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    荊楚網消息 (農村新報) :豆渣發酵喂豬好

    2009/6/23 13:57:52   文章來源:原創   瀏覽次數:19078
    【字號:  
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    荊楚網消息 (農村新報) 俗話說:“豆渣喂豬,越喂越縮”。說的是生豆渣含有胰蛋白酶等抑制生長因子,不適宜用來喂豬?墒,京山縣新市鎮荷花村農民張元成將豆渣通過發酵處理后喂豬,大大節省了飼料成本。
        去年9月,張元成了解到用豆渣發酵可以養豬,覺得可以試一下。他開始購回豆渣,用粗飼料降解劑和活力生酵劑進行發酵處理后喂豬。一個養殖周期下來,仔細盤點飼料成本,張元成發現,用這種方法喂豬效果相當好。
        沒用這種方法之前,每出欄一頭肥豬(110公斤)約需精飼料296公斤、費用800元,現在只需精飼料207公斤、費用558元。如此算來,每養一頭,就節省成本200元左右。
        張元成的總結的辦法是:
        第一、據測算,做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料的營養成分高于眾多糟渣,干豆渣含粗蛋白質25%,比稻谷、玉米等多 3倍左右。因此,要選擇豆制品的下腳料為好。
        第二、豆渣的利用面窄,往往作為廢物處理掉?梢栽谑袌錾腺徺I濕豆渣,價格僅為每公斤3分錢。發酵后的豆渣可以替代30%精飼料喂豬,除了能保證豬的正常營養需要外,發酵豆渣還有香醇、豬愛吃、吃了貪睡、長得快等優點。
        第三、豆渣不可直接生喂、需要煮熟,這就要消耗大量的燃料成本和人工,且煮熟后容易破壞營養成分和不能長時間保存。因此必須使用發酵的方法,這樣就能解決豆渣不需要煮熟就能喂豬的難題。
     。ň┥娇h畜牧獸醫局田啟君 )
    http://ncxb.cnhubei.com/html/ncxb/20090331/ncxb669271.html有音頻播放

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