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    青飼料發酵中的提問21(不斷更新)

    2015/6/26 10:32:58   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:24977
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    強微增香青貯微貯劑(專業青貯微貯):http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
    強微99發酵青貯飼料專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54
    活力99發酵青貯飼料專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=19

    1、鐘老師好,用強微無抗飼料發酵劑發酵牧草,牧草與密封的白膜處有一朵朵的“白花”,同一批次有的又沒有。請問老師這“白花”是什么?影響發酵牧草的質量嗎?

      您好,您可以放心使用,沒有問題的,這只是醋酸菌膜,特別是可能與空氣接觸的地方產生比較多一些,沒有害處,但適口性不太好,如果不多的話,可以一起飼喂;太多的話,例如成膜一片了,就去掉這一層不用好了;
       建議您盡量壓實壓緊密封進行嚴格的厭氧發酵,可以減少白花現象。但不可避免,只能盡量減少,都會有一點的。同時,牧草青貯前也要盡量減少含水量,因為牧草的含水量特別是新鮮幼嫩的牧草含水量都非常高,不利于青貯發酵,如果確實是比較嫩的草,建議適當曬一天再進行青貯,如果比較粗硬的牧草,則可以直接打漿青貯發酵,例如青玉米秸稈一般可以不曬,而直接粉碎后發酵即可。
       您用強微無抗飼料發酵劑是一種短期發酵模式,如果是幼嫩的牧草,則一般是今天發酵,明天后天就喂完的模式,比較粗硬的青飼料,最多發酵20天以內用完,如果要長期保存青貯,則要用強微增香青貯微貯劑為宜,強微增香青貯微貯劑資料:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
       強微無抗飼料發酵劑發酵牧草的資料:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54

    2、老師,你好:西瓜跟米糠可以同時發酵嗎?用來做有45天鴨子的飼料還要加別的什么成份?期待老師的回答.謝謝!

      您好,您是說用整個的西瓜與米糠發酵嗎,據資料介紹,每100克西瓜果肉中含有蛋白質1.5克、碳水化合物4.5克、胡蘿卜素0.19毫克、粗纖維3克、糖8克、磷10毫克、鈣6毫克、抗壞血酸3毫克。另外,西瓜中還含有人體所需要的各種氨基酸、蘋果酸、番茄素等營養成分。
       假設西瓜的含水量為88%左右,即8斤曬干得1斤的話,則西瓜折干的粗蛋白有12%,淀粉質或糖類等63%左右,營養還是很豐富的,只是含水量太高,需要大量的米糠來吸附發酵,這里建議您所用的米糠應該是精米糠,或叫皮糠等;
       考慮到可能蛋白不夠,建議適當添加使用豆粕或花生夫等,同時補充賴氨酸,當然這是類全價飼料發酵方法;下面介紹簡單發酵法和類全價發酵法;
       簡單發酵法來發酵西瓜可以這樣:一包強微無抗飼料發酵劑 + 西瓜漿濕的400公斤 + 精米糠或叫皮糠或叫米糠粕250公斤 + 豆粕50公斤,密封發酵3-5天即可喂鴨子了,這個發酵料折干的粗蛋白有16.6%,消化能有2.9兆卡/千克;由于這是簡單發酵法,沒有添加4%的預混料,所以營養不全面,一般建議搭配市場上的全價飼料來喂,用量在30%以內為宜;
       如果采用類全價飼料發酵法,則如此:一包強微無抗飼料發酵劑 + 西瓜漿濕的400公斤 + 精米糠或叫皮糠或叫米糠粕250公斤 + 豆粕50公斤 + 賴氨酸1公斤 + 4%型的預混料12公斤,密封發酵3-5天;如果想增強生長速度的話,還可以加入強微肉禽壯壯素2包一起發酵;
       這個類全價發酵飼料也是與市場上的全價飼料搭配用的,但用量可以慢慢增加到70%甚至更高。

    3、老師:你好!我想請問你一個問題!對于養殖來說南瓜的營養成分怎么樣!我的意思是以南瓜為主!在養雞上應該怎么做???我是養老土雞!七八個月才出欄的!我想南瓜在日糧中的比例占到70%~80% !以達到降低成本的目的!不知可行不!      還有一個問題!發酵南瓜用什么效果好?99生酵劑??99全能??還是粗飼料降解劑??  具體怎么操作??望老師耐心解答一下!      謝謝!

       您好,南瓜喂雞很好,營養全面,能量蛋白都有,維生素含量高,可以直接喂的,效果很好,用南瓜喂雞時,可以生喂,將南瓜切成雞能啄食的小塊,讓其啄食。這樣能提高雞的啄食興趣,增加食量;南瓜粉干粉的營養價值與玉米相當,消化能在3.2兆卡/千克,粗蛋白有7.2%,同時含有比玉米粉豐富得多的維生素,和膳食纖維,但它有飽腹感,所以,飼料中占比例過多,會影響采食量,建議用量在40%以內為宜。如您所說,如果要用到70-80%為主來喂,不是不可以的,喂當然可以喂,但要根據您是怎么想的,如果只是想降低成本,對生長速度不是要求很高,以降成本為主要目的,則當然可以喂,但我的建議,仍然建議應該控制在南瓜折干粉占日糧的40%以內為宜。不能太高,太高,可能造成整體的日糧的營養不平衡,這樣反而浪費飼料,除非您的南瓜是不要錢的,不要錢的南瓜當然可以考慮喂得越多越好;但您的南瓜還是要收購成本的,是嗎?當然了,如果您的意思是說,新鮮的濕的南瓜占日糧的70-80%,則這是完全可以的,畢竟曬干后,可能只是在日糧中占25%以內了,這是完全可以的,甚至可以更高。
       也可以發酵后喂,我們有養殖戶用發酵南瓜來喂豬的,效果很好,愛吃,生長也很好,但以發酵南瓜為主的熱性比較大,即吃多了動物內熱蓄積比較多,特別是夏天,豬可能有點受不了,這需要補充一些清熱解毒的中成藥來配合喂豬,如果是雞的話,則雞是高溫動物,更加會有點問題,所以,建議還是要控制一下用量。當然,在發酵中也進行適當的控制,如添加碳酸鈣一起發酵來控制酸度酒度等;
        發酵方法:一包強微無抗飼料發酵劑(或一包強微99生酵劑)(或1包活力99生酵劑加1包粗飼料降解劑) + 南瓜打成的漿或切細線700公斤 + 棉粕(或花生粕或豆粕,或芝麻粕,或其他蛋白原料)50公斤 + 麥麩或米糠100公斤 + 碳酸鈣6公斤,密封遮陽,壓實發酵3-5天即可;含水量為60%左右,即2.3斤曬干得1斤的樣子;
        假設南瓜含水量是3.5斤曬干得1斤的,即含水量為75%左右,則以上發酵料折干計算得粗蛋白為13.8%左右,消化能為3.0兆卡/千克,能量是比較高的,蛋白低了一些,如果不是建議添加蛋白原料一起發酵的話,蛋白會更低,所以建議還是添加點餅粕植物蛋白類原料一起發酵比較好;不然營養不極為不平衡的,而不平衡的日糧來喂動物的話,反而是一種嚴重的浪費,因為不平衡的營養消化吸收也會不平衡,造成過多的那一部分營養不是被排泄出來,就是長成多余的脂肪肉。
        喂雞的時候的配方:建議:以上發酵料折干占85%、豆粕10%、賴氨酸0.3%、蛋氨酸0.1%、雞用的預混料4%或5%的預混料。 
        則這個喂雞配方折干的粗蛋白大概為16.5%左右,消化能為3.05兆卡/千克左右,是比較好的。
        幫您設計時,還是建議您用了賴氨酸和蛋氨酸,以防止南瓜為主的日糧氨基酸不平衡;建議一定要購買,雞的預混料也一定要用,才能有好效果,才能事半功倍,即花小錢獲大錢。
        具體操作方法是:按以上發酵配方發酵備用;同時把上面喂雞的配方中的干料部分預先配制好,方法是取豆粕100斤,賴氨酸0.3斤,蛋氨酸0.1斤,預混料4斤,混合好備用;
        喂雞時,取發酵料折干85斤(但實際上是濕的,所以,要稱取85*2.3=195.5斤),取以上干料混合料15斤,用攪拌機混合一下后喂雞;
        最后計算一下,如果是按濕的南瓜來計算的話,則以上操作方法中,南瓜占了飼料配方日糧的70%以上的用量了;符合您的要求。
        您提到了發酵劑的名稱有一個叫99全能的,這個不是我們公司的產品,您購買產品時,一定要認準宜春強微生物科技有限公司生產的產品,即包裝下面廠家是宜春強微生物科技有限公司,因為市場上假的產品太多了,同時,我們的產品有激光打碼的,是那種燒出來的打碼,銀色的字,有兩排字,第一排是生產日期,第二排是編碼,是擦不掉的打碼,而用噴墨打碼是擦得掉的,所以為了防止假冒,我們花巨資購買激光打碼機,一臺激光打碼機需要13萬元,一共有三臺,假冒偽劣是不可能花這個錢的,所以,記住兩點,一是宜春強微生物科技有限公司生產的,二是有激光打碼。

    4、老師您好:把青綠牧草或青綠秸稈直接裝到池里面壓實密封,什么也不添加 會不會保持原味和營養?

     您好,當然是可以保持原有風味和營養的,這是傳統的青貯方法,什么也不加,但仍然會損失一部分營養,一般損失率在15%以內,青貯的原理就是利用乳酸菌產酸的原理,產生大量的乳酸,使PH迅速降低到4.2左右或以內,以此來抑制所有的微生物包括乳酸菌在內的活性,從而達到保存物料的目的,植物原料的營養損失基本上是由于微生物的作用,和本身的呼吸作用來造成的,青貯既降低了微生物的活動,也降低了呼吸作用,所以,得以保存物料,歐洲青貯基本上是加乳酸菌,以迅速降低PH,越快越好。
       但傳統不加任何菌種的方法是利用自然界中的乳酸菌,但這些菌種太少,所以,談不上迅速,所以,營養損失肯定比添加發酵劑的多,同時,添加了發酵劑,也可以改善和提高營養,如適當的分解粗纖維變成葡萄糖最終變成一部分乳酸,乳酸也是高能量的營養物質,并可以減少應激反應。
       青貯技術專欄看這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97


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