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    蛋用型鴨種

    2008/4/1 14:12:52   瀏覽次數:18922
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    蛋用型鴨種
    (一)紹興鴨 簡稱紹鴨,又稱紹興麻鴨。因產地為舊紹興府所屬的紹興、蕭山、諸暨等縣而得名。具有產蛋多、成熟早、體型小、耗料少等優點,是我國蛋用型麻鴨中的優良品種。經浙江農科院畜牧所等單位多年選育出江南Ⅰ號和Ⅱ號新紹興鴨品系,產蛋性能大幅度提高。該品種屬小型麻鴨,喙長頸細,體軀長,結構勻稱、緊湊、結實,具有理想的蛋用鴨體型。站立或行走時前軀高抬,軀干與地面呈45角,全身羽毛以褐色麻雀羽為基調,有帶圈白翼梢和紅毛綠翼梢兩種類型。帶圈白翼梢的鴨,最明顯的特點是頸中部有2~4厘米寬的白色羽圈,主翼羽白色, 腹部中下部羽毛白色。虹彩灰藍色,喙橘黃色,喙豆白色,脛、蹼橘紅色,爪白色,皮膚淡黃色。公鴨羽毛以深褐為基色,頭和頸上部墨色,性成熟后有光澤;母鴨羽毛以淺褐色麻雀羽為基色,布有大小不等的黑色斑點。紅毛綠翼梢的鴨,其頸部無白色羽圈,虹彩褐色,喙灰黃色,喙豆黑色,脛、蹼黃褐色,爪黑色,皮膚淡黃色。公鴨羽毛以深褐為基色,頭和頸上部墨綠色,性成熟后有光澤;母鴨以深褐色麻雀羽為基色,腹部褐麻色,無白羽,翼羽墨綠色,閃閃發光,稱為鏡羽。成年體重:1.35~1.5千克(公母鴨無明顯差異)。見蛋日齡在控制飼養情況下為110天,開產日齡135~145天,年產蛋量,一般群260個左右。選育群可達300~310個。平均蛋重61~63克,300日齡時蛋重可達67~69克。蛋殼顏色帶圈白翼梢以白色為主,紅毛綠翼梢以青色為主。500日齡產蛋總重18~19千克。產蛋期,每產1千克蛋,耗料2.8~3千克。公母配比,早春1:20,夏秋1:30。種蛋受精率90%以上。受精蛋孵化率80%以上。
    (二)金定鴨 中心產區在福建省龍?h紫泥鄉金定村,故名金定鴨。分布于福建省廈門市郊區、同安、南安、晉江、惠安、漳州等縣市。金定鴨為適應海灘放牧的優良蛋鴨品種。
    公鴨的頭頸部羽色墨綠,有光澤,背部灰褐色,胸部紅褐色,腹部灰白色,主尾羽黑褐色,性羽黑色并略上翹。喙黃綠色,虹彩褐色,脛、蹼橘紅色,爪黑色。母鴨的全身披赤褐色麻雀羽,布有大小不等的黑色斑點,背部羽毛從前向后逐漸加深,腹部羽色較淡,頸部羽毛無黑斑,翼羽深褐色,有鏡羽。喙青黑色,虹彩褐色,脛、蹼橘黃色,爪黑色。成年體重:公鴨1.6~1.7千克,母鴨1.75千克左右。開產日齡100~120天。年產蛋量260~300個。平均蛋重72克。蛋殼青色。公母配比1:25。種蛋受精率90%左右。受精蛋孵化率80%以上。利用年限,公鴨1年,母鴨一般3年。
    (三)莆田黑鴨  產于福建省莆田縣。分布于平潭、福清、長樂、連江、福州郊區、惠安、晉江、泉州等縣、市。本品種既適應軟質灘涂放牧,又適應硬海灘放牧,且有較強的耐熱性和耐鹽性,是我國蛋用型品種中唯一的黑色羽品種。體型輕巧緊湊,行動靈活迅速。公母鴨的全身羽毛都是黑色,喙墨綠色,脛、蹼黑色,爪黑色。公鴨頭頸部羽毛有光澤。尾部有性羽,雄性特征明顯。成年體重:公鴨1.3~1.4千克、母鴨1.55~1.65千克, 開產日齡120天左右。年產蛋量270個左右。蛋重63克左右(白殼蛋占多數)。公母配比1:25。種蛋受精率95%左右。
    (四)連城白鴨 主要產于福建省西部的連城縣,分布于長汀、上杭、永安和清流等縣。這是中國麻鴨中獨具特色的小型白羽蛋鴨品種,體軀狹長,頭小、頸細長,前胸淺,腹不下垂,行動靈活,覓食力強,富于神經質。公母鴨的全身羽毛都是白色,喙、脛、蹼灰黑色或黑紅色。成年體重:公鴨1.4~1.5千克、母鴨1.3~1.4 千克。 開產日齡120~130天,年產蛋量,第一年220~230個,第二年250~280個。平均蛋重58克,白殼蛋占多數。公母配比1:20~25。種蛋受精率90%以上。利用年限,公鴨1年、母鴨3年。
    (五)卡基.康貝爾鴨 該鴨系英國采用印度跑鴨與法國蘆安公鴨雜交,再與野公鴨雜交選育而成國際上的優良蛋用型品種。產蛋性能好,且性情溫順,不易應激,適于圈養,其肉質鮮美,有野鴨肉的香味。1979年由上海市禽蛋公司從荷蘭瓊生鴨場引進,并向全國推廣?ɑ地悹桒啽任覈牡傍喥贩N體型較大,近于兼用種體型,體軀寬而深,背平直而寬,頸略粗,眼較小,胸腹部飽滿。公鴨頭、頸、尾部羽毛為青銅色,喙綠藍色,脛、蹼橘紅色。母鴨全身羽毛褐色,沒有明顯的黑色斑點,頭、頸部羽色較深,主翼也是褐色,喙灰黑色或黃褐色,脛、蹼灰黑色或黃褐色。成年體重:公鴨2.1~2.3千克、母鴨2~2.2千克。開產日齡130~140天。500日齡產蛋量270~300個,18-20千克。300日齡蛋重71~73克,蛋殼白色。公母配比1:15~20。種蛋受精率85%左右,利用年限,公鴨1年,母鴨第一年較好、第二年生產性能明顯下降。

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