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    簡單發酵法中的食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣,喂牛羊鵝反芻動物的喂養方法

    2012/9/22 17:02:10   文章來源:原創   作者:強微生物   瀏覽次數:42335
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    發酵食用菌渣,白酒糟,檸檬酸渣,醋渣,醬油渣,果渣喂肥育肉牛上的運用

             可以結合當地資源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替下表中的原料,也可以用其他降解后的秸稈如:降解麥秸、降解甜菜渣、降解甘蔗渣、降解花生稈、降解油菜秸等代替下表中的玉米秸降解料,原則是所使用的原料盡量多樣化,即一個配方中多用幾樣秸稈原料配合,精飼料也是如此。

    配方編號

    300公斤以下

    300~400公斤

    400~500公斤

    500公斤以上

    發酵以上各類糟渣(%)

    20%

    30%

    40%

    40%

    玉米秸(降解)

    22%

    27%

    30%

    35%

    玉米(%)

    18%

    10%

    4%

    13.4%

    大麥粉

     

    6%

     

     

    高粱粉

     

     

    12%

     

    次粉

     

     

    4%

     

    干草粉

    12.4%

    10%

    8.5%

     

    豆餅(%)

    5%

    棉籽餅(%)

    21%

    15.4%

    10%

    食鹽(%)

    0.4%

    0.4%

    0.4%

    0.5%

    磷酸氫鈣或石粉(%)

    1.2%

    1.2%

    1.1%

    1.1%

    添加劑

         每400公斤全日糧飼料添加:強微牛羊壯壯素一包

          或按體重計算用量:每100公斤體重的肉牛,每天添加強微牛羊壯壯素4克,每10公斤體重的羊,每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量

    尿素

    適量

    每日每頭補充40克

    每日每頭補充50克

    每日每頭補充60克

    小蘇打

    適量

    另加1%

    另加1%

    另加1%

    日喂量

    8公斤

    10公斤

    13公斤

    16公斤

    預計日增重

    900

    1100

    1200

    1500

        注意:尿素的喂給,要先少量試喂,再增加用量,同時,尿素不能空腹吃,必須與其他精飼料特別是能量飼料配合喂給,并溶解在水中摻入。

    強微乳酸菌生產基地:

     

    發酵食用菌渣,白酒糟,檸檬酸渣,醋渣,醬油渣,果渣在成年奶牛泌乳期上的運用

           奶牛場里可以備一些用降解劑處理后的玉米秸稈和小麥秸等,和玉米青貯秸稈、干草等一起做為粗飼料;另外備有豆粕、玉米粗粉、小麥麩、用降解劑處理后的糟渣、胡蘿卜、薯秧苗等青綠飼料;以及多維和礦物質等預混料、磷酸氫鈣、骨粉等。

          精飼料配方:發酵以上各類糟渣30%、玉米粗粉15.7%、豆粕8%、棉粕14%、玉米青貯秸稈15%、干草13%、預混料1%、食鹽0.3%、小蘇打1%、磷酸氫鈣或骨粉2%。

          另外每400公斤全日糧飼料添加:強微牛羊壯壯素一包,可顯著提高產奶量和產奶質量。

          或按體重計算用量:每100公斤體重的肉牛,每天添加強微牛羊壯壯素4克,每10公斤體重的羊,每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。

          在泌乳高峰期,除了保證提供降解處理的優質秸稈飼料和干草、青貯玉米等,讓其任意采食外,還要適當增加精飼料配比比例。

           泌乳期間,可以喂保健液每頭每天300~500克。小蘇打100克(精飼料中加了小蘇打的,則不必另外加)、尿素50~80克。

    強微董事長鐘啟平與馬來西亞衛生部長廖中萊會談

     

    食用菌渣,白酒糟,檸檬酸渣,醋渣,醬油渣,果渣在養鵝上的運用

          1~21日齡雛鵝的飼料配方:玉米粉51%、魚粉8%、豆餅10%、麥麩15%、草粉15%、骨粉0.7%、食鹽0.3%、每500斤折干料添加強微肉禽壯壯素一包250克,和強微生命酵素100克,前面配方用量占70%,與30%的以上各類糟渣發酵料混合飼喂。

           22~70日齡的飼料配方:玉米粉36%、麥麩15%、草粉18%、蠶蛹15 %、菜籽餅15%、骨粉0.7%、食鹽0.3%、每500斤折干料添加強微肉禽壯壯素一包250克,前面配方用量占60%,與40%的發酵以上各類糟渣混合飼喂。

          肉大鵝階段每500斤折干料添加強微肉禽壯壯素一包250克

          因為發酵料為濕物,因此比例重量要乘以2倍。

          發酵以上各類糟渣在養鵝運用中要注意的問題:1、一樣采用先少量,慢慢增加的原則,開始由10%開始,慢慢增加;2、在喂飼料后,鵝適當補充一定的青綠飼料。

    強微董事長和廣東銷售團隊在某對蝦養殖大會上合影

    也可以按以下方法進行

    3.4 簡單發酵法中的食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣,喂牛羊鵝反芻動物的喂養方法

          以上的五組配方可作為牛羊鵝的精飼料配方(看這里面的配方表:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166),(預混料有牛羊用的更好,沒有牛羊用的則用豬用的即可),在喂養時,要注意以下幾點:

    ⑴ 簡單發酵法的配方料喂牛方法:一定要精粗搭配,并適當添加小蘇打粉以平衡酸堿度
      以下配料中結合使用一強微牛羊壯壯素,效果更好,每100公斤體重的肉牛,每天添加強微牛羊壯壯素4克,后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量
         犢牛階段:犢牛在7—10日齡時開始吃固體飼料,可以讓其自由采食一些質量高、質地軟的干草,可以促進犢牛的瘤胃發育,21日齡前的犢牛,可以慢慢開始使用代乳品,以減少哺乳量,促進瘤胃發育,和為提早斷奶打基礎。每100公斤代乳品另外加強微99生酵劑0.5包;
         滿了21日齡后,成長到可以消化非奶蛋白時,可以適當增加植物性蛋白質、魚粉或其他動物性蛋白飼料,并可以增加以上四組配方的料開始慢慢使用,讓其適應。
          進入三月齡(即61日齡開始),進入育肥階段,開始大量使用以上配方料,以上五組配方是作為精料配方(看這里面的配方表:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166),育肥牛(即肉用牛)喂養方法如下:
          階段一:3-6月齡(體重70-150公斤):精料(以上五組配方料)占65% + 粗料占35% + 0.5%小蘇打粉,粗料指秸稈類,青干草,統糠,蔓藤等;有新鮮牧草的季節,可以喂20%左右的新鮮牧草(或青貯飼料);相應減少精料的用量。干物質采食量3~6公斤左右。
         階段二:7-12月齡(體重150-350斤):精料(以上五組配方料)占50% + 粗料占50% + 0.4%小蘇打粉,粗料指秸稈類,青干草,統糠,蔓藤等;有新鮮牧草的季節,可以喂20%左右的新鮮牧草(或青貯飼料);相應減少精料和粗料的用量。干物質采食量6~12公斤左右。
         階段三:12-14月齡(體重350-500公斤):精料占(以上五組配方料)35% + 粗料占65% + 0.3%小蘇打粉,粗料指秸稈類,青干草,統糠,蔓藤等;有新鮮牧草的季節,可以喂20%左右的新鮮牧草(或青貯飼料);相應減少粗料的用量。干物質采食量10~18公斤左右。
          當然,如果您的粗料不足,而食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣資源豐富時,即使是成年牛也可以用精料(以上五組配方料)占70% + 粗料30% + 小蘇打粉0.6%或其他堿性緩沖劑適量,來喂成年牛,具體看您的糟渣資源情況而定的。 

    ⑵ 簡單發酵法的配方料喂羊時,也要精粗搭配,方法同育肥牛的飼養:
     以下配料中結合使用一強微牛羊壯壯素,效果更好,每10公斤體重的羊,每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量
         精飼料也是以上五組配方(看這里面的配方表:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166),精粗搭配的原則也是:
         羔羊階段:精料(以上五組配方料)占65% + 粗料占35% + 0.5%小蘇打粉
         青年羊階段:精料(以上五組配方料)占50% + 粗料占50% + 0.4%小蘇打粉
         成年羊階段:精料(以上五組配方料)占35% + 粗料占65% + 0.3%小蘇打粉
         粗料指秸稈類,青干草,統糠,蔓藤等;有新鮮牧草的季節,可以喂20%左右的新鮮牧草(或青貯飼料);相應減少精料和粗料的用量。
          每日喂量的計算方法:羊的每日干物質采食量占體重的百分比為灘羊5.3%,山羊2.29%,小尾寒羊5.1%,特克薩爾羊2.94%,薩?搜3.65%,無角道賽特羊3.83%。幼小動物階段可以適當增加采食量占體重的比例;注意,這里指的是干物質采食量,如果是濕料或新鮮含水量大的牧草,需要進行簡單折算后供給(根據含水量情況加大喂量)。
          當然,如果您的粗料不足,而食用菌糠、白酒糟、檸檬酸渣、醋渣、醬油渣、果渣資源豐富時,即使是成年羊也可以用精料(以上五組配方料)占70% + 粗料30% + 小蘇打粉0.6%或其他堿性緩沖劑適量,來喂成年羊,具體看您的糟渣資源情況而定的。 

    ⑶ 簡單發酵法的配方料喂奶牛的飼養技術
         以下配料中結合使用一強微牛羊壯壯素,效果更好,每100公斤體重的奶牛,每天添加強微牛羊壯壯素4克,每10公斤體重的奶羊,每天添加強微牛羊壯壯素0.8克。后期攻肥或拉稀患病時可適當增加本品用量
          也必須是精粗搭配喂養,精飼料配方即為以上五組配方(看這里面的配方表:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166),也可參考這個不加發酵料的配方:玉米粗粉40-60%、小麥麩10—20%、豆粕8—20%、棉粕8—25%、菜粕3—6%、小麥10—15%、預混料1%、食鹽0.3%、小蘇打1%、磷酸氫鈣或骨粉2%、強微99生酵劑0.025%。
          在泌乳高峰期,除了保證提供優質秸稈飼料和干草、青貯玉米(或青貯飼料)等,讓其任意采食,還要適當增加精飼料的供給量及次數。下面為每天喂量配料:
          每日產奶量為10公斤時,精料(以上五組配方料)4公斤 + 青貯飼料16公斤 + 干草3公斤 + 多汁飼料3公斤 + 小蘇打粉100克;
          當每天產奶量為15公斤時,精料(以上五組配方料)5.6公斤 + 青貯飼料18公斤 + 干草3公斤 + 多汁飼料3公斤 + 小蘇打粉100克;
          當每天產奶量為20公斤時,精料(以上五組配方料)7.6公斤 + 青貯飼料18公斤 + 干草3公斤 + 多汁飼料3公斤 + 小蘇打粉100~120克;
          當每天產奶量為25公斤時,精料(以上五組配方料)9公斤 +青貯飼料19公斤 + 干草4公斤 + 多汁飼料3公斤 + 小蘇打粉100~150克;
          當每天產奶量為30公斤時,精料(以上五組配方料)11公斤 +青貯飼料21公斤 + 干草4公斤 + 多汁飼料3~4公斤 + 小蘇打粉100~150克;
          當每天產奶量為40公斤時,精料(以上五組配方料)13公斤 + 青貯飼料25公斤 + 干草4公斤 + 多汁飼料5公斤 + 小蘇打粉120~150克;
           高產期,適當多補充一些青綠多汁飼料如胡蘿卜和牧草等?傊谌榕5漠a奶量越大,精粗比也越大,這是由于高生產水平需要大量營養,而瘤胃的容量有限,粗飼料體積大,所以僅靠粗飼料不能滿足營養需要。但過高的精飼料和過高的能量飼料也不利于生產,所以有條件的用戶可以把精粗飼料一起制成顆粒飼料一起喂養,避免母牛挑食等。 

    ⑷ 簡單發酵法的配方料喂干奶期奶牛的飼養
        
    干奶期奶牛的全部飼料(含精粗飼料總和)總干物質每天喂給量,一般要相當于體重的1.5—2%,如干奶奶牛體重為600公斤,則全天總干物質進食量為9—12公斤。
          可以讓其自由采食玉米秸和青貯玉米等粗飼料,再提供每天每頭3—5公斤精飼料(以上五組配方料),期間增加每頭每天尿素50克左右。 

    ⑸ 簡單發酵法的配方料喂鵝的飼養方法
        
    可使用前述五組配方料(看這里面的配方表:http://www.mymartialartsblog.com/show.asp?newsid=2166),加上青干草、新鮮牧草、或青貯秸稈、玉米秸稈等料搭配喂養;
         以上五組配方料作為精飼料,占鵝日糧的50~80%左右,再配合50%~20%的青干草、新鮮牧草、或青貯秸稈、玉米秸稈等料搭配喂養
         喂養方法:(日齡越小的鵝,精飼料即以上五組配方料所占比例越大)
         以下配料每250公斤折干料添加一包強微肉禽壯壯素效果更好,生長快速。
          以上五組配方料80% + 青干草或優質秸稈10% +新鮮牧草(或青貯飼料)10% + 小蘇打粉0.5%
          以上五組配方料70% + 青干草或優質秸稈15% +新鮮牧草(或青貯飼料)15% + 小蘇打粉0.5%
          以上五組配方料60% + 青干草或優質秸稈20% +新鮮牧草(或青貯飼料)20% + 小蘇打粉0.5%
          以上五組配方料50% + 青干草或優質秸稈20% +新鮮牧草(或青貯飼料)30% + 小蘇打粉0.4%
          沒有新鮮牧草的,可以不用,就用優質秸稈料(最好發酵處理,見后述的發酵方法)、或青干草代替。 

    ⑹ 牛羊反芻動物喂發酵糟渣注意事項
         
    ① 如果您是采用發酵飼料來喂牛的,由于發酵飼料大多產酸,所以,建議您家里常常備用一些堿性緩沖劑。
          如:(1) 小蘇打粉NaHCO3: 0.3%—1.0%(占日糧DM%) 或按精料飼喂量的1.0%—2.0%添加(2) MgO 0.2%—0.4%(占日糧DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合,其用量為0.6%—0.8%(占日糧DM%) (3)膨潤土: 0.6%—0.8% (占日糧DM%) 或1.2%—1.5%(占精料%) (4)草木灰 2%—3%(占日糧DM%) 或3.%—4%(占精料%) (5)碳酸鈣,建筑用的雙飛粉是重質碳酸鈣,也可以使用,占日糧DM的1~3%。
          對于日產奶高于30kg 的奶牛,在添加NaHCO3的同時,還要添加MgO和膨潤土。
          特別是在可能出現酸中毒的跡象時,更加用得著,當然,只要喂法得當,不會發生類似事件。

          ② 牛羊的瘤胃需要適應以乳酸菌為主的發酵飼料,需要一個過程
           牛在不同的飼養環境中,或不同的日糧飼養方式中,會形成不同的瘤胃微生物平衡,如果之前沒有喂過發酵飼料,則打算喂發酵飼料時,就必須先少量試喂,讓其瘤胃中的微生物區系進行微調,而不可一下子就大量飼喂,不然會打破瘤胃微生物平衡,造成瘤胃發酵功能減弱,代謝紊亂,所以,必須至少有一周以上的適應時間,才能慢慢地把喂量增加上去。
          建議先以10%的喂量添加發酵飼料如:發酵秸稈、青貯飼料等,保健液則一天喂量不要超過500克為準。
          對于青貯發酵飼料,則最好添加小蘇打粉等堿性物質一起飼喂。

         ③ 牛的飼料配制,記住一定要精粗搭配,不能光喂精飼料,不然可能會發生酸中毒事件,也不能光喂粗飼料如秸稈類,不然生長緩慢,根據我國國情,一般精粗比例為:精飼料︰粗飼料=20~40︰80~60。
           可以直接配制粗蛋白質含量在15%左右的精飼料備用,再與降解發酵的秸稈料和統糠、或青干草、青飼料、青貯飼料、搭配喂牛。如果直接配制全價日糧,可以參考如下配方:
           牛羊的典型配方模式為:秸稈料40%(上下可變動10~20%)、青干草25%(如果是鮮草,實踐中在喂養前則按含水量折算成鮮草用量,上下可變動10%)、餅粕類15%(上下只有5%變動)、其他碳水化合物精飼料20%(玉米、谷物、薯干、麥麩、米糠、淀粉糧等,上下可變動5%),磷酸氫鈣1%,小蘇打粉0.6%、微量元素適量等,可發酵氮素較低時,可以適當補充尿素,一頭成年牛以補充40克/天左右;注意以上各物料都有一定的變化范圍,但要圍繞這個具體數量的左右進行變化。
           奶牛日糧則建議適當增加青干草料的供給,或增加過瘤胃能量飼料以增加乳脂率和產乳量。

         ④ 任何反芻動物飼料都不可粉碎過細,即使是秸稈,也不可粉碎過細,玉米則最好壓片處理即可,不必粉碎,秸稈則采用碾壓、揉搓、切短的處理即可,粉碎過細的飼料在瘤胃中的發酵速度過快,產酸速度過快,產酸速度超過了瘤胃壁的吸收速度和轉化合成菌體蛋白的速度,則造成瘤胃中PH下降,有可能導致酸中毒等。

    多年來養殖戶關于菌糠醬油渣技術的提問和回答看這里:http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=63
    多年來養殖戶關于酒糟血粉發酵的提問和回答看這里:http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=60
    多年來養殖戶關于發酵技術關鍵的提問和回答看這里:http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=53
    多年來養殖戶關于發酵關鍵技術要點資料看這里:http://www.mymartialartsblog.com/fementation.asp?borderid=52


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