強微99發酵食用菌糠專欄：http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=39
活力99發酵食用菌糠專欄：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=18

1、老師，你好，
 1、我這里有菌棒（玉米棒骨為基本原料，其中玉米、豆渣、麥麩、復合肥、尿素、石膏、石灰各為2％），是否能用？如果可以使用，是否可以與含水量為70％的酒渣混合采用類全飼料發酵法發酵作為原料，當作鵝的主要食料？

  2、使用全價飼料發酵過的飼料喂食鵝時，是否還要添加你們公司的其它的產品來增強使用效果，如飲水劑、肉禽壯壯素等。昐賜教。

  您好，當然可以的，不知道您的酒糟是什么酒糟，是否白酒糟，白酒糟的營養價值相對低一些，菌棒的營養價值也比較低，所以，這兩種原料的營養價值都比較低，要想發酵成類全價飼料，只能是考慮低蛋白低能量的平衡類全價飼料就可以，例如設計成粗蛋白只有12%，但能量也只有2.3兆卡/千克的類全價飼料，只要能量蛋白平衡就行了，即平衡飼料，這樣的配方才是最經濟的配方，而不能是一頭高一頭低，只有平衡才最經濟；
   類全價飼料發酵的配料可以這樣考慮：菌棒破碎后取350公斤，酒糟取濕料250公斤，玉米粉200公斤，麥麩或米糠100公斤，家禽用的預混料4-5%的那種10公斤（或只是微量元素預混料也行），加一包強微無抗飼料發酵劑來發酵；
   發酵后，第一次喂鵝時，以20%這種發酵料 + 80%的市場上的全價鵝飼料來馴食（或其他您當地的常規飼料原料來搭配，目的只是為了配合馴食鵝吃發酵料而已）
   等鵝適應這種發酵料一天后，再慢慢增加發酵料的喂量，例如第二天或第三天就增加到30%，適應后，再過一天增加到40%，如此慢慢增加到70%為宜，不建議再增加上去，同時，在喂發酵料超過30%時，建議搭配飼喂的飼料中添加小蘇打粉0.5%為宜。
   鵝的自配飼料也可以參考如下配方：
   1. 1～21日齡雛鵝的飼料配方：
     玉米粉51％、魚粉5％、豆餅15％、麥麩12％、青干草粉（或青貯飼料或新鮮牧草折干）15％、骨粉0.7％、食鹽0.3％、雛鵝或雛禽類預混料1%。另每日補充青飼料20～150克。 
   2. 22～70日齡雛鵝的飼料配方：
     玉米粉42％、豆粕18%、麥麩15％、草粉（或青貯飼料或新鮮牧草折干）18％、菜籽餅5％、骨粉0.7％、食鹽0.3％、鵝或禽類預混料1%。另每日補充青飼料150～400克。飼喂方法與雞相同。 
   至于其他添加劑類來增強效果的，可以建議使用我們的強微肉禽壯壯素即可，其他不必使用，就單用強微肉禽壯壯素就可以了；

2、老師你好，請問干燥后的杏鮑菇磨成粉是不是可以用來喂豬，怎么添加呢，請給個方案。另外，母豬全階段是否都可以用青貯的青飼料，可以用到百分之百嗎

   您好，杏鮑菇干菇中粗蛋白的含量25％、脂肪1.4％、粗纖維6.9％、氨基酸總量占16.644％、維生素Ｅ7.6毫克及鈣、磷、鐵等礦物元素。杏鮑菇含有利尿，健脾胃、助消化的酶類，還有大量寡糖，它與胃腸中的雙岐桿菌起作用，具有很好的促進消化、吸收功能，是美容和保健佳品。但是，它的能量卻是不足的，對于我們養豬戶來說，我們最需要的是長肉，這就需要大量的能量來配合蛋白的消化吸收和同化，所以，即使杏鮑菇的蛋白高，營養好，也不能全部喂它，不能也是長不了肉的，畢竟蛋白要與能量配合才行；所以，建議添加量為15%以內，可以直接代替麥麩或米糠來用，效果優于米糠麥麩，但前提是它的價格要比麥麩米糠便宜呵。
   母豬全部用100%青貯飼料顯然是不現實也是不科學的，不行的，必須限量喂，例如限量在30-50%以內，原因是它的營養價值還不夠，特別是能量，維生素則很豐富，用了這么多青貯料（當然必須知道您是用的什么青貯料，是牧草還是青玉米秸稈還是其他的蔬菜類呢），基本上可以不另外添加維生素。
   另外的原因是青貯料都很酸的，PH在4.5以下，母豬是單胃動物，不象牛羊那樣青貯料經過馴食后，可以用到70%，因為牛羊可以通過反芻分泌唾液來中和這些酸度，牛羊反芻唾液例如一頭成年牛一天可以分泌唾液80-150公斤，且唾液的PH是8以上，完全可以中和這些酸度，但母豬不是反芻動物，沒有中和酸性的機制，可造成胃酸過多，胃酸和腸內酸度長期過高，可造成腸壁變薄，和胃潰瘍等癥狀，所以， 必須限制在30-50%以內，懷孕階段用30%，空懷階段可以用多點，另外用得太多，酸度可能還會影響發情等；

3、老師你好！我想問一下平菇菌康可以用來喂牛不？和玉米秸稈比營養價值怎樣？

 您好，這必須先看種植平菇的原料是什么，例如棉籽殼為主的是最普遍的一種原料，棉籽殼本身與玉米秸稈相比的話，肯定是玉米秸稈更好，應該說玉米秸稈比棉籽殼要好得多，但如果是種植過平菇后的棉籽殼菌糠的話，則就不一樣的，因為里面還含有大量的平菇菌絲體，且含有菇類特有的免疫多糖，可以提高抗病力，粗蛋白也更高，達到12%左右，所以，以我的經驗來判斷的話，感覺上（并非檢測或實驗結果）平菇菌糠和玉米秸稈的營養價值是相當的；
    我們平時也有用平菇菌糠發酵喂豬的用戶，喂�？梢钥隙ㄊ墙^對可以的，即使是喂豬，也能用到20%的發酵菌糠料而不會影響大豬的生長速度；當然，發酵青玉米秸稈也有同樣的效果。
    喂牛是沒有問題的，參考資料：http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=52

4、老師好，我時青島膠州用戶，下午電話聯系過。我用無抗發酵劑發酵了香菇渣（新鮮香菇柄榨汁后的下腳料，含水50%）用來喂豬。用戶使用時出現豬磨牙、口吐白沫的癥狀？是何原因？是因為沒有配小蘇打飼喂嗎？亞硝酸鹽中毒的癥狀是什么？急急急

 您好，看似有點亞硝酸鹽中毒的癥狀，具體看這里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1394&cateid=30
   不過，亞硝酸鹽主要發生在甘藍型植物上面的，很少有說食用菌方面有，但也不排除，配小蘇打粉有緩解作用。
   您的發酵需要壓實壓緊，嚴格厭氧來發酵，用袋子包裝的發酵料也必須壓實壓緊裝滿為宜，并扎口牢固，否則是有可能產生亞硝酸鹽癥狀的。

5、我想用養殖杏鮑菇的菌糠發酵后用來養殖土元可以嗎？

  您好，我們對養殖土元這種昆蟲不太了解，確實因為這是一種非常特殊的特種養殖動物，了解不多，是否能這樣養殖，確實不太清楚，您只能自己試試了，不過既然這種動物是生活在土壤中的，而土壤一般是弱堿性，而發酵料多為酸性，所以，建議發酵中添加1%碳酸鈣一起發酵，可以減輕酸性，同時在喂之前添加0.5%的小蘇打粉中和一下再喂，就比較好了，我們在養殖蒼蠅蠅蛆蚯蚓方面也基本上是這樣做的，效果很好；