強微增香青貯微貯劑（專業青貯微貯）：http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
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1、老師,我把小蘇打粉,糖精,食鹽,預混料均勻攪拌在青飼料和玉米中,加入你們的發酵劑.裝袋發酵.這個方法可以嗎?謝謝

  您好，首先一個錯誤是小蘇打粉不能加到發酵料中一起發酵，這是不行的，小蘇打是強堿，是速溶性的堿，而且是全溶性的堿，加到料中后，馬上釋放所有的堿性，所以，不能將小蘇打粉加到發酵料中一起發酸，小蘇打中和酸度只能是喂動物之前，臨時加進去中和酸度的；
   可以一起發酵的堿是碳酸鈣，即碳酸鈣可以加到發酵料中一起發酵，因為碳酸鈣是弱堿，碳酸鈣水溶液的PH才8.5左右，（而小蘇打加到水中后PH達到12以上），碳酸鈣是緩慢釋放堿性的，在發酵中產生乳酸后，才釋放堿性來中和乳酸，生成乳酸鈣（是一種優質的補鈣產品），沒有產酸的情況下，則不中和，這就是碳酸鈣的優點，可以一起發酵的原因也是這樣。
   另外一個錯誤就是青貯飼料本身就是要讓酸度增加的，只有酸度增加了，PH達到4.3以下了，才能保存青飼料，青飼料發酵或青貯的原理也就是降低青飼料的PH值，在低的PH情況下，抑制了所有微生物包括乳酸菌自身的繁殖，來達到保存的目的的，所以，青貯飼料根本就不需要加堿，包括碳酸鈣也不建議添加，除非您是發酵幾天后，馬上就喂動物的，不是為了保存為目的的；
   所以，您可以把糖精（用來調節口味，每噸物料添加60克即可），食鹽（有利于滲出營養和改善風味和抑制雜菌，一噸濕料添加3公斤即可），我們的發酵劑如強微增香青貯微貯劑半包就可以（越是幼嫩的青飼料發酵量越大，比較嫩的青飼料一包可以發酵最多3-7噸），簡單混合在一起，然后用力壓實壓緊密封裝入塑料袋子中，注意要壓實壓緊密封好，就可以進入青貯發酵了；也可以用窖池來大規模處理青飼料；
    您現在的目的是袋貯，但袋貯的前提是必須的非常緊實的打捆機，能夠把青飼料以最大的力量壓實壓緊，因為青飼料是極易腐爛的，而袋貯并不是一種最佳的青貯飼料的方法，除非您有專業的打捆機或能人工細心壓實密封好才行。壓實密封是青貯飼料成敗的關鍵之一，當然，事先 控制好青飼料的水分也是重要的一方面。

2、老師您好,求賜教:1,如何讓發酵料的顏色好看,讓客戶接受.2,價位定在多少一噸比較合理.3,冬天發酵料放在倉庫,用什么方法可以不結冰.平常天氣倉庫的溫度有什么要求4.馴化過程從10%開始,也就是開始100斤干料加20斤發酵料嗎,

  您好，顏色的問題與原料關系最大，不過，發酵后最終都會變得更加鮮艷，例如黑色的發霉的木薯渣發酵后都可變成金黃色的，雞糞發酵也可以變得非常亮麗，您只需要做好發酵就可以，在顏色改善方面只需要做好厭氧發酵就可以，別的沒方法。
   薯藤葉青貯飼料發酵后價位估計在1500元/噸左右濕的，讓養殖戶用10%則價值高一些，因為這10%的添加量少，對整體日糧營養價值的影響比較小，卻可以起到生物飼料的作用，有很多的功能作用，并可以提高生長速度，充分得到利用，如果規定的添加量太大，就不值錢了，例如添加量大到30%以上，則價格不能定得太高，因為這可能會影響到生長速度，以及養殖戶覺得這就不是添加劑了，是一種飼料原料而已，加上含水，所以，接受不了，所以，添加量越小，價值越高，我們有很多的發酵飼料廠用我們的發酵劑來發酵，他們往往在說明書中規定添加量為5-8%而已，在這個添加量情況下，即使是用統糠這樣的原料來發酵的，都可以起到生物發酵飼料功能作用，且不會影響生長速度，甚至加快生長速度，至少養殖場糞臭味沒有了，豬更加健康了，少病了，肉質更好了，等可見的效果都是看得到的，但添加量大了就會影響到整體日糧的營養價值，最終影響到生長，所以，定添加量也是一方法和竅門的。
   冬天的存放想不結冰只能是不低于氣溫0度，沒有別的方法。倉庫中的氣溫建議不要太高，低不要緊，高則不要高過33度，其實再高一些在短時間內也沒有問題，只要青貯料發酵得好，就本身就有保存作用，通過降低物料的PH值，達到青貯飼料的保存價值。
   馴化過程是先10%，即100斤日糧添加20斤開始的，這個沒有錯。

3、謝謝老師,我看到資料上說發酵需要加2%到5%的玉米,請問我發酵這個需要加嗎,加玉米和沒加玉米的差別是什么,謝謝.

  您好，青貯飼料中不需要添加玉米粉，添加玉米粉的作用是作為微生物繁殖或啟動的能量物質，看起來發酵需要消耗能量，其實最終是增加了發酵料的豬雞可利用能量的，最終在養殖業中是增加能量的，這是因為這是厭氧發酵，本身消耗能量少，二是能量的獲得是底物水平上的能量獲得，糖份最終多變成小分子乳酸和其他有機酸和其他代謝產物，最終還是被豬雞吃掉了，沒有浪費，二是發酵雖然消耗大約5%的能量，但養殖業需要的是可消化能，有時候發酵會降解物料中的粗纖維，變成葡萄糖來加以利用，這實際上是提高了養殖業需要的消化能，因為粗纖維對豬雞來說是沒有用的，不能利用的，但通過發酵變成了可利用的有機酸，加上發酵分解了蛋白，這樣動物吃進去消化這些蛋白時，節約了消化能，所以，各方面綜合，最終發酵是提高了養殖業需要的消化能的。
   青貯飼料中本身含有一定的糖份，所以，不需要另外添加玉米粉，發酵豆渣酒糟等才需要添加玉米粉等；

4、老師，您好！

我這邊馬上甜玉米就要收割了，玉米秸稈是青綠色青儲喂豬好，還是等玉米秸稈黃些收割青儲好，養豬添加的比例是多少。
需要注意的是什么。

  您好，青綠狀態的玉米秸稈是最好的，營養價值最高的，如果等到曬干了，則營養價值損失很大，所以，收割后，馬上進行青貯發酵，所有青貯發酵的資料都在這里：http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
   發酵十天左右就可以喂了，如果是喂豬的話，可以直接代替10-20%的等量全價飼料而不會影響生長速度，并可以節約成本，您不妨試試。
   青貯最關鍵的注意事項是：密封好，壓實壓緊密封好，并要求打碎或切碎處理。

5、老師,您好,請問做發酵飼料,紫云英可以嗎,對比紅薯藤哪個要好一點,豬更喜歡吃一點,紫云英的含水量是多少,謝謝.

  您好，當然可以，紫云英蛋白含量高，維生素含量豐富，但碳水化合物較少，需要搭配能量飼料養殖，宜作為青貯原料，紫云英的青貯料豬很愛吃，一般可摻用50％左右應當注意的是，牛、羊、馬等反芻動物雖然可以紫云英作飼料，但不宜吃得過多，以免引起腹脹病。 
   蒺藜含水量略高，可達80%，相當于五斤曬得一斤，更加適合青貯，紫云英鮮草收獲后應先曬2～3天,使含水量降至70%左右,再切碎青貯,以免青貯期間因水分過多而造成養分損失，青貯建議使用強微增香青貯微貯劑，青貯的操作資料可以看這里參考：http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;青貯的主要注意事項就是第一是控制水份如曬兩天，第二就是壓實壓緊密封；青貯可以保存到冬天使用。
   也可以短期內發酵處理后喂豬，如果不想曬幾天，也可以先打漿后，每噸添加一包強微無抗飼料發酵劑，密封發酵，夏天一天就可以，建議在一周內喂完為宜，發酵太久不好，因為水份太高，易污染雜菌，可以配合全價飼料來喂，例如全價飼料和發酵紫云英發酵漿比例為1比5-7左右，豬很愛吃，當然，如果有些豬一開始不愛吃，可以先少量試喂，慢慢增加用量，發酵的好處是提高營養消化吸收率，提高 營養價值，提高換肉率；
   與紅薯藤葉相比，紫云英的蛋白含量更為豐富，維生素含量也更為豐富，只是能量略少于紅薯藤葉，紫云英植物具有較強的固氮能力，所以，植株蛋白含量高。
   也可以不用全價飼料來搭配，采用玉米麥麩，和添加劑就可以，例如喂豬時，可以按如下比例：80公斤左右的玉米粉，加40公斤左右的麥麩，加發酵的紫云英漿500公斤，添加強微壯壯素一包500克，添加強微生命酵素100克，食鹽1公斤，磷酸氫鈣1.5公斤（或骨粉3公斤）來喂即可，生長速度照樣與全價料相似，喂土豬和土雜豬內三元豬為宜。

6、老師,您好,我的意思是單純用紫云英加工發酵青飼料,就是之前說的袋裝發酵銷售,請問水份控制也是56%嗎,聽說紫云英糖份低,發酵的時候還需要添加別的嗎.加工過程需要注意些什么,添加到全價飼料也是10%到15%吧,濕的就是20到30斤.

  您好，單純青貯紫云英也需要先控制水份到50-60%之間，同時用力壓實壓緊密封是關鍵，它的糖份低不要緊，因為發酵時間可以延長即可，例如至少青貯20天以上就可以解決，在青貯過程中會釋放糖份或分解纖維素產生糖份的，加工過程中主要是注意水份和密封狀態，在飼料中的添加，根據豬牛羊的反映，觀察適應性，可多可少，一般建議在10-40%都可以，另外當然就是看養殖戶的養殖理念了，就是說是要生長速度還是降低成本，只是降低成本的話，可以多用點，又要保證生長速度的話，特別是要保證與全價飼料相當的生長速度的話，則要少用點了；
   我上面說的喂動物的添加量都是指折干用量，實際稱重時要加倍，因為含水量在50-60%之間。

7、好的,謝謝老師,那我可以在發酵的時候加糖精來增加紫云英的糖份嗎,如果可以加的比例是多少,謝謝

  您好，糖精只是甜味劑，本身并不是糖份，或者說并不是有效的葡萄糖提供者，不增加可發酵性，所以，要增加糖份的話，就得添加玉米粉或紅糖等，青貯發酵如果青飼料本身缺少糖份，建議添加2%的玉米粉就可以達到很好的青貯效果了；