發酵食用菌渣，白酒糟，檸檬酸渣，醋渣，醬油渣，果渣在成年奶牛泌乳期上的運用

       奶牛場里可以備一些用降解劑處理后的玉米秸稈和小麥秸等，和玉米青貯秸稈、干草等一起做為粗飼料；另外備有豆粕、玉米粗粉、小麥麩、用降解劑處理后的糟渣、胡蘿卜、薯秧苗等青綠飼料；以及多維和礦物質等預混料、磷酸氫鈣、骨粉等。

      精飼料配方：發酵以上各類糟渣30%、玉米粗粉15.7%、豆粕8%、棉粕14%、玉米青貯秸稈15%、干草13%、預混料1%、食鹽0.3%、小蘇打1%、磷酸氫鈣或骨粉2%。

      另外每400公斤全日糧飼料添加：強微牛羊壯壯素一包，可顯著提高產奶量和產奶質量。

      或按體重計算用量：每100公斤體重的肉牛，每天添加強微牛羊壯壯素4克，每10公斤體重的羊，每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。

      在泌乳高峰期，除了保證提供降解處理的優質秸稈飼料和干草、青貯玉米等，讓其任意采食外，還要適當增加精飼料配比比例。

       泌乳期間，可以喂保健液每頭每天300～500克。小蘇打100克（精飼料中加了小蘇打的，則不必另外加）、尿素50～80克。

強微董事長鐘啟平與馬來西亞衛生部長廖中萊會談

食用菌渣，白酒糟，檸檬酸渣，醋渣，醬油渣，果渣在養鵝上的運用

      1～21日齡雛鵝的飼料配方：玉米粉51％、魚粉8％、豆餅10％、麥麩15％、草粉15％、骨粉0.7％、食鹽0.3％、每500斤折干料添加強微肉禽壯壯素一包250克，和強微生命酵素100克，前面配方用量占70%，與30%的以上各類糟渣發酵料混合飼喂。

       22～70日齡的飼料配方：玉米粉36％、麥麩15％、草粉18％、蠶蛹15 ％、菜籽餅15％、骨粉0.7％、食鹽0.3％、每500斤折干料添加強微肉禽壯壯素一包250克，前面配方用量占60%，與40%的發酵以上各類糟渣混合飼喂。

      肉大鵝階段每500斤折干料添加強微肉禽壯壯素一包250克

      因為發酵料為濕物，因此比例重量要乘以2倍。

      發酵以上各類糟渣在養鵝運用中要注意的問題：1、一樣采用先少量，慢慢增加的原則，開始由10%開始，慢慢增加；2、在喂飼料后，鵝適當補充一定的青綠飼料。

強微董事長和廣東銷售團隊在某對蝦養殖大會上合影

也可以按以下方法進行

3.4 簡單發酵法中的食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣，喂牛羊鵝反芻動物的喂養方法

      以上的五組配方可作為牛羊鵝的精飼料配方（看這里面的配方表：http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166），（預混料有牛羊用的更好，沒有牛羊用的則用豬用的即可），在喂養時，要注意以下幾點：

⑴ 簡單發酵法的配方料喂牛方法：一定要精粗搭配，并適當添加小蘇打粉以平衡酸堿度
  以下配料中結合使用一強微牛羊壯壯素，效果更好，每100公斤體重的肉牛，每天添加強微牛羊壯壯素4克，后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量
     犢牛階段：犢牛在7—10日齡時開始吃固體飼料,可以讓其自由采食一些質量高、質地軟的干草，可以促進犢牛的瘤胃發育，21日齡前的犢牛，可以慢慢開始使用代乳品，以減少哺乳量，促進瘤胃發育，和為提早斷奶打基礎。每100公斤代乳品另外加強微99生酵劑0.5包；
     滿了21日齡后，成長到可以消化非奶蛋白時，可以適當增加植物性蛋白質、魚粉或其他動物性蛋白飼料，并可以增加以上四組配方的料開始慢慢使用，讓其適應。
      進入三月齡（即61日齡開始），進入育肥階段，開始大量使用以上配方料，以上五組配方是作為精料配方（看這里面的配方表：http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166），育肥牛（即肉用牛）喂養方法如下：
      階段一：3-6月齡（體重70-150公斤）：精料（以上五組配方料）占65% ＋ 粗料占35% ＋ 0.5%小蘇打粉，粗料指秸稈類，青干草，統糠，蔓藤等；有新鮮牧草的季節，可以喂20%左右的新鮮牧草（或青貯飼料）；相應減少精料的用量。干物質采食量3～6公斤左右。
     階段二：7-12月齡（體重150-350斤）：精料（以上五組配方料）占50% ＋ 粗料占50% ＋ 0.4%小蘇打粉，粗料指秸稈類，青干草，統糠，蔓藤等；有新鮮牧草的季節，可以喂20%左右的新鮮牧草（或青貯飼料）；相應減少精料和粗料的用量。干物質采食量6～12公斤左右。
     階段三：12-14月齡（體重350-500公斤）：精料占（以上五組配方料）35% ＋ 粗料占65% ＋ 0.3%小蘇打粉，粗料指秸稈類，青干草，統糠，蔓藤等；有新鮮牧草的季節，可以喂20%左右的新鮮牧草（或青貯飼料）；相應減少粗料的用量。干物質采食量10～18公斤左右。
      當然，如果您的粗料不足，而食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣資源豐富時，即使是成年牛也可以用精料（以上五組配方料）占70% ＋ 粗料30% ＋ 小蘇打粉0.6%或其他堿性緩沖劑適量，來喂成年牛，具體看您的糟渣資源情況而定的。 

⑵ 簡單發酵法的配方料喂羊時，也要精粗搭配，方法同育肥牛的飼養：
 以下配料中結合使用一強微牛羊壯壯素，效果更好，每10公斤體重的羊，每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量
     精飼料也是以上五組配方（看這里面的配方表：http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166），精粗搭配的原則也是：
     羔羊階段：精料（以上五組配方料）占65% ＋ 粗料占35% ＋ 0.5%小蘇打粉
     青年羊階段：精料（以上五組配方料）占50% ＋ 粗料占50% ＋ 0.4%小蘇打粉
     成年羊階段：精料（以上五組配方料）占35% ＋ 粗料占65% ＋ 0.3%小蘇打粉
     粗料指秸稈類，青干草，統糠，蔓藤等；有新鮮牧草的季節，可以喂20%左右的新鮮牧草（或青貯飼料）；相應減少精料和粗料的用量。
      每日喂量的計算方法：羊的每日干物質采食量占體重的百分比為灘羊5.3%，山羊2.29%，小尾寒羊5.1%，特克薩爾羊2.94%，薩�？搜�3.65%，無角道賽特羊3.83%。幼小動物階段可以適當增加采食量占體重的比例；注意，這里指的是干物質采食量，如果是濕料或新鮮含水量大的牧草，需要進行簡單折算后供給（根據含水量情況加大喂量）。
      當然，如果您的粗料不足，而食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣資源豐富時，即使是成年羊也可以用精料（以上五組配方料）占70% ＋ 粗料30% ＋ 小蘇打粉0.6%或其他堿性緩沖劑適量，來喂成年羊，具體看您的糟渣資源情況而定的。 

⑶ 簡單發酵法的配方料喂奶牛的飼養技術
     以下配料中結合使用一強微牛羊壯壯素，效果更好，每100公斤體重的奶牛，每天添加強微牛羊壯壯素4克，每10公斤體重的奶羊，每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量
      也必須是精粗搭配喂養，精飼料配方即為以上五組配方（看這里面的配方表：http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166），也可參考這個不加發酵料的配方：玉米粗粉40-60%、小麥麩10—20%、豆粕8—20%、棉粕8—25%、菜粕3—6%、小麥10—15%、預混料1%、食鹽0.3%、小蘇打1%、磷酸氫鈣或骨粉2%、強微99生酵劑0.025%。
      在泌乳高峰期，除了保證提供優質秸稈飼料和干草、青貯玉米（或青貯飼料）等，讓其任意采食，還要適當增加精飼料的供給量及次數。下面為每天喂量配料：
      每日產奶量為10公斤時，精料（以上五組配方料）4公斤 ＋ 青貯飼料16公斤 ＋ 干草3公斤 ＋ 多汁飼料3公斤 ＋ 小蘇打粉100克；
      當每天產奶量為15公斤時，精料（以上五組配方料）5.6公斤 ＋ 青貯飼料18公斤 ＋ 干草3公斤 ＋ 多汁飼料3公斤 ＋ 小蘇打粉100克；
      當每天產奶量為20公斤時，精料（以上五組配方料）7.6公斤 ＋ 青貯飼料18公斤 ＋ 干草3公斤 ＋ 多汁飼料3公斤 ＋ 小蘇打粉100～120克；
      當每天產奶量為25公斤時，精料（以上五組配方料）9公斤 ＋青貯飼料19公斤 ＋ 干草4公斤 ＋ 多汁飼料3公斤 ＋ 小蘇打粉100～150克；
      當每天產奶量為30公斤時，精料（以上五組配方料）11公斤 ＋青貯飼料21公斤 ＋ 干草4公斤 ＋ 多汁飼料3～4公斤 ＋ 小蘇打粉100～150克；
      當每天產奶量為40公斤時，精料（以上五組配方料）13公斤 ＋ 青貯飼料25公斤 ＋ 干草4公斤 ＋ 多汁飼料5公斤 ＋ 小蘇打粉120～150克；
       高產期，適當多補充一些青綠多汁飼料如胡蘿卜和牧草等�？傊�泌乳牛的產奶量越大，精粗比也越大，這是由于高生產水平需要大量營養，而瘤胃的容量有限，粗飼料體積大，所以僅靠粗飼料不能滿足營養需要。但過高的精飼料和過高的能量飼料也不利于生產，所以有條件的用戶可以把精粗飼料一起制成顆粒飼料一起喂養，避免母牛挑食等。 

⑷ 簡單發酵法的配方料喂干奶期奶牛的飼養
     干奶期奶牛的全部飼料（含精粗飼料總和）總干物質每天喂給量，一般要相當于體重的1.5—2%，如干奶奶牛體重為600公斤，則全天總干物質進食量為9—12公斤。
      可以讓其自由采食玉米秸和青貯玉米等粗飼料，再提供每天每頭3—5公斤精飼料（以上五組配方料），期間增加每頭每天尿素50克左右。 

⑸ 簡單發酵法的配方料喂鵝的飼養方法
     可使用前述五組配方料（看這里面的配方表：http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166），加上青干草、新鮮牧草、或青貯秸稈、玉米秸稈等料搭配喂養；
     以上五組配方料作為精飼料，占鵝日糧的50～80%左右，再配合50%～20%的青干草、新鮮牧草、或青貯秸稈、玉米秸稈等料搭配喂養
     喂養方法：（日齡越小的鵝，精飼料即以上五組配方料所占比例越大）
     以下配料每250公斤折干料添加一包強微肉禽壯壯素效果更好，生長快速。
      以上五組配方料80% ＋ 青干草或優質秸稈10% ＋新鮮牧草（或青貯飼料）10% ＋ 小蘇打粉0.5%
      以上五組配方料70% ＋ 青干草或優質秸稈15% ＋新鮮牧草（或青貯飼料）15% ＋ 小蘇打粉0.5%
      以上五組配方料60% ＋ 青干草或優質秸稈20% ＋新鮮牧草（或青貯飼料）20% ＋ 小蘇打粉0.5%
      以上五組配方料50% ＋ 青干草或優質秸稈20% ＋新鮮牧草（或青貯飼料）30% ＋ 小蘇打粉0.4%
      沒有新鮮牧草的，可以不用，就用優質秸稈料（最好發酵處理，見后述的發酵方法）、或青干草代替。 

⑹ 牛羊反芻動物喂發酵糟渣注意事項
      ① 如果您是采用發酵飼料來喂牛的，由于發酵飼料大多產酸，所以，建議您家里常常備用一些堿性緩沖劑。
      如：（1） 小蘇打粉NaHCO3： 0.3%—1.0%(占日糧DM%) 或按精料飼喂量的1.0%—2.0%添加（2） MgO 0.2%—0.4%(占日糧DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合，其用量為0.6%—0.8%(占日糧DM%) （3）膨潤土： 0.6%—0.8% (占日糧DM%) 或1.2%—1.5%(占精料%) （4）草木灰 2%—3%(占日糧DM%) 或3.%—4%(占精料%) （5）碳酸鈣，建筑用的雙飛粉是重質碳酸鈣，也可以使用，占日糧DM的1～3%。
      對于日產奶高于30kg 的奶牛，在添加NaHCO3的同時，還要添加MgO和膨潤土。
      特別是在可能出現酸中毒的跡象時，更加用得著，當然，只要喂法得當，不會發生類似事件。

      ② 牛羊的瘤胃需要適應以乳酸菌為主的發酵飼料，需要一個過程
       牛在不同的飼養環境中，或不同的日糧飼養方式中，會形成不同的瘤胃微生物平衡，如果之前沒有喂過發酵飼料，則打算喂發酵飼料時，就必須先少量試喂，讓其瘤胃中的微生物區系進行微調，而不可一下子就大量飼喂，不然會打破瘤胃微生物平衡，造成瘤胃發酵功能減弱，代謝紊亂，所以，必須至少有一周以上的適應時間，才能慢慢地把喂量增加上去。
      建議先以10%的喂量添加發酵飼料如：發酵秸稈、青貯飼料等，保健液則一天喂量不要超過500克為準。
      對于青貯發酵飼料，則最好添加小蘇打粉等堿性物質一起飼喂。

     ③ 牛的飼料配制，記住一定要精粗搭配，不能光喂精飼料，不然可能會發生酸中毒事件，也不能光喂粗飼料如秸稈類，不然生長緩慢，根據我國國情，一般精粗比例為：精飼料︰粗飼料=20～40︰80～60。
       可以直接配制粗蛋白質含量在15%左右的精飼料備用，再與降解發酵的秸稈料和統糠、或青干草、青飼料、青貯飼料、搭配喂牛。如果直接配制全價日糧，可以參考如下配方：
       牛羊的典型配方模式為：秸稈料40%（上下可變動10～20%）、青干草25%（如果是鮮草，實踐中在喂養前則按含水量折算成鮮草用量，上下可變動10%）、餅粕類15%（上下只有5%變動）、其他碳水化合物精飼料20%（玉米、谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等，上下可變動5%），磷酸氫鈣1%，小蘇打粉0.6%、微量元素適量等，可發酵氮素較低時，可以適當補充尿素，一頭成年牛以補充40克/天左右；注意以上各物料都有一定的變化范圍，但要圍繞這個具體數量的左右進行變化。
       奶牛日糧則建議適當增加青干草料的供給，或增加過瘤胃能量飼料以增加乳脂率和產乳量。

     ④ 任何反芻動物飼料都不可粉碎過細，即使是秸稈，也不可粉碎過細，玉米則最好壓片處理即可，不必粉碎，秸稈則采用碾壓、揉搓、切短的處理即可，粉碎過細的飼料在瘤胃中的發酵速度過快，產酸速度過快，產酸速度超過了瘤胃壁的吸收速度和轉化合成菌體蛋白的速度，則造成瘤胃中PH下降，有可能導致酸中毒等。

多年來養殖戶關于菌糠醬油渣技術的提問和回答看這里：http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=63
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