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    新技術規范6-本技術規范的技術準則

    2010/7/23 14:22:55   文章來源:原創   作者:強微生物   瀏覽次數:26823
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    本技術規范的技術準則

        本套技術規范是指針對使用最新產品:活力發酵床復合菌的技術規范。 
        在學習與運用本技術規范之前,有必要講一下活力發酵床操作與管理的理論原則,才能在生產實踐中有目的地進行操作和管理:
         最重要的是墊料的選擇原則:① 墊料要有一定惰性,不易被分解,木質素為主的最好;② 墊料要粗細搭配,不能全部用細鋸末,也不能全部用谷殼,既要保證透氣性,又要保證吸水性;③ 墊料要有一定的吸水性能,如一斤混合墊料至少吸附一斤水而不往外淌水,這就要示細料要占有一定比例;④ 墊料要有一定的硬度或剛性,不至于輕易板結,如稻草就不行;具體后面還將談到墊料的選擇原則,其次是以下原則:
         還有一個原則是:冬天可以多用一些疏松性好,大一些的原料,如刨花等,以增加疏松透氣性,發酵溫度也會高一些,夏天則正好相反,多增加一些鋸末等細料的用量,但絕對不能光用細料,或者相反光用粗料。
     
    1.2.1墊料的功能就是分解糞便和尿液,去除養豬場臭味為目的
         所以,一切操作和管理,以及判斷發酵床是否成功與否都以這個原則為準,只要能分解掉糞尿和去除臭味,其他現象(如溫度升高多少,有沒有酒味等)都是次要的,一般情況下接觸糞尿的地方墊料內層的溫度會高于環境氣溫5~15℃(冬天低夏天高),未接觸糞尿的地方往往并不升溫,這都是正常的。
     
    1.2.2必須牢記,活力發酵床的發酵方式是好氧發酵方式為主
         在分解糞尿的微生物發酵原理中,雖然厭氧發酵和好氧發酵都可以分解糞尿,但以好氧發酵的分解效率最高,是厭氧發酵效率的10多倍,所以墊料管理中必須清楚這一點,保持一個相對比較疏松的墊料(能讓外界的空氣通過對流進入墊料內部,管理上的操作方法為不定期翻料,保持墊料不板結以利于物質交換(判斷板結的標準:不論在哪里,取一些墊料塊于手中,用手輕搓一下,能散開來,就是不板結)
         所以,必須記住這兩點:
         ① 盡量保持墊料疏松;
         ② 盡量不讓墊料板結;
        
    1.2.3保持墊料適宜的含水量
         保持一定的墊料含水量(沒有水,微生物是不能工作的),這是發酵的基本保障,當然,太濕則可能會造成溫度不上升、板結嚴重、分解停止等后果,要求表面的10公分含水量只有30%左右(判斷含水量的方法:用肉眼看墊料有濕度感,用手抓沒有水流出,放在嘴邊吹無粉塵),主要作用是起到覆蓋和緩沖的作用,只有輕微的發酵作用,主發酵區為20公分左右的內層,含水量應達50%左右,新制作的發酵床,只要把表面20公分淋水淋透就可以,水份會在重力作用下自然進行重新分配,形成最佳水份分布。
         操作上是不定期補充水份(主要是在夏天補充水份,冬天一般不用補充水份,一般在補水同時,在水中添加1~2%活力發酵床復合菌液菌種,起到同時補充菌種的目的)。
     
    1.2.4保持一定的活力菌種數量
         每克墊料達到至少0.3億/個以上的濃度,通過觀察和不定期補充活力發酵床復合菌液稀釋液來管理,是發酵床保持活力的關鍵。
         操作上是在補充水份的同時,補充菌種;蚋鶕厥馇闆r(豬舍臭味比較大時),直接補充大量活力發酵床復合菌。
         如每半月補充一次活力發酵床復合菌,每20平方米10~20克,如果配合使用活力99生酵劑制作的保健液則更好,如每20平方米使用1~2公斤保健液。
     

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