3. 簡單發酵法的食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣喂養動物的詳細方法

     采用簡單發酵法喂動物，為了簡化操作，建議養殖戶將下面的配方中的干料預先混合在一起，在喂動物時，再臨時將預先混合的干料成分，簡單地與發酵好的各類發酵糟渣濕料混合一下，即可喂動物；
     這樣就免去了每天稱量各種配料的麻煩，而如果一次性將濕料干料都預先混合好幾天以上的喂量的話，又擔心濕料干料混合后的料半干半濕，容易發霉。而只是把干料預先混合好，喂時臨時搭配濕料的話，就不存在發霉的風險。

3.1  簡單發酵法中：育肥豬、肉雞、肉鴨、肉鵝、鵪鶉及特種動物，皮毛動物的喂養配方，及作為牛羊反芻動物的精料配方，或精料補充料配方。
      簡單發酵法發酵的食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣等，營養價值不高，大約粗蛋白在10%左右，消化能大約在2.0兆卡/千克（或8.374兆焦/千克）左右，營養不平衡，所以必須和其他能量和蛋白飼料，及添加劑預混料搭配喂。

推薦配方為：

① 發酵料占10%或10以內的喂法： 作為生物功能飼料添加劑的使用方法
       這類糟渣發酵料在占10%，或10%以內時，可以直接代替一部分全價飼料使用，即養殖戶在自己喂原來的全價飼料的時候 ，直接摻入10%及以內的這種發酵飼料即可，此時是作為一種生物功能飼料添加劑的使用方法，幼小動物適當減少用量。
       建議另外，每250公斤折干飼料中，添加強微壯壯素1包（喂家禽則用強微肉禽壯壯素），可顯著提高生長速度。
       在這個用量下，基本不會影響您原來喂全價飼料的生長速度，還可能提高生長速度，帶來的是乳酸菌功能、有機酸化劑功能、增加小肽功能、提供特殊維生素、未知生長因了、帶動整體日糧的消化吸收率、減少糞便臭味、從而提高生長速度、降低料肉比、顯著改善肉質風味、最終形成生物飼料添加劑整體功能，養殖戶得到效益，這是非�？隙ǖ慕Y果。

② 發酵料折干占20%的配方：
        配方：以上的發酵糟渣折干20%、玉米粉50%、豆粕20%、麥麩或精米糠10%、另外加入自配添加劑組合如下：每250公斤折干配方料中，添加強微壯壯素1包（喂家禽則用強微肉禽壯壯素），預混料4%（發酵醬油渣的則用預混料1%，另外補充磷酸氫鈣1%）；這個配方粗蛋白16.21%，能量大約2.80兆卡/千克，是比較平衡的；
③ 發酵料折干占30%的配方：

      配方：以上的發酵糟渣折干30%、玉米粉40%、豆粕18%、麥麩或精米糠8%、預混料4%（發酵醬油渣的則用預混料1%，另外補充磷酸氫鈣1%）；如果想生長速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加強微壯壯素1包（喂家禽則用強微肉禽壯壯素）即可。

       這個配方大約粗蛋白15.3%，能量大約2.67兆卡/千克，因為糟渣用量大，干脆把豆粕用量也減少，以達到營養平衡，實際計算后能量蛋白也是比較平衡的，加了自配添加劑，也是營養全面的，但整體蛋白含量和能量偏低，但這也不要緊，只要營養平衡和全面即可。
       注：這個配方情況下，和原來喂全價飼料的動物的生長速度相比可能有所降低，但如果您只注意喂動物時，喂飽為度，自由采食，多喂點，也能達到全價飼料相當的生長速度水平。

④ 發酵料折干占40%的配方：
    配方：以上的發酵糟渣折干40%、玉米粉35%、豆粕16%、麥麩或精米糠5%、預混料4%（發酵醬油渣的則用預混料1%，另外補充磷酸氫鈣1%）；如果想生長速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加強微壯壯素1包（喂家禽則用強微肉禽壯壯素）即可。

     這兩個配方大約粗蛋白15%，能量大約2.56兆卡/千克，因為糟渣用量大，干脆把豆粕用量也減少，以達到營養平衡，實際計算后能量蛋白也是比較平衡的，加了自配添加劑，也是營養全面的，但整體蛋白含量和能量偏低，但這也不要緊，只要營養平衡和全面即可，無非是多喂點。
     注：這兩個配方情況下，建議只是用來喂土雜豬，土豬或內三元豬，和原來喂全價飼料的動物的生長速度相比有所降低，但如果您只注意喂動物時，喂飽為度，自由采食，多喂點，也可能能達到近似全價飼料的生長速度。

⑤ 發酵料折干占50%的配方：
      配方二：以上的發酵糟渣折干50%、玉米粉32%、豆粕14%、預混料4%（發酵醬油渣的則用預混料1%，另外補充磷酸氫鈣1%）；如果想生長速度快，可以每250公斤折干配方料中，添加強微壯壯素1包（喂家禽則用強微肉禽壯壯素）即可。

     這個配方大約粗蛋白14%，能量大約2.4兆卡/千克，因為糟渣用量大，干脆把豆粕用量也減少，以達到營養平衡，實際計算后能量蛋白也是比較平衡的，加了自配添加劑，也是營養全面的，但整體蛋白含量和能量偏低，但這也不要緊，只要營養平衡和全面即可，無非是多喂點。
        注：這兩個配方情況下，只適合于喂土豬，土雜豬或內三元豬，帶土豬基因豬品種，和原來喂全價飼料的動物的生長速度相比會有較大降低，但如果您只注意喂動物時，喂飽為度，自由采食，多喂點，也能有較好的長速，至少成本下降了很多，是以降低成本為主要目的一種配方喂法。

⑥ 不建議再增加以上發酵糟渣的用量了，不然對生長影響巨大。

備注：
       ① 這四組配方適合于育肥豬，肉雞，肉鴨，肉鵝，鵪鶉及特種動物，其他肉用動物（包括肉牛、肉羊）使用作為精飼料配方，是通用配方，并適用于動物育肥的各階段使用；這些糟渣都是非常規飼料原料，在大量使用時，不必也無法考慮分階段配方，不必也無法考慮動物品種的不同；
       ② 糟渣用量大于30%的，則建議有條件的再添加小蘇打粉0.3～0.6%，以中和過多的酸度，事先溶解于水中加入，加了小蘇打效果更好。
       ③ 配方中的豆粕：可以用花生粕、葵花籽餅粕、芝麻餅粕、少量棉粕（含毒素，控制用量5～8%）、少量菜粕（含毒素，控制用量3～8%）、適當魚粉、適當肉骨粉、適當血粉，來代替，如果用了這些蛋白料來代替豆粕，則配方中賴氨酸可能偏少，則建議再補充賴氨酸0.2%；配方中的麥麩也可以用精米糠代替；配方中的玉米粉還可用薯干粉、稻谷粉、米粉、少量次粉，小麥粉（要用小麥專用添加劑）等來代替。
       ④ 動物初次喂發酵料時，要有一個馴化過程，即先用20%的配方，再慢慢過渡到30%的配方，再慢慢過渡到40%的配方；再慢慢過渡到50%的配方；
          或每100公斤發酵料中添加10克糖精的方法來調節一下適口性。
        ⑤ 土豬和土雜豬，土雞土鴨等本地品種動物，更為耐受發酵料，可以適當多用一些，具體根據養殖戶自己觀察的情況，來決定用量，只要動物適應，就可以慢慢增加用量。
        用戶同時可以根據自己糟渣資源的供應量來決定使用哪個配方。
        ⑥ 注意：由于發酵料是濕料，而以上配方均是指折干料，所以，在配制飼料時，按配方要稱取1斤時，如果發酵料含水量為50%左右，則實際上要稱取2斤，如果含水量更大，則實際稱取數量也要更大，但不要求很精確，按經驗估計即可。
        ⑦ 發酵醬油渣只適合于20%以內的配方，因為它含鹽量高達7%以上，所以，不宜超過20%的用量。
        ⑧ 由于以上配方是濕料與干料混合，所以，造成混合后含水量偏高，易發霉，所以，建議養殖戶混合干料后，要在當天喂完為宜，如果壓實壓緊密封好，可以最多保存三天，則這種情況要求三天內要喂完。發酵料則只要壓實密封好，可保存一年。

3.2 簡單發酵法的菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣：：喂種畜種、種母豬公豬的喂養方法
       喂種豬母豬，喂種禽的配方，只能用發酵料不超過30%的配方；即只能用20%和30%兩組配方，以及10%的用量等；
       作為種用動物，要注意：發酵料部分，不能超過日糧總量的30%，以免造成種豬種牛種羊流產（發酵料中的酒精和過量的有機酸可能造成流產），
       而對于：種用的土豬和土雜豬，種用的土雞土鴨等本地品種動物，更為耐受發酵料，可以適當多用一些，具體根據養殖戶自己長期觀察的情況，來決定用量。

3.3 簡單發酵法的食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣： 喂蛋禽的喂法
       蛋禽喂法，必須額外注意的是補鈣，根據蛋禽產蛋率的不同，添加補充碳酸鈣即可，補充的量為以上四組配方中另外添加5～8%即可，產蛋高峰期用8%；
      種禽則要注意不要采用超過30%的配方即可。