我們所用的發酵劑主要是活力99生酵劑和粗飼料降解劑,這兩種產品各有所長。
1、活力99生酵劑主要是以微生物為主的產品,功能主要偏向于發酵力,尤其是對于那些物料比較復雜,容易變質,比較臟的物料,輕度霉變的物料,容易變酸敗的果渣等,如雞糞、潲水,果渣等等,則用活力99生酵劑更好,更容易產生香味,酒香味等,如果您覺得自己發酵的物料怎么不產香味,或氣味異味重,很難轉變物料的性質,則建議您摻用一些活力99生酵劑,可以改善這種狀況。
2、粗飼料降解劑,主要是由活力較高的酶所組成的產品,加上助劑等,它主要對粗纖維含量較高的物料如秸稈、菌糠、統糠,果膠質含量高的薯類,等等物料有較好的效果,用來分解粗纖維,同時分解植物細胞壁、降解植物飼料的粘性多糖等抗營養因子,偏向于降解分解作用。但也有部分發酵作用。
所以,一般而言,我們還是建議您發酵所有的糟渣時,都用活力99生酵劑和粗飼料降解劑配合來使用,如處理比較臟、復雜、容易變質的物料時,用四份活力99生酵劑,加一份粗飼料降解劑。而處理粗纖維,果膠和粘性多糖含量高的秸稈、薯類,菌糠、統糠等物料時,用四份的粗飼料降解劑加一份的活力99生酵劑,來配合發酵更好。
所以,使用時,搭配使用活力99生酵劑和粗飼料降解劑效果更好,當您覺得物料發酵產香味少或不產香時,多加點活力99生酵劑,當您覺得物料太粗硬,纖維含量高時,多用點粗飼料降解劑為好。