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    對反芻動物采食的秸稈料進行預處理對反芻動物消化吸收的影響

    2007/12/15 16:23:29   文章來源:原創   瀏覽次數:28973
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    用活力99生酵劑和粗飼料降解劑發酵和處理秸稈制作秸稈飼料的原理,與瘤胃微生物發酵原理基本相似,但由于有粗飼料降解劑中纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果膠酶、纖維素酶、甘露聚糖酶等的參與,其作用后的結果有很大的不同。秸稈經粗飼料降解劑和活力99生酵劑發酵后,轉變為適口性好,消化率高的優質飼料。秸桿在處理過程中,由于活菌和酶的作用,半纖維素—木聚糖鏈和木質素聚合物的酯鍵酶解,增加了秸稈的柔軟性和膨脹性,使瘤胃微生物能夠直接與纖維素接觸,從而提高了粗纖維的消化率。牛羊飼喂預處理后的秸稈飼料,可提高瘤胃微生物區系纖維素酶和解酯酶活性,使維生素B12合成達到一個較高的水平,能促進揮發性脂肪酸的生成并提高三到四成,其中丙酸提高三成。揮發性脂肪酸可為微生物菌體蛋白的合成提供碳骨架,而丙酮是反芻家畜重要的葡萄糖前體。這樣在泌乳牛血液中含糖量增加一到二成。奶牛血液中這種變化能改善其生理狀態,可正常產犢,牛犢也不會患消化不良癥狀。這主要是由于秸稈消化率的增加,有機物消化量的提高以及動物肌體能量代謝物質揮發性脂肪酸的增加,也意味著瘤胃微生物菌體蛋白合成的提高,從而增加了對機體微生物蛋白的供應量,這就是用降解劑和活力99生酵劑預處理秸稈飼料使反芻動物增重的主要機理。

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