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    新技術規范10-墊料管理篇

    2010/7/23 14:13:19   文章來源:原創   作者:強微生物   瀏覽次數:25152
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    活力發酵床操作與管理技術規范——墊料管理篇

    4.1.關于墊料的厚度管理:
         夏天初建的墊料厚度不能太厚,因為初建墊料發熱量很大。夏天初建墊料的厚度一般控制為:南方30厘米,北方40厘米,進豬后如果變淺了,酌情補充墊料;進入初冬和冬季后,慢慢再添加墊料,最終使墊料的厚度達到規定要求,如南方40~60公分,北方60~80公分,對于一些區域最低溫度低于零下10℃的地方,墊料厚度要保持在80~100厘米,而淺層墊料區夏天墊料厚度為10-15厘米,冬春季節15-25厘米。
         還有一個原則是:冬天可以多用一些疏松性好,大一些的原料,如刨花等,以增加疏松透氣性,發酵溫度也會高一些,夏天則正好相反,多增加一些鋸末等細料的用量,但絕對不能光用細料,或者相反光用粗料。
         對于按前面所述的分墊料淺層區和深層區的,則第一次就按標準厚度制作;
     
    4.2.關于墊料的補充管理:
          活力發酵床一般不需要頻繁地補充新墊料。以初建時墊料厚度為40厘米的養殖育肥豬為例,一般第一次補充新墊料的時間為第四個月,補充的厚度為8厘米左右,以后每3-4個月補充一次,補充的厚度為8厘米左右,最好選擇在每批豬出欄后進行;而母豬、種豬欄則每6-10個月才補充一次,補充的厚度為8-10厘米。具體實踐中的操作,以養殖場實際情況為準。補充的訣竅一般是鏟出豬集中拉糞尿的已經變黑的部分墊料,再進行補充。
         由于活力發酵床墊料消耗很少,當發現表面呈細黑土狀時可以鏟出上層5~10厘米原有墊料,再補充鏟出墊料厚度的120%即可(例如鏟出了10厘米,補充新墊料12厘米即可),補充新墊料后要將1%的活力發酵床復合菌液噴淋墊料表面一次,或直接每20平方米補充10~20克活力發酵床復合菌,添加于表面層即可。
     
    4.3.關于墊料的含水量管理
         初建設的墊料層中,只是表面20公分用清水淋透,發酵一周后,由于重力的關系,和表面揮發的關系,最終表面層10公分含水量為30%,20公分處為含水量50%左右(由于墊料吸水性強,手感仍然較干),再下層如30公分以下,則又是相對很干的墊料,含水量30%左右,可作為墊料儲備層。
         上層墊料由于一直接觸空氣,與空氣的含水量、光照影響很大,表層墊料一般要求保持微微的濕潤(含水量一般為30%左右),實際簡易測量方法是:手抓一把表層墊料,對著墊料輕輕吹口氣,如果不揚塵,說明不需要補水;如果墊料揚塵,說明過干,需要對墊料進行補水。
         補水以活力發酵床復合菌制作的活力發酵床復合菌液,適當稀釋后作為補充水,稀釋倍數靈活機動,當墊料分解弱,感覺有氨味或異味時,可以只稀釋10倍,一般正常情況下,則只需要稀釋50~100倍,即1斤活力發酵床復合菌液加49~99斤水,即1~2%的活力發酵床復合菌液,補水量以使墊料表面2厘米濕潤即可,補水的同時,實際上是補充了菌種,也保持墊料中充分的菌種活力。
         (“活力發酵床復合菌液”的制作:1包活力發酵床復合菌+玉米粉20公斤+清水150公斤混合發酵一天后就是“活力發酵床復合菌液”,使用時兌水20~50倍灑在墊料表面,一包活力發酵床復合菌制作的“活力發酵床復合菌液”可以一次性用于2000~2500平方米面積。遇到糞便分解緩慢、有臭氣產生可以加大3~5倍的使用量。在使用活力99生酵劑做發酵床菌種時,制作的液體水劑我們稱為“保健液”,兩者有很多相似之處,在用于發酵床養殖上,采用活力發酵床復合菌制作的“活力發酵床復合菌液”效果要比“保健液”好2倍以上,但“活力發酵床復合菌液”的保存期不能超過10天,必須盡快用完,而“保健液”保存期只要密封好,可長久保存)
         補水不是定時、定量、定點的,而是根據實際情況針對不同時間、所需要的補水量、需要補充的區域來靈活決定。
         例如夏天炎熱高溫干燥的晴朗天氣,每天最多需要補充2次,一般夏天的晴天每1~2天補充一次,夏天的雨天基本不需要補充,秋天干燥氣候每2~3天補充一次,冬春季節甚至一個月都不需要補充水份。如果雨季、冬季發現墊料過于濕潤,則可以采取對墊料進行翻挖并開窗透氣一定的時間,讓濕汽揮發,或補充少量干燥墊料吸附過多的水份。
         補水、初建均不可使用池塘污水,因為這些水源可能大腸桿菌等嚴重超標會導致一些不好的因素發生,要求使用清潔的水源,自來水不會造成墊料活菌的死亡,可以放心使用,采用自打水井要定期進行消毒。
     
    4.4.關于墊料的翻挖管理
         初建的發酵床不需要全部天天翻挖,只需要將過于集中的豬糞分散或者掩埋到10公分下層(注意最好先分散或打碎糞便,再掩埋),對一些局部看起來有些板結的地方進行簡單翻挖。
         活力發酵床第一次全部翻挖大約在三個月左右,翻挖的深度為20厘米左右,以后每15-20天翻挖一次,每間隔一個月進行一次30厘米的深層翻挖。如果需要補充新墊料,可以在翻挖后進行補充,補充新墊料后要將1%的活力發酵床復合菌液噴淋墊料表面一次。
         墊料的翻挖可以采用機械,如我公司開發的發酵床墊料翻耙機械,十幾公斤重的小機器,使用220V電源,20平方米面積不到10分鐘就翻挖、細碎完畢,是人工效率的15倍。
     
    4.5.關于墊料的更換管理
         更換墊料的原則是只有在墊料分解糞尿活力下降的情況下才進行更換,如明顯感覺到糞便的分解消失情況不如以前,豬舍中臭味比較大了,即使補充活力發酵床復合菌液,進行翻挖墊料,也無法改善這種狀況,則有必要進行墊料的更換了。這種情況至少出現在15個月以后。
         以下的操作方法只是機械性的,具體在實踐中,以上面的原則為準。
         活力發酵床墊料使用一定的時間后,就需要更換,墊料的使用壽命和更換的頻率由多種因素要決定,例如墊料本身的惰性不強(含木質素低),易于分解,(例如杉木類的鋸末易分解、而一些野生的雜木不易分解)、飼養密度過大造成墊料負擔過重等因素。
         從理論上說,底層的墊料是十年甚至更長時間不需要更換的,可以一直更換上層1/3~2/3的墊料層即可連續使用多年,一直到不能正常使用后再全部更換。每次更換墊料后,都要求墊料要高出鏟出墊料高度的20%,主要是新墊料比較膨松,豬在上面活動壓實后就會是原來的厚度。
         新墊料更換后,要將少量玉米粉和活力發酵床復合菌粉劑(或相應量的活力發酵床復合菌液)混合在新墊料中,一般每20平方米面積使用0.5包活力發酵床復合菌,夏天使用5公斤玉米粉、冬季使用10公斤玉米粉,并對墊料表面10公分左右進行淋透一次水即可。注意冬季淋水時防止造成豬感冒。
     
    4.6.墊料的每天的日常管理
        ① 早上飼喂前先觀察,對可見到的糞便、成堆的豬糞進行分散和埋入墊料中,(注意最好先分散或打碎糞便,再掩埋),當然也可以根據自己的需要,鏟出部分作為自己的農家肥料用,也部分減輕了發酵床的壓力,并對板結嚴重的局部進行翻挖一下,在飼喂前做這個工作能夠帶動豬拱翻墊料。
        ② 簡單清理一下食槽開始飼喂早餐。之后要檢查豬的吃食情況看看是否有不吃食或少吃食的豬,并采取相應的措施。早餐后清掃過道和周邊環境清理,必要時隔3~7天對周邊環境或過道進行消毒。
        ③ 中午12~13時,如果需要補料,可以在這個時候,如果有條件可以添加青飼料。
        ④ 13~15時,檢查墊料含水量(手抓一把表面的墊料,放在嘴邊稍用力吹一口氣,如果墊料散開說明過干需要補水),噴霧補水和開啟淺層墊料區地下循環降溫水源要選擇在這個時候,溫度低于25℃不建議噴淋豬身,溫度過高可以適當延長噴霧補水時間,可以達到快速降溫和補水的目的。
        ⑤ 下午17-18時,給豬晚餐,在晚餐前發現有成堆未掩埋豬糞進行輔助分散和掩埋處理,防止蒼蠅產卵。
        ⑥ 如果是夏季,在19:30左右開啟滅蚊器,讓豬安靜地休息。
     
    4.7.每出一批豬后的墊料管理
        ① 將墊料進行一次翻挖,翻挖的深度15-20厘米,并打散成塊的墊料,使用我們發明的墊料翻耙機即可輕松操作。
        ② 如果上批豬出現過比較重大的病情,如嚴重拉稀腹瀉和傳染性疾病等,則必須在翻挖打散的同時,使用高效消毒劑進行噴霧消毒表面層,并過至少三天后,每20平方米面積用20克活力發酵床復合菌(最好用活力發酵床復合菌液)與適量的水對墊料進行補水,特別是在翻挖時發現有白色干燥的地方和上層20厘米厚度的墊料要澆透。如果沒有病情,則只用適當稀釋倍數的活力發酵床復合菌液進行噴灑補水即可。
        ③ 用10公分厚的稻草或其他干秸稈覆蓋,或用一塊塑料布覆蓋在發酵床床面,進行厭氧發酵至少三天以上,在這種厭氧發酵的模式下大腸桿菌等病菌基本都會死亡。
        ④ 如果需要,對發酵床欄四周、欄桿、食槽、過道、飲水槽、

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