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    “特種野豬”可以養殖

    2007/5/31 20:46:11   文章來源:原創   瀏覽次數:28964
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    “特種野豬”可以養殖
    《農民日報》9月20日三版發表了杜洪武的《“特種野豬”能不能養》的文章,根據飼養“特種野豬”的實踐談談看法。我們認為,“特種野豬”可以養殖。
      “特種野豬”與純種野豬有區別:南方一些特種野豬場飼養證明,“特種野豬”顯示了很好的雜交優勢,既保持了野豬瘦肉率高、抗病力強、適應性廣等優勢,又改變了野豬季節性發情,產仔少、生長慢和不易飼養等缺點!疤胤N野豬”一般飼養6個月-8個月即性成熟,每年產2胎,每胎一般最少7只-8只,多的可達14只。2月齡“特種野豬”體重可達10余公斤,“特種野豬”與家豬的生長規律不一樣,其在前期生長較慢,4個月后生長速度就很快了,6個月體重可達750公斤-90公斤。
      “特種野豬”值得發展:“特種野豬”介于純野豬與家豬之間,其纖維較多,肉質有些類似牛肉,肉制裁醇香細嫩、野味濃郁、瘦肉率可高達80%(家豬僅為31.5%,一般瘦肉型豬在50%-60%)、脂肪含量低(僅為家豬的50%),營養豐富,含有17種氨基酸和多種微量元素,亞油酸含量比家豬高2倍-2.5倍,對人體的生長發育有著極為重要的意義!疤胤N野豬”主食無污染的野草、紅薯等,放養于不受工業污染的養殖場內,完全具備綠色生態食品的功能。
      發展“特種野豬”養殖具有優勢:特種野豬肉以其脂肪少,營養價值高,野味濃郁等特點,逐漸成為家豬的替代品和新型綠色保健食品,目前市場十分緊俏。特別是廣州、香港、上海、北京、深圳等大中城市需求量極大,前景樂觀。在廣州新源野生動物交易市場,“特種野豬”毛重批發價目前30元/公斤,2001年3月-4月最高達50元/公斤仍十分搶手!疤胤N野豬”的生命力、抗病力極強,不易得病,在野外被獵獲時即使斷肢仍能逃生并在野外惡劣的環境下長期生存。其極耐粗食,主食木薯、玉米棒、葉、莖、紅薯、樹根、青草、南瓜等飼料,這些飼料遍地都是:且日飼量僅為家豬的1/3,飼養成本極低,投入產出比為1∶3,而家豬為1∶0.15。成年野豬體重100公斤-150公斤,按目前野豬毛豬25元-50元/公斤的價格計算,產值最少達1250元-2500元,1頭野豬相當于七八只家豬價,利潤可觀。前景好:近幾年來生豬市場疲軟,銷售價格持續下跌,致使許多養豬場倒閉,生豬生產已進入成本高、風險大的“微利時代”,但農村仍然家家戶戶養殖,而野豬價格高、抗病力強、飼料來源廣、成本低,是廣大農民脫貧致富、下崗職工再就業、企業及養殖場轉產的好項目!疤胤N野豬”市場的走俏給平淡的肉豬養殖業帶來啟示和新的曙光。
      養殖應注意的事項:1.要辨清事實的真偽,防止杜洪武文中所述的一些場家言過其實的虛假宣傳,提高警惕。2.養殖戶必須接受培訓、學習技術。雖然野豬飼養技術總體并不復雜,與家豬有許多類似之處,但養殖野豬仍有一些技術要求,養殖戶一定要接受培訓,掌握技術后才能引種飼養。3.引種不能貪圖便宜,要到資金和技術實力強、人員素質高、信譽好的正規場家引種,而且為了避免近親繁殖,一次引種最好在一組以上。

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