液態料飼喂比干料飼喂有優勢 將成養豬業未來趨勢

來源/《豬家翻譯》第16期

     在西歐，液態料飼喂技術已經被廣泛應用了許多年。在荷蘭，60%的規�；�豬場使用液態料飼喂技術，法國約有15%的豬場使用液態料飼喂，英國肉用家畜委員會下屬有25%以上的豬場應用液態飼料飼喂。在越南，中小規模豬場普遍采用液態料飼喂技術。而在北美和其他國家，這項技術的使用相對有限。近些年來,由于傳統干料成本高，而液態料副產品價格便宜且來源廣泛，此外，液態料在生產性能和動物健康方面具有諸多優勢，這使得液態料在北美的使用逐漸流行起來。在加拿大安大略湖約有20%的生長育肥豬采用液態料系統飼喂。目前我國規模豬場液態料飼喂已成為一種趨勢。         

     液態料飼喂系統主要包括計算機控制系統和空氣壓縮系統、儲料塔、儲水罐、混合罐和電子稱重裝置、飼料泵、PVC輸送管道、閥門、下料口等。各部分通過傳感器與中央計算機相連，由計算機控制各環節的運轉。

      斯高德廣東項目液態料制作車間及妊娠母豬舍

      在實際生產中，根據每個循環中下料口豬的數量、選擇的飼料配方和飼喂曲線、料水比、日飼喂次數，利用計算機算出每個循環的每次用水量和干料量。將回水罐中的水注入混合罐，不足部分用清洗各循環后的沖洗水進行補充，根據飼料配方從各儲料塔依次將粉碎后的原料定量輸送入混合罐，混合均勻的液態料由飼料泵泵出，經飼料輸送管道送到各個下料閥，每個閥門的下料量根據混合罐中液態料重量的降低，由置于混合罐支撐腿的高靈敏度的重量傳感器采集數據，由中央控制系統控制，同時回收輸料管中沖洗水。每個工作周期即是一道完整的循環流程。

      液態料飼喂系統通過電腦準確的控制飼料生產與飼喂，因此能夠成功的應用于養豬生產的各個階段。斯高德認為：成功的應用液態料系統的關鍵在于確保水料比和飼喂頻率滿足不同階段豬的需求。

液態料VS干料

      在養豬生產中，液態料飼喂與干料飼喂相比有很多優點：

1)改善可利用的營養成分   

      經過充分浸泡使飼料中可溶性營養成分溶于水，飼料微粒吸水膨脹增加了表面積，變得松軟，有利于豬采食和消化吸收，減少飼料浪費，提高飼料轉化率。有研究報道指出，因飼料營養素混合均勻，適口性好，液態料飼喂生長豬和育成豬，消化利用率可提高9.19％~12.08％。

2)靈活的飼喂控制程序

      通過計算機或平板電腦等終端能夠靈活的對飼料配方、飼喂曲線、料水比和飼喂次數等進行控制。

3）廉價的食品工業副產品

      在食品和生物燃料工廠中有很多液態副產品是液態料廉價的飼料原料，比如牛奶生產（甜乳清，酸乳清，黃油奶水），面包店廢棄物（面包，餅干，咸餅干以及各種糖果），糖果（糖漿），布魯爾濕酵母（啤酒生產的副產品），以及乙醇生產的副產品（玉米浸泡水）。

4）減少飼料對動物造成的環境應激

      相比干料，液態料飼喂減少了空氣中粉塵的數量，在一定程度上抑制了病菌通過粉塵進行傳播，有效的降低了豬呼吸道疾病發病率。

5）改善動物生產性能，提高腸道健康，減少藥物的飼喂，改善動物健康

      發酵后的液態飼料可以改善保育和生長育肥豬的生產性能并降低死亡率和發病率。這是因為液態料經過發酵后提高了可利用的營養成分，乳酸菌和有機酸的產生抑制了致病細菌如沙門氏菌、大腸桿菌的生長和脫落。此外，低pH環境提高了胃蛋白酶的活性，從而促進了蛋白的消化。發酵液態料中的乳酸菌和有機酸（乳酸和酪酸）對消化和免疫功能均有益處。

兼有發酵全價飼料功能的微生態制劑

新活力重菌泰介紹

    宜春強微生物科技有限公司2014年9月份新升級的活力重菌泰，就是兼有發酵飼料功能的乳酸菌酵母菌制劑，原來這個老的活力重菌泰，于2008年上市，在公司的固態高密度乳酸菌技術尚未成熟之前，一直以芽孢桿菌和酵母菌為主，今年以來，強微公司固發乳酸菌技術突飛猛進，生產技術和生產成本取得了長足的進展，所以，決定把這個老產品進行脫胎換骨的改造升級，根據新的養殖業形勢，改造成為兼有發酵全價飼料功能的菌劑；介紹如下：

【使用特點】

       本品為發酵型微生態添加劑，可直接添加使用，含有腸道原籍乳酸菌，效果顯著；

       本品也可以添加于飼料中，加水發酵后飼喂，發酵使用效果更好；發酵方法分為兩種：①固態發酵全價飼料（加水比為1比0.4～0.6）；②液體發酵全價飼料（加水比為1比3～4），并適用于液體飼喂系統。

【功能特點】

       調理腸道，顯著降低料耗，提高日增重，顯著增強抗病力免疫力，特別是基本杜絕了口蹄疫和腸炎，提高產仔率和成活率，提高斷奶成活率和斷奶窩重，顯著減少應激反應。

       顯著減少糞便臭味氨味，有利于養殖環境改善，減少排泄物糞便量三分之一；

       節約飼料成本，節約醫藥保健成本，提高經濟效益顯著；

  本品的研發，獲得了國家科技部2014年度 創新基金支持項目

【更加給力的固態培養乳酸菌特點】

      含更多更豐富的代謝產物，賦予更多特色，固態培養中自然前包被，更為耐熱耐貯存，耐制粒，耐酸堿，耐胃酸，耐膽鹽，耐腸液；解決了乳酸菌“用得上”的缺陷，固態培養工藝生產成本低，解決了乳酸菌“用得起”的缺陷；

      乳酸菌被公認為腸道調理中的主角菌，是動物原籍菌，也是人用菌類的主角菌；

       乳酸菌區別于其他如芽孢桿菌和酵母菌的特點在于：在腸道中產酸從而酸化腸道；在腸道厭氧環境中繁殖速度與大腸桿菌相當，從而是可部分代替抗生素的；在腸道中有固定的定植點，并在原位繁殖，從而用量小，且定植成片，形成乳酸菌屏障，阻隔飼料中抗原和霉菌毒素的副影響；乳酸菌可強烈刺激幼小動物的黏膜免疫系統發育和腸道發育進程，刺激腸道消化酶類的活性，同時即使用量大也沒有任何副作用。