也是琳瑯滿目。

▲你們城里人真會玩！跑到海南來“打群架”，還要拉上蝦工。

有得吃▼

▲翔泰把廚房都搬來了！現場香煎魚片，任吃，管夠！