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    (案例)遼寧用戶做的強微腸精益代替抗生素的試驗(豬用)

    2013/9/13 11:47:44   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:18509
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    腸精益代替抗生素在仔豬飼養中的試驗效果

    摘要:

    本企業是遼寧省內比較大型的生豬飼養、屠宰、銷售一條企業。從2011年開始探索在豬飼料中不添加抗生素,但都沒有獲得成功。這次經過多方考察、論證,決定選用江西宜春強微公司生產的強微腸精益替代抗生素,進行仔豬飼養試驗。

    強微腸精益含總益生菌數量>160億/克。其中:乳酸菌>90億cfu/g,芽孢桿菌>35億cfu/g,產朊假絲酵母菌>35億cfu/g。

    本試驗是為了驗證強微腸精益替代抗生素在仔豬飼養中的效果。試驗表明:

    一、在日糧中添加強微腸精益,在仔豬腹瀉自愈率、換料應激、轉群應激等方面效果好于抗生素類飼料,這一點在仔豬生產中非常重要。

    注:試驗組A為添加抗生素組、試驗組B為不添加抗生素但添加強微腸精益組、試驗組C為添加抗生素的顆粒飼料組;

    試驗是在發酵床上做了一批試驗,在水泥舍內做了一批試驗;

    強微腸精益試驗組B,10天內仔豬腹瀉自愈率在發酵床上為100%,試驗組A為33.3%,對照組C為50%;在水泥地面上試驗組B為75%,試驗組A為50%,對照組C為50%。

    強微腸精益試驗組B在水泥地面上仔豬腹瀉自愈率12天內可以達到100%,試驗A組在第33天達到100%,對照組C在24天達到100%。

    強微腸精益試驗組B從第10天至50天之內無論是在發酵床上還是水泥地面上都沒有新的仔豬腹瀉發生;試驗組A和對照組C都有新的腹瀉發生。

    二、強微腸精益試驗組B在發酵床上平均日增重最高,為680克、試驗組A為650克、對照組C為656克。料肉比強微腸精益試驗組B最低,為2.32、試驗組A為2.51、對照組C為2.43。

    強微腸精益試驗組B在水泥地面上平均日增重沒有對照組C高,為644克、試驗組A為618克、對照組C為652克。但料肉比強微腸精益試驗組B最低,為2.45、試驗組A為2.63、對照組C為2.59。

    1 材料與方法

    1.1 試驗動物

    選擇90頭體重相近、健康的杜長大仔豬進行試驗,隨機分為3組,每組有兩個重復,即一個在發酵床上,另一個在水泥地面上。試驗在本企業豬場山上18舍和山下發酵床進行,為期50天。

    1.2 試驗材料

    強微腸精益由宜春強微生物科技有限公司提供,4%預混料由北京某公司供應,仔豬高檔全價顆粒料由英國某公司供應(本豬場所有仔豬全部使用)。

    1.3 試驗日糧

    日糧配合參照NRC(1998)豬飼養標準,試驗組A以玉米、豆粕、魚粉、4%仔豬用預混料配合而成。試驗組B以玉米、豆粕、魚粉、磷酸氫鈣、石粉、食鹽、進口多維、復合微量元素、腸精益配合而成。各試驗組日糧消化能和粗蛋白水平基本相同,礦物質和維生素含量及氨基酸組成模式與對照組C保持一致,飼料加工成粉料飼喂,日糧組成和營養水平見表1。

    1.4 飼養管理

    無論是在發酵床上還是在水泥地面上飼養,都自由采食,自動飲水器供水,各欄環境一致,按常規程序飼養管理。試驗于2013年7月3日早9:30開始至2013年8月22日早9:30結束,全期50天,每天記錄試豬耗料總數、腹瀉總數、發病數量、死亡數量。

    1.5 測定指標及方法

    分別于試驗開始和結束時,逐頭空腹稱試豬初始體重和終末體重,計算試豬平均日增重;試驗期以欄為單位準確記錄喂料量和剩料量,計算試豬平均日采食量和飼料轉化率。

    表一、 試驗豬日糧組成和營養水平

     

    原料名稱

    試驗組A

    試驗組B

    對照組C

    玉米

    61

    62.3

     

    豆粕

    20

    20

     

    麥麩

    8

    8

     

    膨化大豆

    4

    4

     

    進口魚粉

    3

    3

     

    強微腸精益

     

    200克/噸

     

    預混料

    4

     

     

    磷酸氫鈣

     

    1.25

     

    石粉

     

    0.9

     

    食鹽

     

    0.35

     

    進口多維

     

    250克/噸

     

    復合微量元素

     

    0.2

     

    合計

    100

    100

     

    營養水平

    消化能(Mcal/kg)

    3.32

    3.37

    3.30

    粗蛋白(%)

    18.87

    18.63

    18.5

    注:強微腸精益、進口多維添加量小,設計配方時不包括在合計內、忽略不計)

    2 結果與分析

    2.1 仔豬在50天內腹瀉數量、腹瀉自愈率觀察統計結果見表2。

    由表二可見,仔豬在轉群、稱重、換料等應激條件下,造成輕微腹瀉,試驗組B仔豬腹瀉自愈效果非常好:發酵床第8天腹瀉仔豬全部自愈,水泥地面第12天全部自愈。試驗組A腹瀉仔豬全部自愈時間:發酵床是第25天、水泥地面是第33天。對照組C腹瀉仔豬全部自愈時間:發酵床是17天、水泥地面是24天。而且試驗組B無論在發酵床還是水泥地面上,仔豬除由于試驗開始應激造成輕微腹瀉外,都沒有新的腹瀉發生。試驗組A、對照組C都有新的仔豬腹瀉發生。

    表二、 仔豬腹瀉、自愈情況統計表 單位:頭

     

     

    試驗日期 

     

     

    組別

    試驗組A

    試驗組B

    對照組C

    飼料類型

    抗生素飼料

    無抗飼料

    抗生素飼料

    試驗地點--

    發酵床

    場內18舍

    發酵床

    場內18舍

    發酵床

    場內18舍

     

     

    1-10天

     

     

     

    腹瀉數

    3

    4

    3

    4

    2

    4

    腹瀉程度:

    輕微

    輕微

    輕微

    輕微

    輕微

    輕微

    自愈數

    1

    2

    3

    3

    1

    2

    自愈時間

    第8天 

    第8、10天 

    第4-8天 

    第5-10天 

    第7天 

    第7、9天 

    腹瀉率:%

    20.0

    26.7

    20.0

    26.7

    13.3

    26.7

    自愈率:%

    33.3

    50.0

    100.0

    75.0

    50.0

    50.0

     

     

     

    10-20天

     

     

     

    腹瀉數

    3

    6

    0

    1

    2

    5

    其中新增:

    1

    4

    0

    0

    1

    3

    腹瀉程度:

    輕微

    輕微

     

     

    輕微

    輕微

    自愈數

    2

    3

     

    1

    2

    4

    自愈時間

    第15、18天 

    第18-20天 

     

    第12天 

    第14、17天 

    第14-19天 

    腹瀉率:%

    20.0

    40.0

     

    6.7

    13.3

    33.3

    自愈率:%

    66.7

    50.0

     

    100

    100

    80.0

     

     

     

    20-30天

     

     

     

    腹瀉數

    1

    4

    0

    0

    0

    1

    其中新增:

     

    1

     

     

     

     

    腹瀉程度:

    輕微

    輕微

     

     

     

    輕微

    自愈數

    1

    3

     

     

     

    1

    自愈時間

    第25天 

    第26-29天 

     

     

     

    第24天 

    腹瀉率:%

    6.7

    26.7

     

     

     

    6.7

    自愈率:%

    100

    75.0

     

     

     

    100

     

     

     

    30-50天

     

     

     

    腹瀉數

    0

    1

    0

    0

    0

    0

    其中新增:

     

     

     

     

     

     

    腹瀉程度:

     

    輕微

     

     

     

     

    自愈數

     

    1

     

     

     

     

    自愈時間

     

    第33天 

     

     

     

     

    腹瀉率:%

     

    6.7

     

     

     

     

    自愈率:%

     

    100

     

     

     

     

    注:腹瀉率=(腹瀉數/仔豬總數)x 100 自愈率=(自愈數/仔豬總數)x 100

    2.2 仔豬50天內平均日增重、采食量、料肉比試驗推薦結果 見表3。

    由表3可見,試驗組B在發酵床上,平均日增重、料肉比,效果好于試驗組A和對照組C。

    試驗組B平均日增重是680克、試驗組A是650克、對照組C是656克。料肉比,試驗組B是2.32、試驗組A是2.51、對照組C是2.43。

    試驗組B在水泥地面上平均日增重不是最高,為644克、試驗組A為618克、對照組C為652克,但料肉比最低,為2.45、試驗組A為2.63、對照組C為2.59,更經濟、更省錢。

    試驗組B在發酵床和水泥地面上平均采食量都最低,說明試驗組B最省料。

    表三、 50天仔豬日增重、日采食量、料肉比試驗統計表

     

     

    試驗組A

    試驗組B

    對照組C

    試驗地點-

    發酵床

    場內18舍

    發酵床

    場內18舍

    發酵床

    場內18舍

    初始均重 公斤

    13.3

    15.8

    12.9

    16.4

    14.1

    15.2

    始末均重 公斤

    45.8

    46.7

    46.9

    48.6

    46.9

    47.8

    平均日增重 克

    650

    618

    680

    644

    656

    652

    平均采食量 克/頭.d

    1632

    1625

    1578

    1578

    1594

    1689

    料肉比

    2.51

    2.63

    2.32

    2.45

    2.43

    2.59

    3 結論與討論

    本次試驗表明:用強微腸精益代替抗生素在仔豬生產中使用是可行的。

    仔豬在轉群、換料時容易發生應激反應造成不同程度的腹瀉,給生產造成很大影響和一定損失,普遍做法是添加抗生素,效果可以,并且抗生素還有促長作用,當然危害也很大。通過本次試驗,使用強微腸精益代替抗生素,仔豬抗應激性腹瀉的效果非常好,腹瀉仔豬自愈的最快7天、最慢12天自愈?股亟M最快也要17天,最慢的要33天,而且新的仔豬腹瀉隨時還發生。

    發酵床上用強微腸精益代替抗生素養豬效果最好,可能是我們企業今后生產品牌豬肉(無抗豬肉)最佳方法,即從保育開始在發酵床上飼養,只添加強微腸精益,不添加任何抗生素類藥物和激素,直到出欄。

    水泥地面上用強微腸精益代替抗生素養豬最經濟省錢。

    本豬場一直在用高檔全價顆粒飼料和一部分4%預混料。通過本次試驗表明,有一定規模的豬場可以考慮不使用4%預混料(含抗生素),直接用強微腸精益自己配制全價料,能省很多錢,而且效果完全可以達到或超過4%預混料。

    由于本次試驗主要是根據本豬場的實際情況設計的,有些觀察、統計的數據不夠全面,數據也沒有經過方差分析,只是從統計結果直接判斷。

    再有本次試驗對照組C的價格比試驗組A、試驗組B每噸貴150元錢,還是顆粒料。這些因素都沒有進行統計分析。不過試驗結果對我們有非常有重大幫助。


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