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    青飼料發酵中的提問9(不斷更新)

    2013/10/7 10:03:22   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:26568
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    強微增香青貯微貯劑(專業青貯微貯):http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
    強微99發酵青貯飼料專欄:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54

    活力99發酵青貯飼料專欄:http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=19

    1、專家你好,用發酵馬鈴薯渣,玉米全株青貯,高梁秸稈,菜籽餅,玉米,麥麩,4%牛羊預混料;育肥架子牛,羊怎樣搭配這些原料飼喂比較好,還經濟實惠,謝謝
        您好,高粱秸稈和全株玉米都可以用強微99生酵劑來青貯發酵處理,一包強微99生酵劑可青貯2-3噸,操作方法:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54

         其他的精飼料這一塊建議預先配好料,配方如:玉米粉45%、菜籽餅25%、麥麩24%、小蘇打粉2%、牛羊預混料4%,這個配方粗蛋白大約15%,消化能2.8兆卡/千克;可作為精飼料來喂用。
         喂牛羊動物時可以這樣:上面這個精飼料配方占喂量的30-40%、青貯的玉米或高粱秸稈占30-40%、發酵的馬鈴薯渣30-40%,搭配著喂即可,喂量可參考如下:喂量是以干物質來計算的,一般占牛體重的3-5%左右,幼齒的牛取大值,成年牛取小值,對于羊:羊的每日干物質采食量占體重的百分比為灘羊5.3%,山羊2.29%,小尾寒羊5.1%,特克薩爾羊2.94%,薩?搜3.65%,無角道賽特羊3.83%。幼小動物階段可以適當增加采食量占體重的比例;注意,這里指的是干物質采食量,如果是濕料或新鮮含水量大的牧草,需要進行簡單折算后供給(根據含水量情況加大喂量)。

    2、鐘老師好,請問養羊可以全部用公司產品青儲料嗎?冬天沒有草啊。希望鐘老師給個可行的方案,草主要是皇竹草。
    和保健方案,看到鐘老師去過云南,我明年可能要養羊,可以介紹一家用公司青儲料養羊的嗎?謝謝鐘老師。

          您好,養羊可以使用青貯草料,具體的喂量需要根據實踐情況而定,例如先少量馴化喂,慢慢加大喂量的方法,盡可能地多用青貯飼料,但青貯飼料全部喂的話,不太科學,因為青貯飼料含大量乳酸有機酸,長期飼喂可能影響瘤胃酸堿度,并有輕瀉作用,不宜全部喂,應該搭配一些干草來喂,以調節瘤胃PH值等,羊喂青貯飼料注意事項如下:
          1.羊喂青貯飼料量公羊占體重的1.5~2%;小母羊可占體重的2.5~3%;育肥羊可占體重的4~5%。
          2.瘤胃最適宜 PH 值為 6.4 ~ 6.8 呈弱酸性。青貯飼料含有大量的有機酸,有輕瀉作用,喂量過大可導致家畜腹瀉。飼喂過程中,如發現有拉稀現象,應立即減量或停喂。對患有胃腸炎的家畜及臨產母畜要少喂或不喂。単喂青貯飼料可能引起輕瀉和酸中毒(酸中毒時病程較緩者,病初患羊興奮摔頭;后精神沉郁,食欲廢絕,目光無神,呈現嚴重脫水癥狀,并伴有腹瀉)。
          3.喂青貯飼料的同時,如果配合飼喂一些干草,則可以緩解瘤胃酸堿平衡,例如長期單純飼喂青貯飼料,可能導致瘤胃內酸堿值(pH值)降低,不利于瘤胃微生物的活動,從而導致蛋白質不足和維生素缺乏。因而在以喂青貯飼料為主的羊場,日糧中青干草的比例不應少于1/3,以維持瘤胃微生物的動態平衡。
          4.另外可用小蘇打粉來調節日糧酸堿度,如以青貯飼料為主,同時喂干草,干草粗料可提高PH值,只需加小蘇打粉0.5---0.7%即可!
          5.另外精飼料過多,也易引起牛羊的瘤胃酸中毒,例如精料所占日糧比例>60%,可能造成瘤胃PH 值下降,呈強酸性 這需要在精飼料中添加1.0--2.0%的小蘇打,小蘇打呈堿性,可中和酸性。
          6.如果要全部喂青貯飼料,除了采取添加小蘇打的方法外,另-種方法是最好先用1%—2%的石灰水處理,沖洗后飼喂,以降低酸度,提高適口性,促進消化吸收,而不添加小蘇打。
          7.有條件的養羊戶,最好將精料、青貯飼料和干草進行充分攪拌,制成“全混合日糧”飼喂牛羊,效果會更好。
    附:小蘇打使用時注意事項1.小蘇打不穩定,在潮濕環境中易分解,不宜久置,在飼料中應隨用隨加,并注意混合均勻;用量不宜過大,以免引起堿中毒;2.小蘇打能提供鈉離子,故添加小蘇打后應適當減少食鹽添加量;3.小蘇打為堿性物質,應避免與酸或酸性物配伍使用,包括Vc、泛酸、青霉素、鏈霉素、有機酸等,以免失效。

          您自己有皇竹草,可以用強微增香青貯微貯劑來青貯發酵處理,以貯存到冬天來使用,方法是一包強微增香青貯微貯劑,用來發酵青貯3-4噸的皇竹草,預先準備好青貯劑,將強微增香青貯微貯劑預先與少量載體(如10公斤糠麩,或就用粉碎的皇竹草,預先混合好備用),在現場,用粉碎機將皇竹草粉碎到1-3公分的樣子,邊粉碎,邊輔在青貯窖池中,每輔20-30公分厚的時候,人工撒一層上述混合好的菌種(干菌種即可),并每輔一層,都需要人工踩緊實,如此反復操作,直到窖池輔設滿,再輔到高出窖池口50-100公分以上,再踩緊實,再輔一層厚實的塑料薄膜,再用磚頭壓牢邊角,再在塑料膜上面輔一層干秸稈以遮陽,有條件的,再輔一層泥土,拍實拍圓,窖池周圍開排水溝,這樣就操作完畢,管理上注意發酵過程中,可能料會陷下去,注意用泥土或干草填充或修補好;
          具體的操作可以參考這里的資料:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=82
          我們的在云南的實例可以咨詢當地的省辦事處等;

    3、老師,還咨詢下,請老師給我一個發酵構葉的類全價飼料發酵法,其中玉米用麩皮代替。另外老師,我用的類全價發酵法發酵的豆渣,通過馴化,現在鴨子非常愛吃,我打算慢慢全部用發酵料,我喂的是麻鴨,還有鴨子的糞便有點稀,這個有影響嗎?
         您好,發酵構樹葉可以用強微無抗飼料發酵劑來發酵,適口性更好,因為樹葉類可能存在單寧鞣酸之類澀口的物質,需要改善適口性;
    網站上的參考資料在這里:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=1832&cateid=33
        如果用麥皮代替玉米,則粗纖維比較高一些,但不是不可以,因為發酵可以降解粗纖維,但還是建議補充點碳酸鈣類,如添加發酵料量的1%的碳酸鈣一起發酵,方法可以這樣:構樹葉打漿取600公斤、加麥麩180公斤,加碳酸鈣6-8公斤,加4%的預混料8公斤,加一包強微無抗飼料發酵劑,密封發酵3-8天,冬天長夏天短,密封可以保存六個月,注意取用后,也要馬上密封好,從橫截面取料為宜;
        發酵后的構樹葉類全價飼料大約粗蛋白17%左右,消化能在2.7兆卡/千克左右,營養全面,維生素含量豐富,可以直接喂豬,但一開始時,還得馴化一下,開頭一天先以10%發酵料,配合90%全價料來試喂,適應后,第二天增加喂量,達到20%,如此不斷觀察反應,如果適應就可以慢慢一直增加到60%以上,最終可能達到全部喂發酵料;
         您現在喂發酵豆渣類全價料有些稀糞,這不要緊,是一開始的應激反應,不太適應,適應后會慢慢變好,同時,也可能與蛋白相對過高有一定的關系,只要鴨子健康狀態好,精神狀態好,吃食正常,就沒有問題;

    4、我在用粗飼料降解劑發酵玉米秸稈,已發酵三天但是我會聞到一股刺鼻的味道,能告訴我是哪里出問題了嗎?
         您好,沒有問題,采用粗飼料降解劑發酵速度很快,有產氣的作用,氣體中會帶出發酵產乳酸的酸味出來,直接沖擊鼻子,所以,給人感覺會聞到刺鼻的味道;
        即使是不加菌種的自然青貯發酵,開始幾天也會因為植物本身延續的呼吸作用,以及自然發酵作用,也會產氣體,只是自然不加菌劑的青貯發酵速度慢,人感覺不到氣體而已;
        在您湊近鼻子去聞的時候才會有這種氣體沖刺鼻子,如果您離遠一點聞則是聞不到氣體的,在適當的距離聞相反應該是比較愉快的氣味,這種氣體是發酵正常的氣體,只是因為加了人工菌劑特別是粗飼料降解劑后,速度快有沖擊力而已;
         不良氣體如氨氣的區別是,會造成人流眼淚,這是與氨氣的區別。

    5、鐘老師您好!
    向您請教一個關于青儲發酵玉米秸稈的問題,我想用袋裝青儲玉米秸稈,放在室外,到了冬天(-10度)里面會不會結冰,另外袋裝青儲怕壓嗎,能不能堆垛?

         您好,當然可以用塑料袋來青貯的,有這樣的青貯方法的,到了冬天,這種袋子青貯的料會結冰的,因為每袋的量比較小,與空氣接觸面積大,所以,會結冰,但這不影響使用效果,到了來年開春,天氣暖和后,會解凍,里面的乳酸菌又會開始起作用,不會死亡的,能夠保持青貯飼料的品質。
          青貯飼料不怕壓,但有壓力是最好的,可以利用青貯料自身的重量,來壓緊壓實,起到厭氧發酵的作用,大窖池發酵更需要這種自然的壓力,來壓緊青貯料的;可以堆垛的,但注意防止太陽直曬,需要遮陽處理。

    6、老師,一,我2個月前發酵了一些青草,今天打開一看,原來壓實的草料已下沉了一些,并且長滿了白毛,但并無霉味,我密封也很好,是否正常?還能喂豬嗎?二,另外我正用發酵含50%水分濕豆渣喂豬,制作的是類全價料,與市場上的全價料體積各半喂豬,那我喂的豆渣折干應占總喂量的百分之幾?三,按說明,發酵類全價料的豆渣,里面已加了預混料,里面各種豆渣缺乏的元素都已包括,那為何還要加一些賴安酸,維生素之類呢,再多加點預混料不就行了嗎?
          您好,青貯飼料的資料全部在這里:http://www.mymartialartsblog.com/qw99.asp?borderid=82;您可以用活力99生酵劑,或強微99生酵劑,或強微增香青貯微貯劑來青貯發酵,也可以用粗飼料降解劑,強微無抗飼料發酵劑來發酵;現在一般建議用強微增香青貯微貯劑更為專業一些。
          您所說的長滿了白毛,估計是表面一層,不會是里面還有,如果里面都還有白毛的話,說明您的密封壓實工作沒有做到位,青貯發酵飼料的關鍵技術點就是造成厭氧環境,即兩個方面,一是要切碎有利于壓實壓緊,即使不切碎,則二是一定要壓緊壓實,三是密封好,上面再覆蓋一層遮陽的東西,防止陽光直曬;當然,控制含水量也是一個方面,含水量必須控制在50-70%之內,而剛收割的青飼料或牧草含水量都在85%以上,所以,需要晾曬一上午或適當晾曬后,使含水量降低到規定范圍,才能青貯發酵,或添加干的輔助原料來吸附發酵中滲出的多余的水;含水量控制不好,也極易在表面發霉長白毛的,已經長了白毛的發酵料這一層應該說需要慎重使用,即使沒有霉味,也最好不用,去掉這一層不用即可,里面的料應該是好的;
          您用發酵的豆渣,并按類全價飼料來發酵的,則可以直接代替部分市場上的全價飼料來喂豬,至于代替多少,這需要您在喂豬的過程中,注意觀察來決定,如果豬適應愛吃肯長,則可以無限增加發酵類全價飼料來喂豬,最極端的,只要豬適應和愛吃肯長,則可以100%喂發酵類全價飼料。
          至于添加了預混料,為什么還需要添加賴氨酸和維生素呢,這里一是因為這是我們多年來觀察的結果,二是普通糟渣飼料中,例如發酵豆渣是是缺少賴氨酸的,而我們所購買的市場上的預混料例如4%預混料中,雖然有賴氨酸(一些不良廠家甚至不會添加賴氨酸的,也會偷工減料減少維生素的添加量),但市場上的預混料普遍都是針對玉米-豆粕-魚粉-麥麩型日糧來設計的,而這種日糧中本身賴氨酸含量就比較高,所以,針對他們設計的預混料就不需要添加太多的賴氨酸,但您是發酵糟渣來喂豬的,不是玉米-豆粕-魚粉-麥麩型日糧,所以,購買的這種常規預混料中賴氨酸是不足的;
          至于復合維生素,顯然也是不足的,一是大多數廠家偷工減料,二是維生素極易失活,甚至比乳酸菌等微生物活菌還不耐熱,所以,維生素在飼料的保存過程中會慢慢失活,從而量就不足;三是現在的飼料含水量不規范,含水量往往比較大,易發霉,而在發霉過程中,維生素又是首當其沖會失活的,而有霉菌的飼料在國內是非常常見的;四是維生素易熱失活,特別是夏天,它和微生物制劑特別是乳酸菌一樣,也易在高溫環境中失活,從而也造成量不足;五是維生素易氧化失活,這一點比微生物制劑來敏感,所以,以上五條理由,建議您另外添加一些復合維生素為宜,即使是完全喂市場上的全價飼料的,或全價顆粒飼料的養殖戶,我們都建議他在飼料中再補充點維生素,這對您的養殖是非常有利的,我們也有過這樣的經驗,我們也打算開發一種產品,名稱叫:生命1號(酵素代謝產品),里面使用最易在保存霉變和熱過程中最易失活的維生素組成,當然是耐熱型的產品,同時,配以我們的乳酸菌代謝產物,以及活性乳酸菌的產品,作為喂全價飼料或喂發酵糟渣用戶的補充營養添加劑,效果非常好的,在某當地蛋雞場試驗的結果,即使是產蛋330天的蛋雞,用過后,在十天左右,產蛋率就從83%提高到90%。
     


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