水產養殖中施用各種糞肥技術，及糞便的預處理技術

     在水產生產中不少人誤認為肥糞特別是豬糞，是可以直接向水中施用的，并可被雜食性魚類例如鯉鯽鳙魚等先作為餌料利用，實際這種做法在過去人工養魚水平低的年代尚可，但對于當前集約化養殖水平較高、魚病蔓延較嚴重現狀下，則弊遠遠大于利。為了保障健康養殖，我們提倡對糞肥用活力99生酵劑于窖坑厭氧發酵，或采用堆肥快速腐熟劑好氧堆肥發酵處理，讓其充分腐熟后再根據池塘水色合理施用。這是因為：
 

　　1、糞肥是復雜的有機物質，具有很高的生物耗氧量BOD，直接施入水體，其礦化分解過程中進行，耗氧量太大。根研究，將1噸糞完全礦化分解成無機鹽需消耗3.5噸氧氣，而1畝水面2米水深溶氧充足總的溶氧量不超過7公斤左右，足見糞肥分解過程對池塘溶氧的嚴重影響程度。除非您的水面足夠大，足以利用水體的自我凈化能力，來消耗它們，否則不要選擇直接施糞肥的方法；

    直接施到水體中的話，會大量和短時間內消耗局部水體大量的氧氣，造成缺氧，再造成亞硝酸鹽增加和脫氮損失，所以，動物糞便最好是在岸上采用發酵的方式進行預處理，經過發酵后，復雜的有機物質變成簡單的有機物質，雖然施入水體中需要繼續分解耗氧，但主要的耗氧過程中在預發酵處理中完成的，對水質的影響就小多了。
 

　　2、糞肥中往往有含多種致病菌，例如草食性動物牛、羊、兔糞中就含有大量的粘細菌。通過發酵，可有效殺滅其中的病原體。

 

    3、介紹以下兩種發酵方法：

    ① 使用活力99生酵劑在糞池中厭氧發酵25天以上（1包活力99生酵劑發酵1立方米）；

    ② 或采用堆肥快速腐熟劑堆積發酵處理，采用一層秸稈料＋一層糞料＋一把發酵劑混合物的方法進行發酵，糞料與秸稈料比例為1比0.4左右，一包堆肥快速腐熟劑發酵1噸這樣的有機物料，堆肥快速腐熟劑先與5公斤的米糠或麥麩或玉米粉等預先混合制成發酵劑混合物，按以上方法撒入每一層料中去，每輔一層，需要加足水份，物料呈半固體狀態，再用稀泥密封發酵或簡單覆蓋塑料膜；發酵容器可以用窖池，土坑（內襯塑料膜防止水份流失）；發酵10天左右即可成熟，使用時，可用水浸泡后，取肥汁施于魚塘中。剩下的渣子則可以作為農作物植物肥料使用。

    所以在使用堆肥快速腐熟劑時，建議把窖池土坑建設在水庫上游的岸邊，方便洗肥水入庫，或成階梯狀建在坡上，或隨著漲水一個池一個池地淹入水中。

 

 

豬糞在水產養殖中的施肥技術操作方法

  豬糞養魚是目前廣辟飼料來源，降低生產成本的有效措施之一。用豬糞配制成的飼料喂魚，具有營養豐富，魚生長迅速、增肉率高，水質污染少，發病率低等優點。其方法如下：

  1、直接施入法  適用于大型水庫，大水面養殖的情況，可將豬舍建在池塘一邊，使豬排出的糞便通過糞溝流入魚塘內，一部分供魚直接攝取，另一部分可以培育水中浮游生物。一般每畝池塘配養5—8頭豬即可�；蛟谇逄梁篝~種放養前，將經發酵后的豬糞作為基肥施入，每畝魚塘可施300公斤左右；用作追肥時，每10天左右1次，每次每畝施120公斤左右。具體施入次數和數量，應根據水的顏色來決定，以魚塘水質呈草綠色、茶褐色為佳，如水的顏色呈鐵銹色時，應減少豬糞的施入量。同時，要搭配部分精飼料，促使魚類快速生長。

  2、發酵法  如前所述的方法進行發酵，發酵好的豬糞，可以直接喂魚，也可以加入28%的糠麩、12%的花生餅做成團狀喂魚，每天上午8時，中午12時，下午5時各定點投喂一次，日投量為全池魚體重的4%—6%。

  3、干燥法  將收集的豬糞曬干或風干，經粉碎后，按54%的豬糞、10%的豆餅、30%的糠麩、4%的魚粉、2%的食鹽和添加劑混合，加工制成顆粒狀或碎塊狀投喂。該方法適用于主養草、鯉混養鰱、鳙魚的池塘。

 

 

牲畜糞便的肥料成分

　　豬糞含有機質15%，氮(N)0.5%，磷(P₂O₅)0.5～0.6%，鉀(K₂O)0.35～0.45%，豬糞的質地較細，成分較復雜，含蛋白質、脂肪類、有機酸、纖維素、半纖維素以及無機鹽。豬糞含氮素較多，碳氮比例較小(14：1)，一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養分。
　　牛糞含有機質14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(P₂O₅)0.15～0.25%，鉀(K₂O)0.10～0.15%。牛糞的有機質和養分含量在各種家畜中最低，質地細密，含水較多，分解慢，發熱量低，屬遲效性肥料。
　　馬糞含有機質21%，氮(N)0.4～0.5%，磷(P₂O₅)0.2～0.3%，鉀(K₂O)0.35～0.45%。馬糞成分中以纖維素、半纖維素含量較多，此外，還含有木質素、蛋白質、脂肪類、有機酸及多種無機鹽類。馬糞質地粗松，含有大量高溫性纖維分解細菌，在規程過程中能產生高溫，屬熱性肥料。
　　羊糞含有機質24～27%，氮(N)0.7～0.8%，磷(P₂O₅)0.45～0.6%，鉀(K₂O)0.4～0.5%。羊糞含有機質比其它畜糞多，糞質較細，肥分濃厚。/羊糞發熱介于馬糞與牛糞之間，亦屬熱性肥料。

禽類糞便的肥料成分

常見禽糞養分含量表

種 類	水分（%）	有機物 （%）	氮（N） （%）	磷（P2O5） （%）	鉀 （K2O） （%）
雞 糞	50.5	25.5	1.63	1.54	0.85
鴨 糞	56.6	26.2	1.10	1.40	0.62
鵝 糞	77.1	23.4	0.55	0.50	0.95
鴿 糞	51.0	30.8	1.76	1.78	1.00

可見，整體上禽類糞便的含氮量更高，肥效成分更豐富一些。
 

兔糞的肥料成分

　　兔糞中一般含氮（N）1．5%，磷（P₂O₅）1．47%，鉀（K₂O）1.02%；兔尿一般含氮（N）0.15%,磷(P₂O₅)微量,鉀(K₂O)1.02%。