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    秸稈統糠發酵中的用戶提問15(不斷更新)

    2014/1/12 19:46:13   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:30220
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    強微99發酵秸稈統糠專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41
    活力99發酵秸稈技術專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=13
    活力99發酵統糠技術專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=14
    增香青貯微貯劑
    發酵秸稈:
    http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97

    1、老師您好,如果統糠占15%可不可以和玉米花生餅一起發酵,跟發酵全價料那樣發酵,統糠發酵后蛋白質、能量、粗纖維各是多小,通過我幾天的調查了解,我還是決定用玉米粉、花生餅、統糠來配料,麻煩老師幫我配土豬30到60斤、60到100、100到160斤這幾個階段的配方,十分感謝!

        您好,為了規范起見,不建議您把統糠加入一起發酵,建議您用玉米花生餅麥麩等配制成自配全價飼料,然后發酵統糠來喂土豬,玉米花生餅麥麩的配方如下:
      小豬(15--30公斤)配方:
      玉米粉57%、花生餅27%、米糠或麥麩12%、賴氨酸0.4%、磷酸氫鈣1%、貝殼或碳酸鈣粉0.8%、食鹽0.35%、預混料(含微量元素、維生素、非營養性添加劑等)1%。您也可以用貴豬99預混料添加2.5%,而取消上述配方中的貝殼粉,食鹽,磷酸氫鈣,和1%的預混料。
       中豬(30~50公斤左右)配方:
       玉米粉59%、花生餅24%、米糠或麥麩13%、賴氨酸0.3%、磷酸氫鈣1.2%、貝殼粉0.8%、食鹽0.35%、預混料(含微量元素、維生素、非營養性添加劑等)1%。您也可以用貴豬99預混料添加2.5%,而取消上述配方中的貝殼粉,食鹽,磷酸氫鈣,和1%的預混料。
       大豬(50公斤以上)配方:玉米粉62%、花生餅20%、米糠或麥麩14%、賴氨酸0.3%、磷酸氫鈣1.0%、貝殼粉0.8%、食鹽0.35%、預混料(含微量元素、維生素、非營養性添加劑等)1%。您也可以用貴豬99預混料添加2.5%,而取消上述配方中的貝殼粉,食鹽,磷酸氫鈣,和1%的預混料。
       其實這是土豬,完全可以只用一個配方,即用大豬配方即可,不必這么講究,不必分階段,完全不必講究。
       至于統糠,您可以單獨發酵它,發酵方法:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2224&cateid=53;用強微無抗飼料發酵劑來發酵,一包發酵500公斤,然后,直接用這種發酵的統糠來代替前述的自配飼料10-30%即可,大的土豬可以用到30%;
       這樣安排是最好的效果和方案,即單獨發酵統糠,自配飼料不發酵,這是最好的方法方案,統糠可以發酵久一些,如發酵7天以上都可以,保存也可以保存久一些;
        至于統糠 的營養價值,要看是哪種統糠 ,有打米糠(即除了大米之外的其他副產品的全部打碎后的混合物,有時也叫統糠),有三七糠,有二八糠,這兩種有時也叫統糠,這三種糠算是比較好的了,粗蛋白在3-4%、粗纖維在32%左右,消化能在1兆卡/千克左右,也有把純稻谷殼打碎后叫統糠的,這種統糠就完全沒有利用價值了,也叫礱糠、大糠、粗糠等,粗蛋白只有3%以下,粗纖維達到40%,消化能為負值(或者說用了它會造成日糧消化能降低,會影響其他原料的能量消化率),當然,一般統糠我們都是指三七糠,或二八糠等;發酵后,可以提高它的消化能30%以上,可以降低它的粗纖維30%以上,粗蛋白絕對值不會變,相對含量會略為升高1-2%,這只是濃縮效應而已;

    2、老師您好,我打算不用麥麩的,我只用玉米粉、花生餅、統糠來配料麻煩老師再次幫我配土豬30到60斤、60到100、100到160斤這幾個階段的配方如?

        如果統糠要單獨發酵,那么玉米粉、花生餅可不可以跟發酵全價料那樣發酵?我是想用全喂發酵料,這樣肉質才會更好,請老師指教我應該怎樣做?
      您好,如果是這樣,可以直接用統糠代替配方中的麥麩米糠,營養價值同比例下降點,但這并不要緊,不影響配方的使用,因為能量蛋白是平衡的,營養也是全面的,配方設計的真諦在于平衡和全面這兩點,其他并不重要,按照這一原理,其實分階段也都是多余的,除非是外三元那種比較嬌貴的品種,因為那種嬌貴的品種豬對營養要求非常的苛刻,其胴體中脂肪極少(能量貯備極少),瘦肉極多,所以,對應激的反應比較敏感,一有風吹草動,就適應不了,例如配方如果營養濃度過低,則它也受不了,因為它的胴體比較修長,肚子不大,吃不了太多,而我們常說配方的營養濃度低的話,無非是多吃點而已,但它的肚子小,卻吃不下,相反如果是土豬的話,其實有一個配方就可以了,因為土豬肚子大,營養配低點,單位成本低點,遇到營養不夠時,喂多點,反正它也吃得下,遇到動物營養需要量。ㄈ缒肛i空懷期,育肥豬小豬期),則少喂點而已,所以,如果您確實是飼養土豬的話,而且主要是育肥的話,建議您拋棄這種分階段營養的情結,用一個配方就可以,那種分階段真的是針對嬌貴品種豬的,不是針對野豬或土豬的,原料橫豎都是這幾種原料,無非是小豬營養濃度高一些,大豬營養濃度配小一些,但實際上效果都是一樣的,基本沒有差別的,針對外三元豬來說,才有一定的需要分階段配方,所以,針對您的土豬,建議配方如下:
      小豬(15--30公斤)配方:
      玉米粉57%、花生餅27%、統糠12%、賴氨酸0.4%、磷酸氫鈣1%、貝殼或碳酸鈣粉0.8%、食鹽0.35%、預混料(含微量元素、維生素、非營養性添加劑等)1%。您也可以用貴豬99預混料添加2.5%,而取消上述配方中的貝殼粉,食鹽,磷酸氫鈣,和1%的預混料。
       中豬(30~50公斤左右)配方:
       玉米粉59%、花生餅24%、米糠或麥麩13%、賴氨酸0.3%、磷酸氫鈣1.2%、貝殼粉0.8%、食鹽0.35%、預混料(含微量元素、維生素、非營養性添加劑等)1%。您也可以用貴豬99預混料添加2.5%,而取消上述配方中的貝殼粉,食鹽,磷酸氫鈣,和1%的預混料。
       大豬(50公斤以上)配方:玉米粉62%、花生餅20%、米糠或麥麩14%、賴氨酸0.3%、磷酸氫鈣1.0%、貝殼粉0.8%、食鹽0.35%、預混料(含微量元素、維生素、非營養性添加劑等)1%。您也可以用貴豬99預混料添加2.5%,而取消上述配方中的貝殼粉,食鹽,磷酸氫鈣,和1%的預混料。
       其實這是土豬,完全可以只用一個配方,即用大豬配方即可,不必這么講究,不必分階段,完全不必講究。
       當然,最后,您可以不把統糠放在配方里,而是單獨發酵它,配方只是玉米花生餅而已,則這相對簡單一些,例如自配料配方為:玉米65%、花生餅31%、預混料4%,然后喂豬前發酵這個自配飼料,發酵全價飼料全部喂的話,注意控制發酵時間,操作方法如下:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
       然后再發酵統糠 ,則發酵統糠不必控制時間,發酵多久都可以,然后喂土豬時,以短時間發酵的全價飼料80%,搭配發酵統糠20%來喂即可。

    3、老師好我想問一下我用發酵的玉米秸稈粉和濃縮飼料加玉米粉和麥麩可以直接喂豬嗎?

     您好,發酵的玉米秸稈粉的營養價值還是可以的,喂牛羊絕對是很好的,喂豬雞等單胃動物的話,則需要控制用量,具體看這里的喂法:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2173&cateid=41;即小豬5%,中豬10%,大豬15%,如果是青玉米秸稈青貯發酵的,則營養價值更高一些,可以在大豬中直接代替20%的全價飼料,都不會影響生長速度;
       建議您可以將濃縮飼料+玉米+麥麩預先混合好,作為自配飼料,然后在喂豬時,臨時添加發酵的玉米秸稈粉,添加量如上所述為5-15%,如果是青貯玉米秸稈,則還可以再增加5%的用量。

    4、你好,多謝你常常細致地解答問題,現又有問題十分希望得到你的解答,就是現在有果仁廠廢棄物(黃豆殼或黑豆殼),我想問一下,可以用來發酵喂豬嗎,如果可以,該怎樣操作,像豆渣一樣可以嗎?另外喂的方法像發酵豆渣可以嗎?我擔心豆殼沒什么營養。我主要喂土二雜母豬。就這些,盼望再次得到你的答復。

      您好,這些豆殼類屬于纖維類原料,喂豬不能用得太多,與玉米秸稈的營養相當,您可以參考玉米秸稈的發酵操作方法,在大豬中喂量為20%,小豬中喂量為10%,中豬為15%,太多可能會影響生長速度,發酵和喂豬的操作方法的所有資料都在這里:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2224&cateid=53
       喂的方法在這里:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2223&cateid=53
       如果您喂的豬是土二雜母豬,則可以在大豬階段喂到30%

    5、老師您好;我最近一段時間在用豆渣,因為目前農村正在雙掄,腐竹廠減產。所以豆渣不夠用。請問老師:因為我們離大米加工廠近,是不是可以用部分未榨油的米皮糠發酵代替。營養怎么樣?請指導。

      您好,未榨油的叫油糠,油脂含量比較高,確實不能多用的,建議最多只用20%,營養是很好的,能量也非常高,超過玉米的能量,但這只是因為它含有油脂的原因,所以能量高,油糠中還含有抗營養因子如植酸比較多,發酵一下比較好,但建議加碳酸鈣2%一起發酵,因為米糠中磷多鈣少,對鈣磷比不利,養殖上一般要求鈣多磷少,所以,補充點碳酸鈣可以平衡鈣磷比,同時中和緩沖一下酸度,方法如下:
        一包粗飼料降解劑或半包強微無抗飼料發酵劑,用來發酵400公斤油糠,加碳酸鈣8公斤左右,食鹽1.5公斤,加水300公斤左右,密封發酵3-5天可用。
       發酵后的用量可更高一些,如30-40%,代替部分全價飼料來用,但建議添加強微壯壯素,每500斤折干日糧中添加強微壯壯素一包和強微生命酵素100克,以彌補油糠營養不足和加強效果,能達到全價飼料的生長速度甚至可能超過全價飼料的生長速度。

    6、鐘老師您好,用發酵統康,和玉米,豆粕,百分之五雞預混料來放養土雞,幫我設計一個配方。我想把發酵統康用到最大限度,占到百分之45行不行,怎么做好一些?

      您好,當然可以,但也要看您的取向,如果只是填飽肚子,當然可以用到45%的用量,畢竟放養土雞在野外還會采食野食的,但也要根據您放養的地方,野食是否充足,如果野外采食不充足,則晚上的這一餐還是要營養豐富一些的為好,所以,這必須是根據具體情況具體分析的;
       發酵統糠的資料全部在這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=53;這些資料中介紹的發酵方法您可以參考,但喂的方法,是根據您的具體需要來定的,我們的資料只會根據盡量不影響生長速度來設計的,如果不想影響生長速度,則一般控制用量在15%以內,如果野外采食比較豐富,晚上回來只是補充精料的話,可以多用一點,如用到30%也是可以的,如果野外采食非常的豐富,則用到45%也是可以的;
       如果用到45%,則一般的配比可以這樣:發酵統糠折干45%、玉米粉35%、豆粕17%、5%的預混料只用3%就可以了,一共是100%;因為配方中用到了近一半的統糠,所以,預混料不必用足,只需要3%就可以,因為預混料的設計是針對玉米豆粕麥麩日糧來設計的,配方中統糠等營養價值極低的東西占了一半,則預混料也可以減少近一半;

    7、老師,您好

    我是河北唐山的養殖戶,養羊。是剛剛進入養殖行業。在網上無意之中看到發醇這一概念,對此很感性趣,以前沒太在意過,有點aot了。在我們這里有很多養殖廠都是用生豆渣直接喂羊,沒有一個用發醇豆渣喂羊的,還有就是成片的玉米秸在地里長著沒的要,到了3月就一把火燒了。有少一部分用來喂牛羊的。簡直是浪費了。請問我應該怎樣利用這些資源呢?

      現在的資源就是豆渣、玉米、玉米秸桿、麥麩、玉米糠、還有白酒糟。請問應該選用貴公司的哪些產品呢?什么配方最適合我這里。另外我還有母羊、育肥羊應該怎么配比?謝謝

    版主回復:(回復于2014-10-08 08:34:27)

        您好,建議您把豆渣發酵一下,也可以起到保存的作用,發酵豆渣的資料:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50;您就用其中的簡單發酵法來發酵豆渣就可以了,復制如下:  一包“強微99生酵劑或強微無抗飼料發酵劑”(或1包活力99生酵劑加1包粗飼料降解劑配合) + 上述濕的豆渣(啤酒糟)800公斤 + 麥麩(或油糠,精米糠)80公斤,調節含水量為用手捏一把,有水從手指間印出來,但不滴出來為準,密封發酵3~5天以上。發酵后,再作為蛋白飼料原料與其他能量飼料和添加劑配合喂養動物。

       玉米秸稈需要粉碎處理,可以用秸稈粉碎機,即鍘草機來切成1公分以內的大;玉米秸稈如果量大,隨意放置容易發霉的話,可以采用微貯的方法,把它們切短后,加入強微增香青貯微貯劑來微貯,也就是發酵保存,方法是:一包強微增香青貯微貯劑,用來微貯發酵1-2噸玉米秸稈,加50公斤玉米粉一起發酵,玉米粉預先與強微增香青貯微貯劑預混合好,在池或窖中輔一層10公分厚打碎的玉米秸稈,再撒一層玉米粉與菌種混合物,再輔一層玉米秸稈粉,再撒一層菌種與玉米粉的混合物,如此反復,直到填滿池或窖為止,上面再覆蓋一層塑料膜,壓實壓緊密封好,一定要注意嚴格壓緊壓實密封好,再在上面搭建防雨的棚,如至少要防止雨水進入料中,同時要防曬遮陽,可以用一層干秸稈輔在塑料膜上面來遮陽處理。

        喂牛時,精飼料配方:玉米粉30%、發酵的豆渣折干45%、麥麩或米糠或玉米糠21%,牛羊用的預混料4%;以上作為精飼料配方,再在喂牛時,以精飼料占30-50%,其他的微貯玉米秸稈占30-50%、白酒糟占20%左右,再補充點小蘇打粉占0.5%來喂。最好是每400公斤折干飼料中添加一包我們的強微牛羊壯壯素,催肥效果好;

        您可以根據自己資源情況,自己按上面的原則自己設計好牛的日糧配方,舉例如下:

        我自作主張給您設計如下全日糧配方(畢竟我不知道您哪樣資源最多哪樣資源比較少或難找):玉米粉150斤、麥麩或米糠或玉米糠120斤、牛羊用的預混料20斤、小蘇打粉5斤、強微牛羊壯壯素1.5包左右,發酵的豆渣濕的(注意是指濕的)取500斤、微貯的玉米秸稈(濕的)取800斤、青干草100斤來喂。

        上述配料為全日糧配方,您可以將其中的干料部分預先混合起來,以利于操作方便。例如把其中的玉米粉150斤、麥麩或米糠或玉米糠120斤、牛羊用的預混料20斤、小蘇打粉5斤、強微牛羊壯壯素1.5包左右,預先混合起來,只是在喂牛時,臨時把發酵豆渣濕的,微貯秸稈濕的加進入臨時喂牛即可,現配現喂,可以防止濕的與干的混合造成可能的變質發霉的現象。

        同時,要注意,取發酵料或微貯秸稈時,不能從塑料密封池的上面取,要從截面取料,取完一次料后,要馬上再次密封好保存;


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