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    海水養殖-放養白對蝦苗注意要點

    2012/12/21 15:25:30   文章來源:原創   瀏覽次數:17103
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     南美白對蝦是迄今所知世界養殖蝦類產量最高的三大優良蝦種之一,其主要分布在美洲太平洋沿岸水域,秘魯北部至墨西哥桑諾拉一帶,以厄瓜多爾沿岸的分布最為集中。其適宜生長的溫度為18-32℃,低于16℃時活力下降,停止生長,最適溫度為23-30℃,溫度低于9℃開始死亡;其適宜生長的鹽度為2‰—40‰,最適鹽度為10‰—25‰,若慢慢淡化可生活在1‰—2‰ 環境中;pH值要求為7.6-9.0。 

      南美白對蝦是水產養殖近年的一大亮點,市場前景看好。特別是經淡化試養成功后,廣東的斗門和新會從去年開始掀起了養殖南美白對蝦的熱潮。作者通過這兩年深入生產第一線的實際了解,總結了養殖南美白對蝦的大量成功和失敗的經驗,以及參閱大量有關南美白對蝦的文獻,總結了關于放養南美白對蝦苗早期工作的幾個技術要素介紹如下: 

      1、蝦苗的選擇與運輸

      選購優質蝦苗是養蝦成功與否的關鍵,只有選購不帶致病病原體的健壯蝦苗,特別是不帶病毒(目前檢測發現主要為白斑病病毒和桃拉病毒)的蝦苗,才能保證養殖工作的順利進行。目前斗門和新會的蝦苗主要來自海南和湛江,因此必須到所在海區水質好、信譽高的蝦苗場選購蝦苗。憑肉眼進行觀察,健康蝦苗有如下特征:蝦苗活力強,游泳有明顯的方向性,對外界刺激的反應相當靈敏,體表光滑透明,肌肉不渾濁,全身無病灶,特別是大觸鞭不發紅,鰓部不變黃、不變黑,腸管飽滿而不混濁。

      在運輸途中,應保證蝦苗不缺氧,裝苗密度視運輸時間長短、蝦苗規格、水質狀況及水溫等因素而定。一般用70厘米長,37厘米寬的聚乙烯塑料袋充氧運輸,在運輸時間為10個小時之內,水溫在18—26℃之間,蝦苗規格在0·8—1·0厘米之間,水質狀況良好時,每袋可裝到15000尾左右。 

      2、清塘消毒與回水 

      南美白對蝦對底質要求較高,蝦池底過多的有機物極易使白對蝦染病死亡。經專家測定,蝦池中氨氮濃度在0·5ppm以下,亞硝酸氮濃度在0·1ppm以下,溶解氧在5ppm以上,硫化氫濃度保持0·1ppm以下較為理想。因此必須清除過多的淤泥,并且清淤后立即每畝放150公斤生石灰改良底質,最好能經太陽曝曬一段時間。清污整池之后,在放蝦苗之前,必須把一切不利于養蝦的敵害生物,競爭生物及一些可能攜帶病原體的物質清除干凈。同時還必須在蝦池一角用不滲水的塑料編織布圍成一個獨立的水面,用來培育蝦苗和淡化之用。

      回水時必須用篩絹過濾,防止雜物及一些敵害生物進入,回水還要嚴格殺菌消毒,一般用生石灰、漂白粉、漂粉精、二氯異氰尿酸鈉、海因類、二氧化氯、季胺鹽類、含碘類均可達到目的。 (但注意在養殖過程中要慎重使用消毒劑,特別是在使用強微蝦偷樂,和強微水精翠的養蝦過程中,這兩種微生物制劑完全可以控制包括蝦偷死病在內的大多數蝦病,但要注意不要使用高毒消毒劑,以免影響強微蝦偷樂和強微水精翠等微生物制劑的效果)

      3、淡化與水色培養

      南美白對蝦雖然可以在淡水中生長,但其與純淡水的蝦所要求的技術參數有所不同。幼苗期,蝦苗池中的鹽度必須與蝦場淡化的鹽度差不多,目前蝦苗一般淡化至6‰—10‰就可以出售了,進入蝦池后,必須慢慢淡化,最好能用10——15天時間淡化至1‰—2‰,時間過短會使蝦生長受阻;pH值在幼蝦期須保持在8·0—8·6范圍內。

        南美白對蝦對基礎餌料要求也高,基礎餌料的充足與否是白對蝦養殖成功的重要因子,特別是幼苗期,放苗一個月之內(一般放苗時為0·98—1·0厘米),其體長一般為3—4厘米,這一時期基本以基礎餌料為食,培養的水色以黃綠色或淡褐色為好。使用的肥料分為有機肥(雞、豬、牛糞便)和無機肥(化肥),投放有機肥時,先把有機肥粉碎、曬干、發酵后用纖維袋包裝,每袋10公斤左右,每畝用3袋,分散掛在塘中,至水色轉濃時可撤走;施無機肥時,一般為尿素1—1·5公斤/畝·米,復合肥2公斤/畝·米。培養基礎餌料的時間視天氣、水溫的不同而有所不同,早春光照時間短、水溫偏低、浮游生物生長繁殖慢,培養時間一般在10—20天,5月份后,水溫升高,培養時間一般在7—10天,一旦水色轉濃,就是放蝦苗最佳時間,培養時間過長對蝦苗生長不利。在培育基礎餌料的同時,如能投放一些復合性有益細菌菌種,使其在水體中形成優勢菌群,對防病相當有益。 

     4、放苗注意事項

       。、放苗應安排在晴天上午10點前后或傍晚的時候,雨天和烈日的中午不宜放苗;

       。、每個蝦池應一次放足蝦苗,以免出現“公孫蝦”,影響生產效益;

       。、放養密度不能太高,應依據蝦池的實際情況,一般為4—5·5萬/畝 ·米;

       。、蝦苗應在上風處投放,并且應把整袋的蝦苗先在蝦池中浸泡半個鐘頭,待袋內水溫與池水水溫大體相同才放苗。


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